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为荣耀而生，为力量代言，勇士的荣耀大师酒是万茗堂与《勇士的荣耀》实现跨界合作传奇之后又一轰动世人的巨作，作为中国首款也是世界唯一一款为格斗赛事专门推出的高端白酒，勇士的荣耀大师酒一经问世便引发强烈关注。 万茗堂·勇士的荣耀征战南北，足迹遍布海内外。勇士的荣耀大师酒也伴随每一个荣耀时刻，绽放中国力量，展示中国武术力量和中华武魂，登上国际大赛，受到国际友人的品鉴赞美，成为广受好评的一款高...
笔者所藏一件明代汾酒瓶（见图），扁圆形，高15厘米，腹部横径10厘米，细颈撇口，圈足，肩部附对称双系，腹部两面开光，模印杏花图案，全器施黄釉。此瓶穿系可提可挂，加塞可置怀中取人体之温暖酒，不失为玲珑小巧、多功能之用，系笔者数十年前在北方地摊所得，它对研究汾酒的包装瓶是一件不可多得的珍贵资料。 汾酒是我国古老的历史名酒之一，酒液莹澈透明，清香馥郁，入口香绵甜润、醇厚爽洌，回味悠长。虽酒力强劲而...
汉 东汉 墓室内装饰图像 1954年四川省彭县出土 高28.4厘米、宽38.3厘米 此画像砖反映了酒肆酿酒和销售的情景。画面正中是一妇人正在大釜旁操作，其右一人似在协助。灶前有酒炉一座，内有三坛，坛上有螺旋圆圈，连一直管通至炉上。左侧残缺，根据四川新都所出同一内容的画像砖可知，左侧上部是一推独轮车者，车上置酒，其下一人正挑着酒朝店外走去。 汉代的酒多为粮食酒，酿酒时必...
从秦汉到魏晋，再到盛唐，中国酒的酒精度一直没有大幅度提高，那时候饮用的是黄酒的雏形，所以李白能够“斗酒诗百篇”，而白居易的“一壶好酒醉消春”，更说明醉酒是诗人们的日常状态，“但愿长醉不愿醒”，则是诗人们的理想状态。 还不仅仅是灵感，酒后的人们天然就多了热情，以往的隔绝、疏离感消失了，酒席于是成为近代以来中国人最好的交际场所，微醺的人们多了黏合剂，在酒席上，酒成为中国人情感共同体建立的催化...
绍兴老酒女儿红 六朝都会绍兴素有酒乡之称，每到冬酿季节，村子里到处弥漫着浓浓的酒香，许多地道的老农，都是高超的酿酒师，称绍兴为酒乡，一点也不夸张。 橙黄柔和、醇厚甘润的绍兴酒是我国八大名酒之一。因绍兴酒以陶质酒坛作容器，泥封窖藏，酒在坛内继续起陈酿作用，历久启坛，满室清香，而且越陈越香，因此，当地群众习惯称之为“老酒”。 绍兴老酒，古称“越醪”，色、香、味俱全，其味是由6种味道和...
四川省绵竹市天益老号酒坊如今成为众多游客的造访之地。这个始建于清代康熙年间的酒坊，在“5·12”汶川大地震中奇迹般地保存了下来。明清是中国酒文化集大成之期。在绵竹城西一带，由于得天独厚的自然条件和优良的水资源，成为县城酿酒作坊集中区域。据档案记载，此期间仅在城西棋盘街一带，便有烧坊38家之多，在清代康、乾时期，崛起了“朱、杨、白、赵”四大酒坊。天益老号酒坊为朱煜所建，到光绪年间传到后人朱天益时，他...
中国商报/中国商网成都报道 (吴云鹏 刘延平) 千年酱香酒，一杯大兴东，大兴东酒开启第98届全国糖酒会酱酒新时代 穿梭在厦蓉高速和杭瑞高速的公路上，“大兴东·敬英雄”的大幅醒目广告，总不时进入中国商报记者的眼帘，起初，记者并不是很在意。 直到这次抵达成都参加98届全国糖酒会，在3月18日下午出席了“源自茅台镇·豪情兴酱香”2018贵州大兴东酒业品牌战略发布暨大兴东酒系列新品首发式时，中...
石湾窑位于今广东省佛山市石湾镇。该窑创烧于唐代，繁盛于明代，主要以烧制日用器具、陶塑和建筑陶瓷著称。石湾窑陶制品，胎体厚重，胎暗灰或灰白色。釉饰善于仿钧窑而有所创造，厚而滋润，彩翠披离，俗称“泥钧”，又称“广钧”，以蓝、玫瑰紫、墨彩、翠毛绿、雨打墙等色最佳，产品品种很多。其中，瓦脊是石湾窑具有悠久传统的品种;而以渔、樵、耕、读为题材的陶塑则是石湾窑具有典型性的品种;酒壶是石湾窑最具代表性的特色品种...
我国白陶生产在新石器时代就开始了，经商代早、中期发展到商后期，烧制的白陶工艺水平达到了一定的高度。到了西周时期，由于印纹硬陶的大量烧制和使用，又出现了原始瓷，白陶不再受到人们的推崇而显著地减少。目前，发现最早的白陶是距今约7000多年前，浙江桐乡罗家角马浜文化早期遗址出土的白陶片，在河南、河北、山西、山东等地的商代后期奴隶主贵族墓葬中都出土了白陶器。据有关考古发掘证实，白陶出土物很少，与灰陶相比约...
壶属注酒器，中唐以前称注子，壶形多样，一般有流有扳手 把手 ,壶体有筒状、瓜状、球状、葫芦状、皮囊、鸡冠、凤首等壶名，具肥胖壮实之大唐风度。中唐肃宗李亨时宫中有一爱妃名郑注，“注子”有犯讳之嫌，为了避其讳，一度将酒注之名改为“扁提”，其形状扁矮而无扳手。五代至宋又改称执壶，器型向高而纤秀发展，流弯曲细长，宽扳。扁提这一名称与造型延续了千年以上，直至晚清还有青花及单色釉粉彩器，多小巧玲珑，既可作注酒...
秦人爱饮酒？2000多年前古人饮用的酒是什么样的？近日，陕西省考古研究院公布了西咸新区空港新城岩村秦人墓葬的发掘结果。这批平民墓葬的时间集中在战国晚期到秦代，尽管多次被盗扰，依然出土了不同材质的文物约260余件，其中引人瞩目的是在一件密封较好的铜壶里，发现了距今2000多年的古酒。 铜壶属于盛储酒类液体的青铜礼器，按照周礼制度，墓葬中出土的铜壶多与下葬过程中的“献祭”仪式有关，填埋时也多...
节日是具有群众性、周期性和基本稳定的活动内容的特殊日子，节日是综合表现物质文化与精神文化的文化事象。中国是世界上节日最多的国家之一，从古到今，56个民族的传统节日和新生节日共有2000来个，其中约三分之二是少数民族节日。 中国的节日按主要活动内容，大致可分为六类：宗教类、农业类（包括农、林、牧、渔、猎）、商贸类、文体类、社交类和纪念庆祝类。 在节日活动中比较重视饮食，是中国节日的普遍特...
生活在广西都安、巴马红水河两岸大石山区的瑶族同胞，每当家里有贵客来访，他们总要给客人行“吼却”礼，即行“进门一碗酒”酒礼。 客人刚刚来到门前，主人即取出酒坛满满地斟上一碗酒迎了上去，一手端着酒碗，一手搭在客人肩上，说一声“吼却罗 ”就把酒碗送到客人嘴边。这时，如果客人十分豪爽地说“穷东吼，穷东吼却”（我喝，我把它喝光），并一仰脖子把酒喝个底朝天，主人将十分高兴，并立即从墙上摘下鸟枪，向全村通...
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