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宜兴，古名荆溪，因荆溪河得名。秦始皇灭楚，改名阳羡。晋惠帝为表彰周[王己],改阳羡为义兴。北宋时，为避太宗赵光义讳，改称宜兴迄今沿用。宜兴盛产陶土，颜色多为绛紫，通称紫砂，亦有红、绿、黄、白等色，故又被誉为"五色土".所做茶器具，多通称紫砂器。紫砂器的创始，有文字的记载，始见北宋诗人梅尧臣的诗名："小石冷泉留早味，紫泥新器泛春华"（《宛陵集》）。其次，欧阳修也有"喜若紫瓯呤且，羡君潇洒有余清"的诗...
明人文震亨说："茶壶以砂者为上，盖既不夺香，又无熟汤气".许次纾也说："以粗砂制之，正取砂无土气耳！"《阳羡茗壶系》说："壶经久用，涤拭口加，自发暗然之光，入可见鉴".在林古度《陶宝肖像歌》里也有"九且色泽生光明"的诗句。这种既有艺术价值又有实用价值的特点，使紫砂壶的身价"贵重如珩璜",甚至于超过珠玉之上。中国的茶文化是离不开茶具的，而茶具当中紫砂又占据了重要一部门，紫砂之所以这样出名，原因有良多...
蒲松龄 言说，他是一个讲故事的人。本人有幸，与这位诺奖得主同属昌潍地区，两家相距不过20多里地，很多习俗相近。比如讲故事在我的老家潍县(现在通称潍坊了)叫做说故，而听别人说故是我记忆中曾经激动人心的娱乐项目。 在村里，农闲时节没事的时候，就三五成群地去听老人说故。现在想想，老人们说的故其实是一些小说的章节片段，既有《三侠五义》、《水浒传》、《三国演义》里的智慧，也有《红楼梦》、《金瓶梅》里的男...
近日,在广州花都炭步镇茶塘村发现一座保存完整的清代“乡约”,据广东省著名文物博物专家黎显衡说:保存状况如此之好的清代“乡约”应为广东省罕见、广州市仅见。“乡约”,是明代实行的县以下的民间管理组织,主要处置乡里村民的一些纠纷、事务,但县衙门也会赋予其一定的职能,故被人称之为“乡衙门”。乡约制度至清代曾一度被废止。 清华大学建筑学院博士张立智认为,“乡约”建于茶塘,一可见茶塘洪圣古庙在地方信仰中的地...
“有壶的地方自己就爱去，看到自己喜欢的壶就想买回来"养"在家里。”家住向阳楼街道东二社区的63岁老人刘建国，30年来与紫砂壶结缘，共收藏了百余把造型别致、大小不一的紫砂壶。 走进刘建国的家，不大的两居室里，茶几上、书柜里、摆架上……摆满了各式各样的紫砂壶，俨然一个紫砂展览馆。用紫砂壶泡上一壶香气四溢的普洱，刘建国边喝茶边与我们聊起他收藏的历史。“30多年前，我喜欢种植盆景，从盆景盆开始接触到了紫...
张爱玲说，自己一生所有的创作都源自《红楼梦》和《金瓶梅》。两部旷世之作仿佛两位绝色佳人，一是大家闺秀，一是青楼头牌，前者常被人津津乐道，后者则因为不符合传统道德标准，哪怕美若天仙艺压群芳，也永远“不登大雅之堂”，偶尔才被羞答答地提起。看过《金瓶梅》的都不免为它叫屈，也许其中确有陋俗，但从再现社会生活的角度，称之为经典亦不为过。就以“品茶”来说，《金瓶梅》中描写之丰富生动，丝毫不逊于《红楼梦》。 ...
苏东坡的名句＂从来佳茗似佳人＂，典型地代表了唐宋及以后的文人墨客，将品茶作为精神享受的明显倾向。茶盏在唐以前就已有记载，《博雅》说：＂盏杯子＂。宋代时开始有＂茶杯＂之名。陆游就曾写过：“藤杖有时缘石瞪，风炉随处置茶杯”的诗句。现代人多称茶杯或茶盏。 宋代青白釉将乐窑茶盏 宋代青白釉将乐窑茶盏 茶盏是饮茶的用具。它的基本器型为敞口小足，斜直壁，一般比饭碗小，比酒杯大。据考古或文献资...
遥远浩瀚的中俄万里茶道，无论是最初的路线，还是后来衍生出来的其他路线，其起点都是明中期因汉水改道之后迅速崛起的汉口，武汉也因之而承载着“东方茶港”与“万里茶道”起点城市的历史荣光。 “万里茶道”是一条国际化商贸通道 中国是世界上种茶、制茶和饮茶最早的国家，中国茶在世界饮食文化发展史上具有十分重要的地位。中俄陆路万里茶道形成于十七世纪，清康熙十八年（1679），中俄签署了俄国从中国长期进口茶叶的...
饮茶之风"始于唐，盛于宋".随着茶业的兴盛，饮茶风习深入到社会的各个阶层，渗透到日常生活的各个角落。从皇宫欢宴到友朋聚会，从迎来送往到人生喜庆，到处洋溢着茶的清香，到处飘浮着茶的清风。如果说，唐代是茶文化的自觉时代，那么，宋代就是朝着更高级阶段和艺术化的阶段迈进了，如形式高雅、情趣无限的斗茶，就是宋人品茶艺术的集中体现。斗茶又称茗战，是以竞赛的形态品评茶质优劣的一种风俗。斗茶具有技巧性强、趣味性浓...
茶马古道 茶马古道 茶马古道 茶马古道 那时的古道 茶马互市蜿蜒西南 那时的古道 跌踏沧桑尘烟漫漫 那时的古道 栈道险山马踏流年 那时的古道 叫茶马古道西南丝绸之路 速读西藏的路 1 ——茶马古道是什么？ 茶马古道，是指存在于中国西南和西北地区，以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道，是中国西南民族经济文化交流的走廊。 茶马古道是一个非常特殊的地域称谓，是...
宋建窑黑釉茶盏（一对） 私人馆藏。 高4.5cm口径9.5cm底径3.5cm 政和年间(1110年-1118年)，宋徽宗赵佶已经在位十多年了，他还记得有一年的十月初二，文武百官在集英殿为他贺寿，当时辽国、大夏国、高丽也派遣了使者参加。这样盛大的场面吃的却很简单，每人面前除了饭前的几种“看食”外，只有几个小碟子，摆着生葱、韭、蒜和醋。下酒菜虽有多道，但也很简单，九盏酒后便上主食，最后曲终席散。这...
茶叶末釉瓷器是我国古代铁结晶釉中重要的品种之一，属高温黄釉。以氧化铁为呈色剂，经1200℃—1300℃ 之间高温还原焰烧制而成。釉面呈失透状，釉色黄绿掺杂似茶叶细末，绿者称茶，黄者称末，古朴清丽，耐人寻味。深沉凝重，极具古意。雍正，乾隆两朝最为所重，成为宫廷秘釉，仅供皇室珍赏。 最广为流传的是清代寂园叟<<陶雅>>中的这段文辞 "茶叶末以滋润，鲜明，活泼，三者为贵矣。茶叶...
贴花是怎么回事？贴花纸有专门的生产厂生产，规模都不大，它是根据客户的要求订制或自己创作图样，在商店里售卖。生产瓷器的个人和厂家都可以直截买来、贴上，送去烧就行了。不需技艺，也不费力气，省工、省料、省时，适合大批量生产。如日用瓷、陈设瓷等等。大大降低了成本。现在工艺瓷器也大量采用贴花瓷。 贴花瓷器是否有收藏价值，要看它的历史特征和数量大小，不能一概而论。收藏要尽量避开贴花瓷器。如何区分贴花瓷和手绘瓷...
浙江省文物考古研究所与中国农业科学院茶叶研究所日前联合宣布了河姆渡文化田螺山遗址考古发掘和研究的一项重要成果：田螺山遗址出土的距今6000年左右的山茶属树根，经专家综合分析和多家专业机构检测鉴定，被认定为山茶属茶种植物的遗存，是迄今为止我国境内考古发现最早的人工种植茶树的遗存。 这项考古发现，把中国境内开始种植茶树的历史，由过去认为的距今约3000年，上推到了6000年前。 早在1...
日前，来自印度、约旦、哈萨克斯坦、新加坡等多国驻沪总领事来到中国茶叶博物馆参观。 外国友人一行首先参观了博物馆的基本陈列——《中华茶文化展》。在参观过程中，他们对中国茶文化悠久的发展历程高度评价，对于“哥德堡沉船事件”听得也是饶有兴致。期间，他们不仅认真观看了馆内茶科普短片，在讲解员介绍到茶区划分、茶叶分类等内容时，还认真对照展板，详细询问中国茶产区划分优质茶叶的品质特征、茶叶的现代药用价值、各...
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