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普洱茶中有一种产量稀少、品质优良的高端茶，自被发现以来，就深受普洱爱好者热捧，它就是古树茶。和通常意义上的茶园产出的茶不同，古树茶生长在人迹罕至的深山中，多为高大乔木，根系比较发达，能够充分吸收地下深层土壤中的养分，因此不需要人工浇水施肥，而且茶叶本身的矿物质含量相对更高，也更加耐泡，更具香气。 中国文物网 编辑 穆槿 于化芳，百年老字号华丰斋董事长，柘泉雅集品牌创始人，中国收藏家协会会员...
记者近日从雅安市文物局获悉，在芦山地震中受损的雅安段茶马古道，已全面启动各文物点的修复工作。预计年底陆续完成并对外开放。 茶马古道雅安段共有11个全国重点文物保护单位及37个省级文物保护单位。蒙顶山石梯古道、皇茶园、甘露灵泉石牌坊等在芦山地震中均不同程度受损。去年，文物部门对茶马古道南北线遗址受损情况进行全面摸底，保护规划也同期进行。目前，茶马古道受损文物点的保护和修复方案编制已基本结束，部...
已故维他奶创办人罗桂祥晚年嗜好收集茶具，包括图中手持、由清代紫砂壶名家陈鸣远所制的东陵瓜壶。图片来源《明报》 据香港《明报》报道，一杯茶除了带来味觉及嗅觉的享受外，茶壶外形亦在视觉上为茗茶者提供别有一番乐趣。香港茶具博物馆与南京博物馆合作，周三起展出一批共66套的明、清至近代紫砂茶具，当中8套更属国家一级文物，包括现世仅存3件、由清代茶具名家陈鸣远制作呈南瓜形状的“瓜壶”。另展品亦有呈莲蓬...
时间：2014年4月25—28 地点：中国•深圳中亚国际会展中心 【支持单位】：中华人民共和国农业部 中国农业科学院 台湾农业委员会 【主办单位】:深圳市宝安区人民政府 、深圳台商协会 【参展范围】 1、六大茶类：普洱茶、黑茶、绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶(青茶); 2、再生茶类：花(草)茶、紧压茶、浓缩茶、果味茶、保健茶、茶饮料、茶保健食品; 3、茶器具类：煮茶器、冲茶具、...
据3月11日消息，近几年，随着大家对茶、茶文化等方面知识学习的需求不断增加，越来越多希望可以更加深入地了解茶、学习茶文化的茶友们选择来到中国茶叶博物馆学习，但是由于时间和地域的限制，阻挡了不少茶友的学习之路。为了让更多茶友有机会系统了解中华茶文化，茶博决定拓宽科普渠道，主动走出去，为茶文化推广传播助力。 2月26日至3月3日，应宜兴某文化创意公司邀请，中国茶叶博物馆学茶中心的两位老师前往宜...
随着两岸交流的逐步深入，台企赴大陆交流已日渐频繁。第四届北京茶博会组委会的展商数据上显示，今年参展的台商比往年多，企业也呈现产业多样性，除了台湾茶、台湾铁壶仍旧展出，台湾陶艺、木雕、花茶、养生茶等产品也纷纷入展。 台湾茶始于大陆福建，至今大概已有200年历史，著名的有冻顶乌龙、文山包种、东方美人等。今年茶类展商有上古、山之风、升祥、姥姥不老茶等，笔者从展商商品中看到，今年即将展出的台湾茶中...
全国政协委员何春谈到了中国茶文化的发展。何春建议将普洱景迈山古茶园列入2016年申报世界遗产项目。 “‘普洱茶’的故乡普洱是世界茶树原产地的中心地带、茶马古道的源头。”何春介绍，在普洱境内有距今3540万年前的茶树始祖宽叶木兰化石，有2700余年的野生古茶树王，有1700多年前的过渡型古茶树和万亩栽培型古茶园。“普洱景迈山古茶园位于普洱市澜沧县惠民镇景迈村和芒景村。据当地傣文石碑记载，古茶园已有近...
说起瓷器，不得不提起景德镇。据4月18日即将开幕的北京茶博会展商数据上看，报名参展的瓷企中，就数景德镇的所占比重最多，而其它还有来自北京、台湾、德化等地的瓷企也踊跃其中。笔者从茶博会组委会获悉，相对去年而言，参展的瓷企明显增加，新增的展位也销售一空。 据了解，参加此次北京茶博会的景德镇瓷企就有元贞国际文化、百艺陶瓷、瓷礼文化、大德堂、素云瓷轩、景明绘画陶瓷、熙熙瓷业等，每个企业的产品特色不...
南京盐水鸭。 马祥兴蛋烧卖。 绿柳居素菜包。 最近，武汉热干面、重庆火锅申报国家级非遗的消息，在国内掀起了一阵“美食申遗潮”。记者日前从南京市非遗保护中心获悉，在我市申报第四批国家级非遗的7个项目中，有4项都是“饮食类非遗”：南京盐水鸭与雨花茶、绿柳居素食和马祥兴清真菜将组成“三菜一茶”的阵容，向第四批国家级非遗名录发起冲击。 市非遗保护中心相关负责人介绍，第四批国家级非遗申报...
2014中国(烟台)第六届春季茶博会暨紫砂艺术展览会 时间：2014年6月5日—8日 地点：烟台国际博览中 ★ 组织机构： 主办单位：烟台市人民政府、亚洲国际工艺品交易商会、日韩商品交易促进委员会、烟台市茶叶协会 承办单位：青岛雅雄会展有限公司 海外协办：香港显晨国际会展有限公司、台湾茶叶协会 国内协办：山东海阳果业局、中国茶叶市场、中国茶网、中国茶叶网、 中国茶叶信息网、中国黑茶网、...
饮茶讲究四季有别，有“春饮花茶，夏饮绿，冬饮红，一年到头喝乌龙”的说法。中医认为，春夏秋冬四季饮用的茶都应该不相同，即根据各种茶的性味，在不同的季节喝相适应的茶。 春季，中医认为是肝旺之时，顺势养肝可避免暑期的阴虚。 万物复苏，人却容易犯困，提醒您：此时若沏上一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶，不仅可以提神醒脑，清除睡意，还有助于散发体内的寒邪，促进人体阳气的生长。 夏季推荐饮用绿茶，绿茶性味苦寒...
中国是茶叶的故乡。茶叶品种众多，至少有500余种。北京茶博会人员介绍，中国茶类有绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶六大茶类。那么这些茶类该如何鉴别好坏呢?我们从茶汤颜色来为大家做简单介绍。 绿茶 绿茶的特点是“绿叶绿汤”。 制法经过杀青、揉捻、干燥三道工序。以龙井茶和碧螺春茶最负盛名。龙井茶产于杭州西湖的狮峰、五云山、虎跑山、龙井。茶的品质是形如雀舌，色泽翠绿，香馥浓烈，滋味鲜爽。具有“形美...
2013年4月19日，第三届中国国际茶业及茶艺博览会（以下简称北京茶博会）于当天9点30分在全国农业展览馆拉开序幕，一场茶的饕餮盛宴展现在观众面前，引领观众们品味国内外茶叶的香醇，领略茶具的独特魅力，感受华夏千年的文化底蕴。 北京茶博会由农业部中国农业国际合作促进会与中国茶叶学会、北京京港环球国际展览有限公司联合举办，有着“北方春茶第一展”的美誉。此次展览融入了北京这座千年历史名城，利用北京作为...
2012年5月11日上午，被誉为“北方春茶第一展”的第二届中国国际茶业及茶艺博览会在北京全国农业展览馆拉开大幕。虽然，天空中飘着小雨，但是丝毫不能阻挡参展展商和观展观众们的热情。曾在世博会上备受中外观众称赞的南昌大学大学生茶艺队也在开幕式献上了知性优雅的茶艺表演。 据悉，本届展会由全国城市农贸联合会、中国农业国际合作促进会、北京京港环球国际展览有限公司联合打造。来自国内外400多家茶企参加了本...
4月22日素有“北方春茶第一展”的2011中国（北京）国际茶业及茶艺博览会在北京展览馆成功落幕。在为期三天的展出中，迎接了三万多京成茶客的到来，既有国家部委、大中型企业的采购人员，也有华北、东北、西北、华东等专业的茶叶经销商，更有京城普通的爱茶人、品茶客。在熙熙攘攘的参观观众中，可以看到不少外国友人的身影，本次茶博会组委会联合全国城市农贸中心联合会组织国外商会茶博行活动，在20日下午、21日上午分...
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