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6月30日上午,中国徽菜博物馆在黄山市徽州文化艺术长廊开工建设。该博物馆投资1.5亿元,预计2016年下半年开门迎客。 徽菜是中国八大菜系之一,南宋年间发端于徽州歙县。徽州因处于两种气候交接地带,雨量较多、气候适中,物产特别丰富。黄山植物就有1470多种,其中不少可以食用。野生动物种类更多,主要名菜有火腿炖甲鱼、红烧果子狸、腌鲜鳜鱼、黄山炖鸽等上百种。 徽菜博物馆规划设立徽菜展示区、徽菜美食体...
在马屿镇碗窑村,一处坍塌状的泥土堆里嵌着不少瓷器碎片。 这几天,“瑞安马屿明代碗窑遗址遭破坏”的消息在网上流传,称碗窑遗址部分坍塌,碎瓷片裸露在外被行人捡走。碗窑遗址所在的瑞安马屿镇曹村社区碗窑村党支部书记陈哲开表示,为拓宽遗址旁的道路,村里将遗址所在的山体开挖了近一米。瑞安市文物保护管理所工作人员表示,好在村中挖路对古窑遗址造成的破坏较轻微,对该文保点影响有限。 前天下午,记者来到瑞安市马屿...
近日,记者接市民反映,名列“第三批全国文物普查不可移动文物名录”(简称“三普”,于2012年6月6日在上海市文物局官网公示)的石库门里弄光明邨已被拆除。记者第一时间前往淮海中路附近的光明邨,看到曾经整齐连片的石库门里弄如今只剩几栋孤楼,基本已被拆除完毕。 在上海城市记忆丛书主编、石库门文化研究中心专家娄承浩看来,光明邨是典型的海派特色石库门里弄,也是为数不多保存较为完整的石库门建筑群,有较高历史...
记者从云南省文物考古研究所获悉,今年4月,云南省文物考古研究所在嵩明县杨林经济技术开发区名为桃园的缓坡上发现一处元明时期的古墓群。5月至6月,云南省文物考古研究所联合嵩明县文物管理所对其进行了抢救性考古发掘,发掘面积3000平方米,共发现并清理墓葬1566座,其中火葬墓1348座、土葬墓218座,出土随葬器物1000余件。 据了解,古墓群范围内墓葬分布密集,分为火葬和土葬两种丧葬形式。火葬墓集中...
近日,住在通州区世纪星城的不少居民发现,连日来,小区西侧的空地上一直有专家进行考古工作。附近居民好奇是否真的探测到古物。对此,北京市文物局证实,已经在前述空地上探测到明清古墓,现正在进行挖掘工作。 昨天下午,站在世纪星城小区的一个高处,记者可以看到杨庄路西侧空地上的考古现场内,27个长方形大坑错落有致。工地内有安保人员看护,防止闲杂人员进入。 世纪星城小区多位业主称,西侧空地闲置了很多年。前不...
通州杨庄路旁,文物挖掘现场。记者谭青摄 近日,住在通州区世纪星城的不少居民发现,连日来,小区西侧的空地上一直有专家进行考古工作。附近居民好奇是否真的探测到古物。对此,北京市文物局证实,已经在前述空地上探测到明清古墓,现正在进行挖掘工作。 昨天(30日)下午,站在世纪星城小区的一个高处,记者可以看到杨庄路西侧空地上的考古现场内,27个长方形大坑错落有致。工地内有安保人员看护,防止闲杂人员进入。 ...
一处明清时期的大型家族墓葬群昨日考古发掘完毕,出土瓷器、铜器、铁器等一批珍贵文物。 这处墓葬群位于光武东路一建筑工地内,市文研所今年6月对其进行抢救性考古发掘,先后发现古墓葬50余座,其中砖室墓2座,其余为土坑墓。墓葬年代均为明清时期,出土随葬品100多件,主要有瓷罐、铜钱、铜簪、铁犁铧、玉饰件,另有墓志3通。“墓葬群出土了一批宋代、清代等时期的铜钱,包含‘崇宁重宝’‘熙宁元宝’‘康熙通宝’等多...
宣德青花瓷在中国陶瓷发展史上具有极为重要的地位,有“诸料悉精,青花最贵”之说,被誉为“开一代未有之奇”,一直被后人所推崇。 宣德是青花瓷黄金时代 宣德青花瓷,是明代宣德(公元1426—1435年,明宣宗朱瞻基年号)年间景德镇御窑厂烧造的青花瓷器,在中国陶瓷发展史上具有很重要的地位。宣德青花和永乐青花一样,是中国古代青花瓷的高峰,史称青花的“黄金时代”。宣德青花瓷所使用的青花料是进口的“苏麻离青...
洪武釉里红的装饰主要取法青花,唯因釉里红特殊的理化性能,绘画方法稍有差异。 装饰方法 装饰采用白地红花和红地白花两种工艺。白地红花为在白地上绘纹饰,从元代釉里红的涂抹到洪武的线描是一个飞跃。红地白花是用釉里红涂地,留出纹饰。这种方法在元代和明早期釉里红上偶然见到,费时费力,工艺要求高。这种方法到永乐宣德时期衍化为红地剔花的新工艺。 绘画笔法 釉里红性能特殊,线描技巧难以驾驭,洪武釉里红有两...
洪武釉里红目前发现均为大件器物,有瓶、盘、碗、壶、炉等,基本不见杯盏之类的小件。 碗 洪武釉里红碗有直径40厘米的大碗和直径20厘米的中碗两类。 直口大碗直口,深壁,矮圈足。釉底或底足露胎,砂底有火石红,涂姜黄色或赭色护胎汁,胎体厚重。碗心饰折枝花卉纹,碗心外饰一圈回纹,内外壁绘缠枝花卉纹,常见有莲、菊、牡丹三种。内外沿有灵芝、卷叶、海浪及莲、菊纹等几种边饰,外腹一周16瓣仰莲纹,圈足回纹。...
洪武官窑釉里红和青花在同一技术条件下产生,两者除呈色剂分别为铜和钴外,工艺流程基本一致,使得胎釉特征大体相似;但因釉里红和青花对釉的要求和窑炉条件略有不同,因此两者的外观特征又有所差异。 洪武朝历时31年,釉里红的原料配方和制作工艺前后不同,从胎釉特征和釉里红呈色上也能看到这种差别。 1 (3) 1、胎釉特征 洪武釉里红的胎骨有粗松和致密两类。粗松的一种手感稍轻,瓷化程度差。致密的一种断面...
明永乐朝典型器有景德镇珠山御窑厂永乐地层出土的青花五龙纹玉壶春瓶、龙纹款青花云龙纹刻海水宫碗等一批器物是明永乐朝青花瓷的典型器物。 胎质洁白细腻,胎体轻薄。造型曲线圆巧,圈足足墙内外斜坡,足墙根部宽于洪武时期的器物,足端平切。器型有玉壶春瓶、大勺和高足把盏,高足把盏有口径8 厘米和口径15 厘米两种规格,杯靶有粗短、细高、中凸一棱下外撇三式,碗有口径13 厘米和20 厘来两种。纹样多为适合纹样,...
明代的青花瓷,官窑产品精益求精,晚期民窑以产品量大为特点。除了元代的窑场继续烧造以外,明代又兴起了许多新的窑场,着名的民窑窑场有: 瑶里、胡田、观音阁、十八渡、董家坞等处。青花瓷以其独特的优点,在明代瓷业生产中独占鳌头。这里主要考察有确切地层和纪年墓出土的器物及有纪年款的器物。 明洪武朝:至今确定为洪武地层出土的器物共有三处发现。第一处是1964 年,南京明故宫出土的一批残片;第二处是1984 ...
崇祯朝传世瓷器中没出现过官窑瓷器,只有民间烧制的佛前用器、一般民用瓷器及外销瓷。有一部分供器胎子相当细润,甚至达到了清代瓷器胎子细密的程度,施釉稍薄、较白、光润,青花色深蓝,很稳定。还有一种胎子较粗的,胎体厚重,施釉厚,釉子光润泛青。釉中有极细小的黑点,青花颜色暗蓝闪灰并晕散。 青花人物纹莲子罐 擅长以人物故事题材入画是崇祯青花瓷器装饰的最大特点。崇祯以前虽然也有不少青花瓷器以人物作装饰,...
玉器近期在拍卖会上表现颇为不俗,尤其是存量颇大的明清玉器,无论是交易量还是交易额,都是率创新高,这在很大程度上带动了明清玉器的民间交易市场。但市场上的海量明清玉器之中,究竟有多少不真?各说各话。因此,仅以明清玉器上常见的龙纹辨识为例,为众多爱玉者提供些许依据。 明代龙头刻划的刀口深,脸雕得又长又宽,大多是侧面脸,但两只眼睛都露出来了;眼睛为圆眼,是用小圆管钻一圆深槽,以中间的小圆乳钉为眼睛,突出...
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