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端午节至今已有2000多年的历史。对中华民族来说,端午节是一笔丰厚的文化遗产。近年来,保护和传承包括端午节在内的传统节日文化再次成为公众关注的焦点。保护端午节对于中国这样一个迅速崛起的东方大国来说究竟具有怎样的价值?为什么我们一定要举全国之力来保护端午节呢? 包粽子—饮食文化 端午是传承中国南方优秀饮食文化的重要载体。端午节起源于南方,其食俗以粽子为代表,这一点与以传承北方食俗为主要内容的立...
端午的复兴不仅仅是传统的回归,也和这一天成为法定假日、忙碌的当代人需要更多修葺、娱乐有关。 端午节这个曾沉寂已久的传统节日再度火爆,被普遍归结为传统和民俗的回归。 这种说法也对也不对:人们的节日和传统情结,固然是端午等传统节庆复兴的重要因素,却并非全部。 端午节的起源说法不一,有“避瘟疫说”、“屈原说”、“伍子胥说”等等...
我国传统的民俗节日端午节,又称“端阳节”。除了吃粽子、划龙舟外,端午节也是一个多民族的全民防疫祛病、避瘟驱毒、祈求健康长寿的大节日。因为此时天气日渐炎热,蚊虫苍蝇滋生,被称为“恶月”或“百毒月”。古人还把五月端午称作“卫生月”,可以说端午节蕴藏着丰富的养生保健知识。 一、端午节的来历:向一种自杀致敬 ...
孝女曹娥 端午节的第三个传说,是为纪念东汉(公元23--220年)孝女曹娥救父投江。曹娥是东汉上虞人,父亲溺于江中,数日不见尸体,当时孝女曹娥年仅十四岁,昼夜沿江号哭。过了十七天,在五月五日也投江,三日后抱出父尸。就此传为神话,继而相传至县府知事,令度尚为之立碑,让他的弟子邯郸淳作诔辞颂扬。 端午节与孝女曹娥的传说 很久以前,上虞古舜江西岸的凤凰山下,有个不知名的小渔村。村里有个姓曹的渔夫,...
【吃黄鳝】我国江汉平原每逢端午节时,还必食黄鳝。黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。端午时节的黄鳝,圆肥丰满,肉嫩鲜美,营养丰富,不仅食味好,而且具有滋补功能。因此,民间有“端午黄鳝赛人参”之说。 【吃茶蛋】江西南昌地区,端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色,用五颜六色的网袋装着,挂在小孩子的脖子上,意为祝福孩子逢凶化吉,平安无事。 【吃大蒜】蛋河南、浙江等省...
屈原 关于端午节的来历,“纪念屈原”是最主要的说法。此说最早出自南朝梁代吴均《续齐谐记》和南朝宗懔《荆楚岁时记》。据说,屈原投汨罗江后,当地百姓闻讯马上划船捞救,一直行至洞庭湖,始终不见屈原的尸体。那时,恰逢雨天,湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。当人们得知是为了打捞贤臣屈大夫时,再次冒雨出动,争相划进茫茫的洞庭湖。为了寄托哀思,人们荡舟江河之上,此后才逐渐发展成为龙舟...
端午节为啥不能变成体育节? 端午将近,近几年因为申遗、抢注等问题,端午节常常成为热门话题。然而在另一方面,除了海吃粽子之外,端午节原本的许多风俗,却已随着人们生活方式的变化而逐渐远离现实,这些包涵中国传统文化的习俗恐怕将真的成为“遗产”。清华大学教授刘晓峰说:“传统节日并非不能融入现代社会,最重要的是,能否找到适合现代人生活的风俗和形式”。 经典...
中新网北京5月27日电(蒲波) 27日下午,北京大学中文系陈连山教授在北京大学举行的“2011中韩文化产业论坛”上表示,把韩国“端午祭”跟中国端午节进行比较,是不对的,应该比较“端午祭”和中国的城隍巡游。陈连山认为,引发中韩两国端午节争端还有一次更深层次的原因,那就是两国国民各自的文化自我中心主义。 陈连山全面对比了中国端...
每年农历五月初五是中华民族古老的传统端午佳节。从春秋战国至今,端午节已在民间传承两千多年。端午节的由来说法甚多,但以祭吊屈原之说流传最广;各地过法虽不尽相同,但包粽子、划龙船是普遍习俗。 对于端午节的由来,各本其源,有屈原说、伍子胥说、曹娥说、三代夏至节说、恶月恶日驱避说、吴越民族图腾祭说等,屈原说最受认可。 屈原,名平,公元前340年诞生于湖北秭归县。他曾在楚国做过左徒和三闾大夫,后因奸...
越南方形咸粽 娘惹粽子 在东亚、东南亚地区如日本、越南、马来西亚等国,都可以看到端午节的划船竞渡。还有一些国家尽管不过端午节,也都对吃粽子情有独钟。亚洲国家由于地缘原因,受到中华文化的辐射,端午节在这些地区也很有影响力。不同地域历史的变迁及文化的沿袭略有差异,各地在欢度端午节时所举行的活动虽然大体相似,但也有所差异。 日本 端午节演变为男孩节 日本的端午节最早开始于奈良时...
娄烦端午节习俗:吃溜米软米粥 娄烦端午节的主要节日活动是吃溜米软米粥、吃粽子和采集。 娄烦的溜米和粽子,是娄烦食品中的精品,主要是因为软米质量好。娄烦东南部特别是庙湾乡的软米,色泽金黄,又软又黏,香味浓郁。用娄烦软米做的糕、馒头、溜米、粽子,一直是省城太原的畅销食品。 娄烦端午节前后,正是各种植物幼苗生长旺盛时期,一些茎、叶可入药的植物,这时药性也最好。所以端午的采集活动也十分广泛。早晨...
端午节将至,很多年轻家长在孩子身上佩戴了一种外观蕴涵传统特色的小香囊,里面含有多种中药成分。无锡市中医院专家提醒,端午节前夕,假如给孩子佩戴的中药保健香囊是从正规中医医疗机构所购的,并且香囊严格按照传统标准制作,则对孩子具有一定的预防保健效果,否则适得其反。但对于怀孕女性,尤其是怀孕前三个月,并不适宜长期随身佩戴香囊。 记者在塘南招商城转了一圈,不少店家都挂起了各种各样的香囊。据店员介绍,目前...
摘要:虎符缠臂,粽叶飘香。端午佳节又至。北京民俗博物馆为迎节日将举办“过端午节,游东岳庙”民俗游园活动。 中国文物网讯(记者郭智东)6月2日,记者从北京民俗博物馆获悉,2011年6月6日,北京民俗博物馆将举办集知识性和趣味性于一体的“端午游园”活动。本次活动将深入挖掘老北京端午文化内涵,让市民亲身体验多项端午民俗,使端午节俗内涵深入人心。 据了解...
27日下午,北京大学中文系陈连山教授在北京大学举行的“2011中韩文化产业论坛”上表示,把韩国“端午祭”跟中国端午节进行比较,是不对的,应该比较“端午祭”和中国的城隍巡游。陈连山认为,引发中韩两国端午节争端还有一次更深层次的原因,那就是两国国民各自的文化自我中心主义。 陈连山全面对比了中国端午节的八大内容和韩国古代文献中记录...
随着农历五月初五端午节的临近,各种各样的粽子吸引着人们,肉馅、水果馅、果酱馅、枣馅、栗子馅等等琳琅满目,让人不知吃哪种才好,也不知道吃多少才够。其实吃粽子也有很多讲究,和日常健康息息相关。 味道虽美多食不益 粽子大都是用糯米做成的,黏度高、不易消化,且缺乏纤维质,含过多的脂肪、盐、糖。例如一个普通的咸肉粽子,含米量约一至一碗半的饭,热量约为400~500卡路里。因此,专家建议,吃粽子,女性一天...
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