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今年的端午节因第一次遇小长假，显得格外隆重。“端午节怎么过？”不少人的答案是：“吃粽子。”端午吃粽子、中秋吃月饼、元宵吃汤圆……不可否认，“吃”文化是我们传统节日的一个重要方面，作家冯骥才认为，除了“吃”，传统节日还有更丰富的文化内涵，需要我们传承和发扬。 是吃粽子还是吃外包装...
粽子 这几年的端午节，人们明显感觉到了“粽子大战”的浓烈硝烟味，不只是各大超市，连西饼店、咖啡店都“越位”卖起了粽子。这阵势，不禁让人联想到了每年中秋的“月饼大战”。 然而，有着悠久历史的端午，掀起的波澜似乎只是这一颗颗粽子。记者随机调查，“提到端午节，你想到什么”，39位受访者中有34人填写的是&...
端午节将至，四川一户商家打出了一条“惊人”广告横幅。硕大的广告语写着：屈原大叔别跳了，吃个胖姐粽子吧。这条吸引眼球的横幅给店家赚来不少生意，但与此同时也遭到了不少网友的质疑。 历史文化名人遭遇恶搞，近来已是屡见不鲜。对此，辽宁大学博士生导师、辽宁广告职业学院院长高凯征认为：“对于传统节日应该有两种成分构成，一方面是面对传统应该有充分的尊重，对于传统节日、节庆基...
粽子（zòng zi）又称“角黍”、“筒粽”，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。2010年12月，江西德安县宋代古墓出土了两个实物粽子，据考证，这是目前发现的世界上最早的实物粽。早在春秋时期就已经出现“筒棕”，直到现在的每年五月初，中国...
端午节将至，正是粽子热销时。为了促销，商家们都使出了各自的手段。近日，四川成都一家粽子店打出“屈氏粽子”的招牌，老板娘还自称是屈原72代后裔。这让新老客户“眼前一亮”，围观者络绎不绝，大家都好奇：“真跟屈原有关系？” 粽子作为中国历史上文化积淀最为深厚的传统食品，早已超越了满足人们的口腹之欲的境界。端午节吃粽子，作为一道不可...
离端午节还有9天的时间，记者走访了我市的几家大型超市后发现，每个超市都在食品区摆上了粽子的促销专柜。显然，一场关于粽子的销售大战已悄然打响。 种类可真不少 记者在新华路一家超市看到，粽子的种类还真不少。除了北方传统的枣粽外，各种馅料的南方粽子占据了超市货柜的大半壁江山，像豆沙粽、鲜肉粽、葡萄粽、花生粽、蜜枣粽、蛋黄肉粽、莲蓉粽等等。其中有些馅料的粽子记者是第一次见，可谓是̶...
淳安地处浙西南山区丘陵地带，由于山水阻隔，形成了数以千百计的源坞，人们聚居其间，形成了“十里不同风，八里不同俗”的特点。 所以，要较真起淳安各地的习俗，还真有些不一样。就拿即将临近的端午节来说，不同村子就有着明显且有趣的区别。 节日将近，我们一起来掰一掰淳安当地有哪些传统的端午习俗，已经离我们渐行渐远。 吃的不只是粽子 汾口：用四季豆炒面，此外，还做包子，这个包子不...
“五月五日天晴明，杨花绕江啼晓鹰”、“鼓声三下红旗开，两龙跃出浮水来”，这是唐代诗人张建封的描写端午佳节宜人天气和竞赛龙舟的诗句。我们从一些诗歌和文献里可以看出，早在1000多年前的唐代，中国人过端午节的隆重场面和民间的重视程度由此可见一斑。 一年一度的端午节已经到来，对于我们大多数来说，吃粽子是必需的。但除此以外，我们想不到太多文化背景和底蕴，...
尽管离端午节还有10多天的时间，但贵阳各大超市卖场早已打响了“粽粑大战。走访中记者发现，今年端午节的粽子馅料种类可谓五花八门，可价格却也蹭蹭地往上蹿，有些只包有4枚粽子的本地品牌礼盒，卖价竟高达688元一盒，令人瞠目结舌。 有求必有供，成本不过几元的粽子，经过包装后，标价却动辄成百上千，这不仅仅是商家为赚钱敛财而漫天要价，也是由消费市场的需求所决定，这看似是正常的经济规律，其实是当代...
穿上精美“马甲”后，粽子身价马上提档，部分礼盒粽比简装粽贵了好几倍。有消费者抱怨，粽子礼盒也学月饼礼盒变奢侈了。 “自家吃就买散装的，买礼盒不划算。”昨天，记者在汉口解放大道一家超市挑粽子时，有促销员很实在地说，礼盒就是多个漂亮包装，价钱贵很多。 记者在市场上见到，如今礼盒粽子的包装越来越讲究，直追月饼礼盒，有豪华纸盒、绒布盒、镂空盒、竹筒状盒等...
老板娘自称是屈原72代后裔 端午节将至，正是粽子热销之时。成都有名的“粽子一条街”——马鞍东路上，短短半条小街，两边均摆满了卖粽子的摊位，仔细数数，差不多有近30家。 为了促销，商家们都使出了各自的手段。昨日，一家粽子店打出“屈氏粽子”的招牌，老板娘还自称是屈原72代后裔。这让新老客户“眼前一亮”，...
端午节至今已有2000多年的历史。对中华民族来说，端午节是一笔丰厚的文化遗产。近年来，保护和传承包括端午节在内的传统节日文化再次成为公众关注的焦点。保护端午节对于中国这样一个迅速崛起的东方大国来说究竟具有怎样的价值?为什么我们一定要举全国之力来保护端午节呢? 包粽子—端午习俗 端午是传承中国南方优秀饮食文化的重要载体。端午节起源于南方，其食俗以粽子为代表，这一点与以传承北方食俗为主...
有不法商贩通过化学染色，在浸泡粽叶时加入工业硫酸铜，让粽叶返青 胃肠病患者别吃肉粽，糖尿病患者吃粽莫加糖 医学指导：中山大学附属第一医院中医科 张诗军 教授 “樱桃桑葚与菖蒲，更买雄黄酒一壶。”又是一年端午到，粽子重新登场为餐桌主角。“在中医看来，包粽子的苇叶及荷叶均是清热解暑的良药，糯米也有益气生津的功效，所以在初夏时分吃粽子是非常不错的选择。̶...
粽子 最早出现的端午时食，应属西汉的“枭羹”。《史记》“武帝本纪”注引如淳言：“汉使东郡送枭，五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟，故食之”。大约因为枭不易捕捉，所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。锉是端午的主角－粽子，在稍晚的东汉就已出现。一直要到晋朝，粽子才成为端午的应节食品。《风土记》：“五月五日，与夏至同，R...
端午节是中国老百姓很熟悉的一个节日，其起源的传说很多，但民间大多认为端午节是为纪念战国时期为国捐躯的大诗人屈原。东盟是华人在世界上的主要聚集区，因此也有过端午的习俗。但由于不同地域历史的变迁及文化的沿袭略有差异，各地在欢度端午节时所举行的活动虽然大体相似，也有差异。 新加坡龙舟赛一景 新加坡：龙舟竞赛，粽子飘香 华人为主体的新加坡人几乎都知道端午节，端午节来临时人们总是不会忘记吃粽子...
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