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遗产编号 ⅶ-3 所属地区 河南·焦作·武陟县 遗产级别 市级 遗产类别 传统手工技艺 申报人/单位 武陟县 申报日期 2006 武陟油茶为河南省武陟县的特产，是国内素负盛名的风味小吃，至今已有260多年历史。远销港、澳，颇受侨胞欢迎。 原料配方：面粉5千克花生米1.5千克核桃仁500克玉米淀粉1千克芝麻1千克盐500克香料粉（大小茴香、花椒、丁香、良姜、肉桂、草果、陈皮、...
遗产编号 ⅷ-1 所属地区 湖北·武汉·江岸区 遗产级别 市级 遗产类别 传统手工技艺 申报人/单位 江岸区 申报日期 2007 "老通城"是坐落在汉口中山大道大智路口一家大型酒楼的名字，以经营著名小吃三鲜豆皮驰名，有"豆皮大王"之称。这家酒楼创办于1931年，某地原在古汉口城堡大智门外，为城乡通道，故名通城甜食店，抗日胜利后复业，改你老通城甜食店。该店仿照湖北民间的传统小吃豆皮...
遗产编号 ⅷ-26 所属地区 江西·吉安·永新县 遗产级别 省级 遗产类别 传统手工技艺 申报人/单位 吉安市永新县 申报日期 2006 永新“和子四珍”就是永新民间用自己生产的农副产品酱后晒制而成的绿色营养食品，产生于东汉前期，距今有两千多年历史。 “和子四珍”即酱姜、酱萝卜、橙皮、蜜茄，是用嫩生姜、白萝卜、橙子、茄子、糯米、蜂蜜、白糖为原料，酱好晒制而成的。它既有果脯类...
时间： 2006 类别： 传统技艺 地区： 江苏省 山东省 西藏自治区 编号： Ⅷ-88 风筝制作技艺•潍坊风筝 申报地区或单位：山东省潍坊市 潍坊市位于山东半岛中部，北濒渤海湾，南临黄海，春天风多雨少，且风向单一，瞬时波动小，风力基本呈正态分布。正是这样特殊的地理环境孕育产生了潍坊风筝，其生产制作集中在寒亭区杨家埠一带和奎文区、潍城区。 潍坊风筝兴于...
时间： 2006 类别： 传统技艺 地区： 湖南省 编号： Ⅷ-86 申报地区或单位：湖南省浏阳市 浏阳花炮源远流长。1935年出版的《中国实业志》记载：“湘省爆竹之制造，始于唐，盛于宋，发源于浏阳也。”浏阳花炮一直尊李畋为始祖。清代康熙年间，浏阳花炮的生产已具相当规模。至光绪年间，它已销往香港、澳门、南洋诸国，成为名牌产品。中华人民共和国成立后，浏阳花炮由历史上的外...
时间： 2006 类别： 传统技艺 地区： 黑龙江省 编号： Ⅷ-85 申报地区或单位：黑龙江省 鱼皮制品以北方冷水鱼的鱼皮为原料，冷水鱼皮质有一定的厚度和韧性，比较耐磨，便于在生产生活中使用。鱼皮文化是北纬45度以上区域内存在的特色文化。虽然历史上众多民族都曾有过鱼皮文化，但从清代至今只有黑龙江省同江市街津口乡的赫哲族将之传承沿袭下来。赫哲族长期以渔猎为生，他们捕鱼...
时间： 2006 类别： 传统技艺 地区： 海南省 编号： Ⅷ-84 申报地区或单位：海南省保亭黎族苗族自治县 树皮布又称纳布、楮皮布、谷皮布等。古代文献中所称的楮冠、谷布衣，就是用树皮制成的衣冠产品。海南岛黎族树皮布主要分布在中南部黎族集聚区，包括三亚、五指山、东方等市及琼中、保亭、陵水、乐东、昌江、白沙等县。 保亭县黎族树皮布文化的起源可上溯至石器时代。先民...
时间： 2006 类别： 传统技艺 地区： 内蒙古自治区 黑龙江省 编号： Ⅷ-83 申报地区或单位：内蒙古自治区鄂伦春自治旗 黑龙江省 桦树皮制作技艺是我国北方游猎民族的独特手工技艺，具有浓厚的民族特色和地域性，内蒙古鄂伦春自治旗、鄂温克族自治旗、莫力达瓦达斡尔族自治旗、额尔古纳左旗（根河市）和黑龙江流域均有这门技艺流传。 古代北方游猎、游牧民族如东胡...
时间： 2006 类别： 传统技艺 地区： 江苏省 编号： Ⅷ-82 申报地区或单位：江苏省苏州市 剧装戏具制作是苏州市一门独特的手工技艺，其起源可上溯至明代中叶，它是与当时南戏北调中最为典雅优美的昆曲相伴而生的。 明清以来，苏州一直是丝绸和棉布的主要产地，苏州的刺绣也因技艺精湛而名闻海内外。在此前提下，苏州剧装戏具制作具备了其他地区所无法比拟的优势。19世纪3...
时间： 2006 类别： 传统技艺 地区： 江西省 编号： Ⅷ-76 申报地区或单位：江西省星子县 金星砚又名金星宋砚，以金星石为原料，主产地在江西省星子县横塘镇驼岭山下。民间相传第一方金星砚出自晋代陶渊明之手，北宋米芾《砚史》中亦有星子青石砚的记载。明代星子的石砚制作一度中衰，至清代中叶又渐中兴。民国时星子县境内有制砚作坊百余家，所产金星砚曾两度参加国际性展览并获奖...
时间： 2006 类别： 传统技艺 地区： 广东省 编号： Ⅷ-75 申报地区或单位：广东省肇庆市 端砚的发源地在广东省肇庆市黄岗镇白石村、宾日村一带。白石、宾日两村相邻，八成村民无田可耕，世代靠采石制砚谋生，如今这一带依然是端砚制作的核心区域。端砚的原料端溪石产于肇庆市东郊羚羊峡斧柯山和北岭山一带。 据记载，端砚创兴于唐初，唐代中期已风行全国，因下墨如风、发墨...
时间： 2006 类别： 传统技艺 地区： 安徽省 江西省 编号： Ⅷ-74 申报地区或单位：安徽省歙县 江西省婺源县 歙砚为中国四大名砚之一，其主要制作地和成名地在古徽州歙县，故称歙砚。江西省婺源县原属徽州，所产亦称歙砚。汉、晋时期已有歙砚问世，至唐代名声日盛。开元以后，龙尾砚石被发现，歙砚更为世所珍重。南唐后主李煜视歙砚为“天下冠”，在歙州设置了“砚务”，...
时间： 2006 类别： 传统技艺 地区： 安徽省 编号： Ⅷ-73 申报地区或单位：安徽省绩溪县、歙县、黄山市屯溪区 墨的发明是我国先民对中国文化乃至世界文明的一项重大贡献。徽墨是我国制墨技艺中的一朵奇葩，它特征鲜明、技艺独特、流派品种繁多、科技内涵丰富，在中国制墨史上占有重要地位。用传统技艺制作的徽墨精品具有多方面的优点，有的“其坚如玉，其纹如犀，写数十幅不耗一二...
时间： 2006 类别： 传统技艺 地区： 浙江省 编号： Ⅷ-72 申报地区或单位：浙江省湖州市 湖笔是毛笔中的佼佼者，以制作精良、品质优异而享誉海内外。 湖笔的发源地在湖州市南浔区善琏镇，善琏制笔业约始自晋代。据清代同治《湖州府志》载：“（善琏）一名善练，……居民制笔最精，盖自智永僧（隋朝人，名王法极，王羲之七世孙）结庵连溪往来永欣寺，笔工即萃于此。”经过唐...
时间： 2006 类别： 传统技艺 地区： 浙江省 四川省 编号： Ⅷ-71 申报地区或单位：四川省夹江县 浙江省富阳市 造纸术是我国古代四大发明之一，四川省夹江县和浙江省富阳市为竹纸的重要产地。 夹江的环境适合竹类生长，当地在唐代即开始以“竹料手工造纸”，竹纸制作技艺兴于明，盛于清。自唐代以来，夹江即享有“蜀纸之乡”的美称，夹江纸以质量佳、品种多、规模...
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