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中国艺术品拍卖业龙头中国嘉德2014春季拍卖会其中一个专场—““嘉”酿醇香—世界顶级名庄葡萄酒”专场拍卖，近日取得成交率100%，总成交额1515万元的佳绩，该场世界名酒专场的大获成功也带动了国内市场对名酒拍卖的进一步关注。 据悉，日前在广州四季酒店举行的广州华艺国际2014春季拍卖会，推出的稀世真藏-极品名酿专场上，就有300余件名酒上拍，包括1967年贵州茅台酒(陈年/木塞)、马爹利蓝带红太...
唐代，胡人经营酒肆是唐朝娱乐行业的主力。在长安，胡人酒肆主要开设在西市和春明门到曲江一代。酒肆的招待，即是西域的女子，被称为“胡姬”。她们是促使胡酒在唐代城市盛行的一个重要因素。以酒而言，在唐人的酒馆中喝得最多的恐怕还是米酒，但胡人的酒肆则大大不同，大都是从西域传入的名酒（正宗洋酒），像高昌的“葡萄酒”、波斯的“三勒浆”和“龙膏酒”等。 西市和春明门一带恰恰就是李白最喜欢来的地方。在他的诗...
又到了一年一度高考的日子。众多埋头准备考试的孩子，总让人想起科举时代那些“头悬梁，锥刺股”的读书人。 “十年寒窗无人问，一举成名天下知。”现代人或许已经很难想象，在交通不发达的古代，书生们赶考的情形了。 科举时代，位于金华古子城的太平天国侍王府，曾是清朝的试士院。院试临近，金华府辖属的八县考生便云集此地，在周边的试馆、考寓里，进行考前最后的冲刺。 传说，聂小倩和金华考生宁采...
在酒泉城区，残存着两段被楼群掩藏的古酒泉城城墙，4月中旬，位于酒泉城区东关什字北侧的一段古城墙发生坍塌，邻近的一间居民用房被砸毁，肃州区文物局组织人员进行勘查，随后制定加固保护办法进行抢救。记者5月20日在现场看到，遇险古城墙已排除险情，雄姿依旧。 据肃州区博物馆工作人员介绍，古酒泉城建于东晋穆帝永和年间(公元346-353年)，前凉政权酒泉郡太守谢艾主持重修，后于明洪武二十八年（1395...
在酒泉城区，残存着两段被楼群掩藏的古酒泉城城墙，4月中旬，位于酒泉城区东关什字北侧的一段古城墙发生坍塌，邻近的一间居民用房被砸毁，肃州区文物局组织人员进行勘查，随后制定加固保护办法进行抢救。记者5月20日在现场看到，遇险古城墙已排除险情，雄姿依旧。 据肃州区博物馆工作人员介绍，古酒泉城建于东晋穆帝永和年间(公元346-353年)，前凉政权酒泉郡太守谢艾主持重修，后于明洪武二十八年(1395)和明...
5月27日消息，据媒体报道，陕西省考古研究院在西安清理一座战国秦墓小龛过程中，发现了一件青铜鼎，内有半鼎汤，汤内竟浸有数根骨头。 据悉，考古人员在清理一座战国秦墓小龛过程中，出土了铜锺、铜鼎两件青铜器，器物内分别盛有疑是“酒”的液体和“骨头汤”。 其中，铜锺高35.2厘米，腹径22.5厘米，底径14.2厘米。当考古人员揭开铜锺的顶盖时，发现锺内保留有二分之一容积的液体。液体微浊，无味，半透明，...
关于青铜爵的滤酒一说，是台湾学者傅晔先生于1992年在《金爵新论》[1]一文中提出的。他认为“商周时期的青铜爵，就是唯一的以滤酒为主要功能的酒器”。以铜爵滤酒的具体方法是：先将装满酒醪的滤酒袋的套环套在柱颈上，如此，滤袋则已平置于流床。然后以“左手紧握爵腹，以右手掌压榨滤袋，滤出的酒浆随之由流床顺流进入爵腹。袋中醴醪滤出大半酒浆之后，滤袋已低于流身两边的口沿，手掌已无法压下去时，改用拇指、食指或中...
杏花村汾酒作坊(第六批国保) 时代：清 地址：汾阳市杏花村镇东堡村卢家街 据《北齐书》记载，杏花村的酿造史自北齐河清年间(561——564年)始，历经唐、宋、元、明、清，至今1500年没有间断。遗址为宋代“甘露堂”原址，现存作坊遗址为堡墙式院落，由南北两组院落组成，总占地面积9000平方米。 北院为酿酒作坊原址。有五个院落，面积约7000平方米。现遗存清代酿酒作坊，且遗存有埋入地下的发酵地...
5月22日，海宁市文保所邀请了海昌街道及酒地上遗址所在村的相关领导和工作人员，近距离观赏了酒地上遗址出土器物：玉瑗、玉钺、玉管、玉珠、玉锥形器、石镰、石钺、陶杯、陶罐、陶壶等。同时由酒地上遗址的考古领介绍了遗址及考古发掘等情况，并一一解答了大家所关心和感兴趣的问题。此次活动，街道、村的同志们直观了解考古工作的具体情况和意义所在，有利于双方工作沟通，有利于我市文物保护工作更好开展。 酒地上遗...
随着老酒收藏市场的升温，有着“液体黄金”美誉的白酒成为了又一投资收藏新宠。与此同时，国内各大拍卖公司与白酒企业为提升自身品牌形象，也相继推出了价格不菲的收藏级白酒，在市场上掀起了一阵收藏热潮。 本期专题，文物网小编就将带您一起走进醉人的老酒收藏世界。
昂贵奢华的金箔酒大礼盒。焦哲 摄 金光闪闪的金箔酒 质监部门执法人员现场查看。焦哲 摄 最近有热心读者向扬子晚报记者反映：南京市江宁区的中国金箔博物馆里有一种价值不菲的高档白酒在销售，这种白酒比较特殊，酒里加入了真金打压而成的金箔，叫做“金箔酒”。厂家打出了“常饮金箔酒定会让您精力充沛、心旷神怡”的广告。那么，黄金真的可以和白酒一同被人服用吗？扬子晚报记者日前对此进行了一番调...
[内容摘要]中国人的祝酒辞种类繁多，内容丰富，蕴涵着哲理，包含着人情，寄托着希望。中国的酒文化源远流长，有“无酒不成席”之说。 把酒吟诗——古代祝酒辞 祝酒辞是在酒席宴会开始时，主人表示欢迎、问候、感谢，客人进行答谢并表示祝愿的应酬之辞，是人与人之间交际的一种礼仪形式。祝酒辞的篇幅有长有短，内容有庄有谐，但都有鲜明的时代性。 中国的酒文化源远流长，有“无酒不成席”之说。春秋战国时代的饮酒风俗...
4月20日，洋河梦之蓝封藏大典在江苏宿迁的洋河酒厂举行。这款高端产品仅推出了10700坛，其中1L装产品约为10000坛，大规格产品不超过700坛，主要面向国内500强企业和社会名人发售。同时，这些产品可以根据客户的需求在瓶体包装等方面加入个性化元素。专业经营高端酒水和高端收藏品的北京晓一国际贸易有限公司张总也对高端酒类收藏市场非常看好，茅台(600519,股吧)、五粮液(000858,股吧)、洋...
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