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好莱坞影星布拉德-皮特计划今年九月与安吉丽娜-朱莉举办婚礼，婚礼用酒将由皮特负责。据悉，安吉丽娜-朱莉与布拉德-皮特的自酿葡萄酒将亮相婚礼现场。 朱莉与皮特自酿葡萄酒将亮相婚礼现场 皮特精选的所有婚礼用酒中，有一款是普罗旺斯桃红Pink Floyd，它由皮特与朱莉的普罗旺斯丘(C tes de Provence)Miraval酒庄酿造而成，酒庄历史可追溯至前罗马时期。 普罗旺斯桃红Pink...
酒庄不参与期酒品尝是很愚蠢的。公众需要信息，媒体需要盈利，再加上顶级名庄通过期酒销售这一模式的根深蒂固。正因为如此，我们比以往任何时候都更需要严格规定品尝期酒及公布分数的规则。 法国最有影响力的葡萄酒评论家，法国葡萄酒年鉴作者 期酒品尝是一件很棘手的事情。波尔多期酒周期间，我们经常提到酒庄为了提前售酒而不惜让大家品尝尚未成型的酒是多么地不负责任，可是这种不负责任也体现在一些记者身上， 凭着他...
我们这个时代最糟糕的十大酒之创意。 最糟糕的十大酒之创意 1. Lindeman´s Tropicana cooler：这是一种容量为250ml，使用浅色的利乐包的酒，在联邦政府认为它可能会对孩子产生吸引力之后，它就退出市场了。 2.奔富酒庄的蓝色狂想曲：这是一款产于上世纪70年代的起泡葡萄酒，酒液有一点浅蓝色。不过由于它看起来和煤油很类似(从颜色上说)，所以后来这种酒也退出了。...
8月26日，北京荣宝拍卖有限公司在北京亚洲大酒店举行山东景芝酒业专场拍卖。中国白酒芝麻香型代表——“一品景芝珍宝瓶”取得佳绩，一件芝麻香珍宝瓶以20万元被藏友收入囊中。据悉，该场拍卖共计成交136万元。 “景芝现象”引发社会追捧 年初以来，一线名酒量价齐跌，超高端白酒大有高处不胜寒之势，高端名酒专场拍卖会更是销声匿迹。此时...
北京凯宾斯基饭店(微博)普拉那啤酒坊今秋再次为啤酒爱好者带来一年一度的德国十月啤酒节。与往年不同的是，今年是北京凯宾斯基饭店及普拉那啤酒坊20周年庆典，此次啤酒节同邀广大啤酒爱好者一起与凯宾斯基饭店和普拉那啤酒坊同庆生日。 普拉那啤酒坊啤酒节 近在三周的庆典中，普拉那啤酒坊预计迎接超过6千人前来参加热闹非凡的德国十月啤酒节。为了这个特别的时刻，普拉那的啤酒酿造师准备了特殊配方的十月啤酒鲜酿，配...
美国著名好莱坞影星罗宾·威廉姆斯，已打算出售其位于加州纳帕谷的别墅及酒庄，总售价达3500万美元。 美国著名好莱坞影星罗宾·威廉姆斯，已打算出售其位于加州纳帕谷的别墅及酒庄 罗宾·威廉姆斯凭借影片《心灵捕手》获奥斯卡奖项。1994年由他出演的喜剧电影《道菲尔太太》更是风扉全球。不久之后，他便买下了位于加州马亚卡马斯山脉之上的索利索别墅(Villa Sorriso)。 这座面积为2万平方英尺的...
上周葡萄酒行业最令人关注的要属“亚洲巨富斥资800万欧元收购一处勃艮第酒庄”，近期勃艮第哲维瑞-香贝丹酒庄(Chateau de Gevrey-Chambertin)的收购人身份曝光。 收购勃艮第酒庄的澳门巨富身份曝光 Louis Ng Chi-sing为一名商人，就职于澳门赌博业大亨何鸿燊(Stanley Ho)的赌业帝国，主要负责集团的VIP用户管理。此次他以800万欧元收购了哲维瑞-香...
在家中哪些地方能保存葡萄酒？又有哪些地方是错误的保存场所呢？让我们来逐一分析。 葡萄酒家庭储藏 厨房 厨房：葡萄酒爱好者把酒存放在厨房的情况也不少。厨房经常做饭，油烟四起，气味之杂乱和冰箱有得一拼。当然，如果您家厨房从来不生火做饭，毫无油烟和异味，温度也适宜，更像一个储物间，还是可以存放葡萄酒的。 冰箱：这可能也是人们用来保存葡萄酒最普遍的地方之一。虽然冰箱提供了葡萄酒保存所需要的低温，...
8月22日，古井贡酒发布2012年中报，其中提到，公司上半年斥资4551.49万元从关联方安徽瑞福祥食品有限公司购买了酒精，折算约为6596吨。 古井贡酒食用酒精勾兑事件，让白酒行业“公开秘密”终被揭开。多位行业专家和食用酒精专家表示，“中低档白酒不可能是‘纯粮’酿造，多为食用酒精勾兑白酒，国家有明确的标准，但是企业不愿对外讲”。 古井贡酒 8月26日，古井贡酒董秘叶长青称：古井部分低端产品...
图为以20万天价拍得两瓶艾美拜尔琼浆晚摘型白葡萄酒的北京竞拍者 尹永吉 摄 26日，在第十三届昌黎国际葡萄酒节2012国际领袖产区葡萄酒(中国)质量大赛拍卖会上，两瓶天价艾美拜尔琼浆晚摘型白葡萄酒被来自北京的竞拍者拍走，拍品中的其中一瓶被当场砸碎，竞拍者表示以此来支持国产红酒。 作为第十三届昌黎国际葡萄酒节的重要组成活动之一，2012国际领袖产区葡萄酒(中国)质量大赛由中国食品工业协会葡萄酒果...
龙泉博物馆中展示的汉代藏品。 博物馆的藏品具有很高的历史文化价值。 民间博物馆调查之龙泉博物馆 藏身酒店里的博物馆 该馆已入围“广东省十大民间收藏馆”二十强 核心提示 上周五，本报独家推出了中山市首家军事文化博物馆因故停馆搬迁的报道。同样是民间博物馆，然而不同的是，古镇的龙泉博物馆却以其陶瓷、灯具等展品的魅力绽放出亮丽的光彩，不仅成为多个社团组织的创作基地，...
葡萄酒在保存得当的情况下，会随着时间熟化，从而变得更加美味，饮用者因此会得到更加美好的体验。但如果保存条件不理想，就可能导致葡萄酒过快老化，失去应有的光彩和味道，严重的甚至还没开瓶，酒就已经变质。 6大原则妥当存酒 6大原则妥当存酒 原则上来讲，只要注意温度、湿度、光照、杂味、震动、平放这六个要点，是可以将葡萄酒保存得不错的。但要提醒的是，如果您存放的是珍稀名贵、价值很高的酒款，或是想长年存...
葡萄酒发烧友将自家收藏的葡萄酒拿到酒窖去寄存，就像拿钱到银行去存一样方便。每瓶酒都有专属的“身份证”，对信息进行记录，例如存了多少瓶、多少天、哪天来喝、还剩多少等，让顾客一目了然。 词典酒窖藏酒室 93年正牌拉菲 红酒正当“红”有媒体报道，重庆藏酒者估计在10万人以上。随之而来的，是红酒收藏风的兴起。 去年，继重庆佰酿酒窖携名庄“侯伯王”在解放碑首度亮相后，重庆一摩配老板投资千万，欲在...
龙泉博物馆中展示的汉代藏品 博物馆的藏品具有很高的历史文化价值 民间博物馆调查之龙泉博物馆 藏身酒店里的博物馆 该馆已入围“广东省十大民间收藏馆”二十强 核心提示 上周五，本报独家推出了中山市首家军事文化博物馆因故停馆搬迁的报道。同样是民间博物馆，然而不同的是，古镇的龙泉博物馆却以...
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