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当下最有影响力的酒评家、美国人罗伯特-帕克(RobertParker)大概也没预料到，曾得到过自己“100分完美评价”的拉菲(CHATEAULAFITEROTHSCHILD)1982葡萄酒在过去10年里的价格竟然上涨了876%。 当下最有影响力的酒评家、美国人罗伯特-帕克(RobertParker)大概也没预料到，曾得到过自己“100分完美评价”的...
记者 王先知 北京报道 像买股票一样买白酒已经成为投资客的一种新选择，“白酒证券化”成了今年酒类市场的关键词，被业内人士认为是白酒业未来发展的重要趋势。与此同时，从2011年扎堆建成的数个酒类交易平台也正风生水起。但不得不提的是，在巨大的白酒市场上发酵一种新生的营销模式，面临的仍是不可知的未来：“白酒证券化”是否可行，市场是否有培育其成熟的土壤，都需要时间来解答。 酒交所里的秘密 13...
在选用葡萄酒杯之前，熟知葡萄酒杯的分类是非常有必要的。下面带你去了解一下葡萄酒的亲密伴侣—酒杯。 酒杯之分类 现代意义上的酒杯通常由杯身、杯梗及杯底组成。据葡萄酒专业人士介绍，杯柄和杯身是成一定比例的，但是这个比例并没有特殊的规定，只是考虑到酒杯在视觉上带给人的感受。使用高脚杯品饮葡萄酒的好处是：持杯时可以用拇指、食指和中指捏住杯柄，手不会碰触杯身，从而避免手的温度影响葡萄酒的...
酒瓶收藏近年来逐渐发展成为一种明间自发的爱好。我们发现，在全国各地出现了很多爱好酒瓶收藏个人，有些人甚至能够将收藏的酒瓶举办一次个展。在这中间，有很多人可能并不爱喝酒，更爱的是精美的酒瓶。 可以说中国酒文化源远流长，其中酒瓶文化是酒文化非常重要的一个组成部分。因此，这也给酒瓶收藏提供了一个非常大的舞台，从古代的陶瓷酒瓶到各种精美的手工艺瓶子都给收藏者带来了艺术文化和视觉上的享受。而玻璃酒瓶工艺手...
有人称，老藤葡萄酒是岁月浓缩的精华，能把老藤里面最经典的精髓品出来；老年份的葡萄酒则是时间与空间的穿越，通过品鉴老年份的酒会有一种回想陈年往事的感觉，追溯历史。如果你属于上面啃“老”一族的成员，那么“盲品”会带给你最意想不到的“老”酒文化。 时间与佳酿的交合点—老藤葡萄酒 无可否认，树龄的大小跟葡萄酒的质量...
我有一位多年的老友，现在已经事业有成，曾经向我讲起发家前在内蒙做生意时的无奈酒席。他白手起家，别人拼爹，他能拿得出来拼的就是自己的身体，长期胃病缠身。在内蒙被客户恶灌白酒时苦苦讨饶，说，“我胃不好，你们放我一回。” 客户歪嘴一笑，“呵呵，既来了我们内蒙，喝酒时是没有胃的。” 在英国，法定饮酒的年龄是18岁以上，年轻人定会在18岁生日那天欢天喜地...
七千万年前，在欧亚大陆，当第一株葡萄藤攀爬在栎树、橡树、月桂和蕨类等植物之间的时候，这株小小的植物也许不曾料想到，自己不仅和其他植物一起改变了地貌，而且从此在人类发展史上占据了一个重要地位。 也有人认为，希腊才是真正意义上的葡萄酒的起源地。由于希腊人对戏剧和文学的热爱，葡萄酒成了他们精神生活中不可或缺的一部分。它不仅是庆典和宴会上的必备品，也出现在人们日常的聚会上；不仅在大城市有它的身影，在小地...
据业内人士分析，茅台多年来巧妙利用价格杠杆稳固其地位。在终端和渠道上，茅台通过控量保价、断货提价等手段不断制造产品稀缺的态势，进而作为提价理由，拉开与二线品牌的差距，变产能劣势为产品稀缺优势。同时，茅台还通过炒作陈年酒价格等手段，以给消费者造成茅台具有较高收藏和投资价值的印象，以此佐证其高端形象。 但通过不断提价打造出的“茅台神话”，今年终于遭遇了巨大的挑战。这个挑战来...
据中国之声《新闻晚高峰》报道，监测数据显示，茅台酒现在的批发价只有1300元左右，而零售价也在1800元以下，然而去年底是茅台酒价格最辉煌的时候，仅批发价就可以达到每瓶1800元。短短一年间市场已今非昔比，究竟是什么在背后操纵着茅台的价格？ 提到"茅台"，几乎所有人都觉得它和"名贵"、"稀有"划等号，不仅喝的人觉得能喝上茅台是一种身份的象征，卖酒的人也认为自己卖茅台是一个稳赚不赔的买卖，但这种印...
中广网北京11月5日消息(记者张棉棉 山东台姜文超 淄博台王守鹏)据中国之声《新闻晚高峰》报道，监测数据显示，茅台酒现在的批发价只有1300元左右，而零售价也在1800元以下，然而去年底是茅台酒价格最辉煌的时候，仅批发价就可以达到每瓶1800元。短短一年间市场已今非昔比，究竟是什么在背后操纵着茅台的价格？ 提到"茅台"，几乎所有人都觉得它和"名贵"、"稀有"划等号，不仅喝的人觉得能喝上茅台是一...
本报讯(记者 王维维)同处茅台镇的两家酒厂公司，却因为“MAOTAI”商标纠纷而对簿公堂。昨日记者获悉，中国贵州茅台酒厂有限责任公司(下称茅台酒厂)将贵州荣和烧坊酒业有限公司(下称荣和烧坊)诉至法院，以商标侵权为由索赔22万元。丰台法院已正式受理此案。 2011年5月18日，北京西站公安段与贵州茅台集团打假办在北京西站查获标识为“百年荣和老窖”白酒一批。茅台集团认为荣和烧坊瓶身的“MAOTAI...
Acker Merrall & Condit香港拍卖会波尔多勃艮第经典荟萃 11月9日-10日，全球最大名酒拍卖行兼全美洲历史最悠久酒商AckerMerrall&Condit将于香港举行名酒拍卖会，推出逾千批顶级佳酿，总估值逾4500万港元。 AckerMerrall&Condit首席执行官JohnKapon表示：“本场拍卖将...
“酿酒葡萄跟平时食用葡萄一样吗？”这个问题有很多人问，但更多人却答不上来，其实，酿酒葡萄跟平时食用葡萄不一样。 酿酒葡萄和食用葡萄的主要区别在于，食用葡萄的特点是皮薄肉多汁少，酿酒葡萄的特点是皮厚汁多肉少，而且颗粒小。具体来说主要为以下几点： 1.一般供给人们食用的葡萄与酿酒葡萄最大的差异在于鲜食葡萄需美味可口，果粒大，且具有一致性，颜色鲜明，果肉结实，葡萄籽的数量少（...
SKYY 2012冬季限定款伏特加将于10月底上市，销售所得的部分收益将捐赠给美国公益团体amFAR，用于赞助amFAR针对艾滋病的研究。 创始于1992年的美国伏特加品牌SKYY于近期推出了2012年冬季佳节限定包装款，作为伏特加领域的创意先锋，今年冬季的新款伏特加包装由SKYY与纽约品牌设计公司Mode Design Group联手打造，号称是全美第一支以绒毛做包装的酒瓶，在SKYY经典...
“恐怖”的万圣节又要来了！变装舞会、南瓜派对、恶魔、吸血鬼、女巫是万圣节的不变元素。对于葡萄酒爱好者来说，如果你想参加一个万圣节Party，一定要忘记葡萄酒的温柔，谁愿意携带一瓶著名产区的红葡萄酒，穿着骨架去参加万圣节派对吗？ 万圣节，您将需要一个可怕的红葡萄酒瓶与怪异的气氛相匹配。 吸血鬼葡萄酒 这款名为“吸血鬼”的葡萄酒并不是来自...
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