扫描以上二维码，关注文物网，获取最新文博收藏艺术资讯。
记住密码
“像炒股一样炒酒”。据统计，2011年前后，有天津、四川等地近10家酒类交易场所上线。今年5月，贵州白酒交易所成立。ST中葡也发布公告，宣布入股北京国际葡萄酒交易所。“酒交所”可谓遍地开花。 “酒交所”兴起的背后是近年来酒类收藏投资价值的显现。它的出现为投资者变现提供了一种渠道，也为广大中小酒企提供一个重要的融资平台。同时，酒类交易所的建立，让企业通过减少流通环节提高效益，让消费者跃过多级中间...
近段时间，一部有关美食的纪录片——《舌尖上的中国》红遍大江南北，也让博大精深的中国饮食文化再一次呈现在人们面前。然而，让人遗憾的是，整部纪录片对江西的美食只字未提，而相邻的6省份——安徽、湖北、湖南、广东、福建、浙江都有提及，以至于有江西的“吃货”发出“让人情何以堪”的感慨。 其实，从地理上讲，江西地...
虽然上海的夏天经常与阴雨相伴，但坐在海派的天井中，手中握着一杯夏敦埃酒，看着身边的涓涓喷泉，水珠四溢，不能不说这是一种奇妙的享受，进而将所有的阴郁一扫而空。 美食 作为一个希望身心都能去享受美食的我，最终选择来到灯光明丽的海派餐厅去开始我们的愉快旅程。明亮的装帧，餐具上印着的活泼图案，加上一杯新西兰美酒，除了兴奋，我不会再有其他的感受。首先呈上的是黑豆炸鱼(48元人民币)，被去了骨的鱼被炸得香...
坐落于郑州商业中心国际广场的雅乐轩酒店，是你进行商务宴请、朋友聚会以及家庭聚餐的理想之所。 雅乐轩的菜品 雅乐轩酒店不但吸引来自世界各地的商旅，而且还是当地人心目中的宴请、聚会的不二选择。由于地处中原腹地，雅乐轩的菜品兼有北方的浑厚以及南方的鲜辣。 开封筒子鸡 从包厢的窗户向外眺望，郑州东区的摩天大楼与郑开高速公路映入眼帘。这条连接郑州到开封的公路同时还是每年举办郑开马拉松比赛的赛道。 ...
总体印象：这里并不远离尘世，却能让你忘却烦恼，美味与欢乐尽情交织。 典型德式佳肴 杭州终于迎来了正宗的德国餐厅，而且实力非凡。洲际酒店的德国餐厅啤酒屋经营的是典型德式佳肴，品种繁多，美味可口，这里不远离尘世，却能使你忘却烦恼，放松心情。 足够宽敞的餐厅，即便有300人在此随着来自德国乐队的演奏狂欢，也不会显得拥挤。餐桌上，粗线红白格相间的桌布铺垫出德意志严谨又不失热情的风情。绅士般的服务员帮...
麦卡伦(The Macallan)威士忌为了庆祝英国流行艺术教父 Sir Oeter Blake 于6月25日的80大寿，特别精心打造了一款与麦卡伦80周年的艺术纪念酒箱，麦卡伦和 Sir Peter Blake 有着深厚的合作渊源，而创出如此风格独具的艺术之作。 麦卡伦艺术酒箱 在1986年时，Sir Peter 曾为麦卡伦1926年的珍惜威士忌酒款设计过酒标，在久违了26年后，双方再度携手...
如今随着人们生活品位的不断提高，交际活动中的饮品也随之变化，其中尤以饮用葡萄酒居多。葡萄酒拥有古老的历史，也是目前世界上产量最大、普及最广的酒。如何才能正确品饮一杯葡萄酒呢？而学会正确饮用葡萄酒，能体现出一个人的良好素质。 社交场合怎样品饮葡萄酒 点酒 在高档宴会或酒席中，一般会选用进口葡萄酒佐餐，不但能够保证酒品的纯正，也可以彰显主人不凡的品位和见识。只要记住几个小窍门，便可轻松在品种繁多...
据英国媒体6月30日报道，世界上最贵的一瓶葡萄酒正式上市售卖了。这瓶身价不菲的赤霞珠红葡萄酒标价10.9万英镑(约合人民币108.8万元)，想要尝上一小杯就得花费2.1万英镑。 为搭配它不菲的身价，酒庄特邀艺术家为其设计了医用药瓶形状的酒瓶 这种名为2004 Block 42’的红葡萄酒产自澳大利亚著名的奔富酒庄(Penfolds Winery)，目前上市销售的仅有12瓶。据悉，酿造这种稀有葡...
如果您正在寻觅高品质甜品，那么有人向你推荐金融街洲际酒店巨扒房就不足为奇了。诚然，他们原本经典的牛扒菜单和源自挪威的优质海鲜，足以令人过目难忘。然而，他们别具匠心的创意甜品却更加滋味无穷，唇齿留香------绝对名副其实。 2012激情地球朗姆冰糕真可谓非同凡响。高高的锥形白色冰糕的顶端，立着一个象征地球的蓝白巧克力球，白色冰糕上还浇上了一层厚厚的红色草莓酱。随后，侍者会用一根小火炬点燃“地球”...
7月6日至15日台湾名厨简鸿文师傅再度驾临凯菲厅，带来最地道的台湾夜市小吃，家庭风味菜品及特色饮品，无尽的美食诱惑定会令您不禁食指大动。 北京东方君悦大酒店台湾美食再度来袭 此次台湾美食推广，阿文师傅不仅保留了倍受好评的拿手菜如蒜香乌鱼子，台式润饼卷，招牌卤肉饭等，还增添了更多新菜色。推荐新品包括红烧五香肉，米酒鲜鲈鱼，桂花炒螃蟹。除此以外，您亦可品尝到特别空运抵京的台湾热带水果，闻名遐迩的...
中国人玩红酒投资不过三四年时间，如今，很多人开始后悔了。 杭州富隆酒窖负责人谢伟是期酒投资客中的“聪明人”。过去几年，他在期酒上下了大本钱。2010年12月3日，就在很多中国人看好即将出炉的2010年期酒价格之时，他却逆市而动，将手头所有期酒全部出货。“当时连银行都开始发行一年期的红酒理财产品了，这足以说明市场过热。”谢龙对财新记者回忆称，神态颇为自得。 如今，对于很多当时高位入市投资20...
《葡萄酒行业准入条件》将于7月1日起实施。 《条件》中提到，对除特种葡萄酒生产企业之外新建企业和酒庄，设置规模、原料保障能力等硬性门槛，这是国内与红酒行业相关的首例规定。 证券市场红周刊认为，由于去年大量小瓶进口葡萄酒涌入国内市场，国产葡萄酒受到的冲击较大。去年，中国葡萄酒消费额达450亿元，跃升为世界第五大葡萄酒消费国。虽然，国产葡萄酒的消费额占7成，但是进口葡萄酒以每年50%的扩张速度进入...
新浪收藏讯据悉，本次西泠名酒春拍共计160余标的，囊括十余种近2500瓶中国陈年名酒，所有上拍名酒保存极为完好，由藏家及数字资深名酒鉴定家与收藏家共同赏品鉴定，保证纯正饮用口感的同时，也为日后藏酒打下良好基础。 美酒，是一种艺术佳作，她拥有水的外形、火的性格，以不可思议的方式相互交融与升华，这种独特的魅力渗透在人类生活的每一个角落、人类文化的每一个方面，形成了中华民族特有的酒文化。美酒自远古而...
7月1日，由海淀区奇石协会和稻香湖景酒店共同承办的2012大美海淀·奇石文化艺术展在北京稻香湖景酒店正式拉开帷幕。这是海淀旅游推出的按照“酒店式博物馆”新模式和新思路发展的“新景观”。 提升艺术性 是酒店也是博物馆 北京稻香湖景酒店是一家五星级高端会议度假型酒店，也是海淀区旅游产业重要的展示窗口。为了突出具有海淀特色的城市形象和文化底蕴...
国际顶级葡萄酒盛宴喜来登乐聚时光(SheratonSocialHour)将于世界各地240多家酒店呈献独具一格的葡萄酒精选及品酒盛会。 喜来登邀您品酒 七月起，由喜来登酒店及度假村开发创新的高品质葡萄酒品鉴项目将正式登陆北京金隅喜来登酒店。 此创新项目由当今首屈一指的葡萄酒专家和品牌的全球餐饮团队开发，为客人在全球240多家喜来登酒店精心准备了优质的葡萄酒精选及每周举办的高品质品酒活动。 ...
官方微信
官方微博
