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3月3日，从陕西省考古研究院获悉，2009中国考古六大新发现之一的蓝田吕氏家族墓地，共出土了数十件主要用途为茶具的渣斗，分为陶、瓷、石、铜等材质。其中一件铜质渣斗内发现了距今近一千年、保存完好的珍贵茶叶，大约有30多根。考古专家表示，能够保存至今的茶叶实物在中国考古史上极为罕见。据省考古研究院研究员张蕴介绍，吕大临是宋代著名金石学家，与兄吕大忠、吕大防、吕大钧，并称“蓝田吕氏四贤”。2006年3月...
东风路与红旗路是湖南邵阳市的脸面，只有在这两条路上才能看到霓虹灯光兑水掺成的光鲜脂粉。城北路是我们这个城市的脊背部位，徜徉在城北路，你可以看到这个城市略显苍老的背影。识一个城市不能认其闹市，要认只能看他的小巷。把长沙的招牌挂到广州的繁华路上，你不知道到底是到了长沙还是到了广州。 城北路是我们这个古老城市的胎记，这里依然可见古色古香。偶尔，还可以看到灰褐色的木板楼。这个地方天生是做茶馆的，只有不事...
四君子茶室在京都一家酒店里，门口小厅是茶叶茶碗的卖品部，里面乃榻榻米格子移门的和风茶室。石头水臼和竹制水勺守在门口。粉红和服的茶道小姐指点我们，进茶室先净手，左手、右手，留半勺洗水勺。每一个动作轻柔，明确，没有多余，利落中见优雅。好比芭蕾舞的基本把位练习。 作为第一位客人进入时，得左手将门轻移一半，复以右手移另一半，然后一步一跪行，至茶室挂画插花前约尺余，停下，一拜，然后视画几妙，意欣赏主人的趣...
2010年2月23日上午，元宵节前夕，世界宗教博物馆在和平交流厅举办了跨宗教祈福交流茶会，特别邀请台湾各宗教领袖代表，以虔敬优美的宗教祷词，为人民祈祷。百位宗教领袖代表以及各界人士出席会场。 宁静雅致的东方茶禅表演以及同时播放的2009脉动宗博馆影片揭开了交流茶会的序幕，2009脉动宗博馆影片展现了过去一年里宗博馆在推动生命教育及宗教交流活动上的努力。世界宗教博物馆创办人心道法师在致词时表示，回...
2010年2月6日，中国文物学会在京举办了2010（庚寅）迎春茶话会。国家文物局局长单霁翔、原国家文物局局长张文彬、中国文物学会会长彭卿云、老红军、谢觉哉夫人王定国以及罗哲文、谢辰生等一百余位文博界的专家学者欢聚一堂，共迎新春。 中国文物学会会长彭卿云先生致辞 国家文物局局长单霁翔讲话 文博界泰斗罗哲文老先生讲话 此次茶话会由中国文物学会秘书长王炳新先生主持，...
2010年2月6日，中国文物学会在京举办了2010（庚寅）迎春茶话会。国家文物局局长单霁翔、原国家文物局局长张文彬、中国文物学会会长彭卿云、老红军、谢觉哉夫人王定国以及罗哲文、谢辰生等一百余位文博界的专家学者欢聚一堂，共迎新春。 中国文物学会会长彭卿云先生致辞 国家文物局局长单霁翔讲话 文博界泰斗罗哲文老先生讲话 此次茶话会由中国文物学会秘书长王炳新先生主持，会上，中国文...
2010年2月6日上午10点，“中国文物学会2010（庚寅）迎春茶话会”在北京隆重举行。故宫博物院院长、国家文物局局长单霁翔，中国文物学会会长彭卿云，老红军、谢觉哉夫人王定国和我国文物界泰斗级专家耿宝昌、谢辰生、罗哲文、杨伯达等近百名文物界著名专家学者出席了茶话会。 会议由中国文物学会秘书长王炳新主持。会长彭卿云首先致辞，他向在座的各位领导和专家表达了诚挚的问候和良...
山冈俊明书稿手记。 余杭三大文化瑰宝之一——径山禅茶文化研究取得突破。近日，国际茶文化专家在日本关西大学图书馆查到了决定性文献：日本18世纪重要的百科全书《类聚名物考》明确记载，日本高僧南浦绍明于正元年中(1259年)将径山茶宴传入日本。这一发现为进一步实证日本茶道源于径山茶宴提供了重要的文献史料。 日本江户时代国学大师山冈俊明编著的《类聚名物考》，是一部反映日本历史生活原貌的百科全书，在日本...
苏轼在宜兴凤凰村定居后，每天都有四乡八邻的老者们前往凤凰村，找苏轼喝茶、聊天、谈禅。这些长者们在与苏轼的交往中，发现他对喝茶不仅有浓厚的兴趣，而且非常讲究，还能道出很多喝茶的道理。一是要用阳羡唐贡茶，二是要用紫砂壶和白窑瓷碗作茶具，三是要用罨画溪中段的河水，四是要用潜洛瓦炊煮水，桑树枝作燃料。苏轼把这叫做“桑梗煨炊，贡茶入紫砂”。具备了这四种东西，苏轼喝起茶来，必然手捋长须...
为期十天的第二届闽台(宁德)名优特商品交易会，二十三日在福建宁德开幕。二千五百平方米的闽台茶文化馆开馆，吸引了来自闽台两地的二十多家茶业企业参展，成为交易会的一大亮点。 负责交易会运营的宁德市会展中心经营管理有限公司负责人林曦接受记者采访时表示，闽台茶文化馆将在此常设，把台湾的茶业跟福建的茶业结合在一起，预计品种达到五十至一百个，方便两岸消费者采购，打造“闽台茶商圈文化”...
茶山镇历史文化悠久，辖区境内有堪称岭南地区规模最大的明清古建筑群——南社古村落。茶山代表团建议，市政府给予资金以及政策支持，帮助茶山打造“博物馆之城”。 代表建议市政府每年安排一定的资金用于文化产业项目、基地的创意策划、规划、课题研究、项目宣传经费、银行贷款贴息、配套资金补助等，扶持茶山挖掘、整理各类文化资源，通过以历史文化为重点，扩建提升南社古建...
如何养胃，那要看具体情况了，如果是属于胃寒的人，喝绿茶就不舒服了，所以还是要看看自己的体质。其实不管男人女人,喝茶都要看体质。 茶是人们喜欢的饮品，不过医学专家提醒：喝茶需辨清体质，适当饮用，否则极易伤身。中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。 常见的茶叶主要分为绿茶、清茶(包括...
随着气候转暖，来自四川、广西等南方主要产茶区的春茶相继入市，目前，大部分市场上销售的已有碧螺春、翠柏、竹叶青、毛尖、银毫等10多个品种。和夏茶、秋茶相比，春茶为什么受到大家如此的青睐，在选购春茶时又该如何鉴别呢？ 由于春茶品质最好价格也最高，所以不少经销商会拿夏茶和秋茶来当春茶卖。为了帮助大家买到正宗的春茶，在这里就教您怎样识别春茶。 如何去鉴别春茶，通常用“看”和&...
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