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去那里喝茶的客人坐得密密实实的,但大都是上了年纪的老人,每人一碟一杯一盖,这便是俗称的“盖碗茶”了…… 上世纪八十年代,我参军到了四川,星期天最喜欢的事便是跟着班长跑到茶馆里听说书人摆龙门阵。茶香四溢、瓜子壳乱飞的茶馆里,坐进竹椅,几角钱就喝个够,或看书、或谈天,老年人也打打牌,更多的是听书。说书人一挂长衫端坐在最前面,“叭”的一声,手中的惊堂木拍一下,这古老的茶馆便开始了新的一天。 通常的茶...
“开茶了!”伴随着山里人特有的呐喊声,“喊山开茶”活动在清凉寨茶园、茶轩、茶塘、茶廊组成的“四茶景观”拉开序幕。在茶谜语、茶对联、茶幌子、茶展板的浓烈茶文化氛围中,采茶、制茶、品茶、评茶一系列活动接踵而至,精妙绝伦的茶艺表演轮番登台,全方位向游客展示博大精深的茶文化艺术。 清凉寨茶叶种植迄今有上千年历史。“喊山开茶”就是该景区沿袭了多年的传统采茶民俗活动。清凉寨景区负责人介绍,该民俗活动曾销声匿...
昨天闭幕的中国(芜湖)第五届茶博会上,三山区政府在一楼A展厅以一个展馆的面积整体打造峨桥“江南第一茶市”的品牌形象,吸引了众多龙头茶企业的鼎力参与,大家还积极为芜湖茶产业发展出谋划策。昨天记者在采访中获悉,已经有峨桥茶商建议兴建芜湖茶文化博物馆,并向三山区政府部门递交了项目意向书。 在展会现场,记者采访了建议人李继宏,他曾是峨桥茶市第一位领取营业执照的茶商,现在是安徽省天...
4月17日下午2点,中国茶叶博物馆学茶中心茶学堂有茶文化专题讲座,主题为《家庭饮茶》。主讲人:朱慧颖博士。
茶是中国人生活中必不可少的东西,也是中国的国饮。除了欧美人常喝的红茶和日本人常喝的绿茶之外,中国还有白茶、黄茶、青茶(即乌龙茶)、黑茶,中国茶学界甚至有“茶叶学到老,茶名记不了”之说,可见中国茶的品种之多。 中华民族在漫长的岁月中形成了多姿多彩、具有丰富内涵的茶文化。在云南的一些地区,孩子一出生,父母就将当年制作的饼茶收藏,到孩子结婚时再打开用来接待客人。在中国的传统观念...
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