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用一瓶鲜橙汁，倒上一杯，放在桌上。第二天早晨，茶杯底部沉淀着些许渣滓，而内壁的污垢已经自动脱落了。
睡前喝太多的水，第二天早上起床眼睛就会浮肿的像熊猫一样，民间有一方法可以有效解除，就是用绵花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象。 菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，中国自古就知道菊花能保护眼睛的健康，除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。 菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵...
孕妇和儿童可以适量饮茶，但不宜饮浓茶。因为过浓的茶水中，过量的咖啡因会使孕妇心动过速，对胎儿会带来过分的刺激。儿童也是如此。因此，一般主张孕妇、儿童饮一些淡茶，通过饮茶，可以补充一些维生素和钾、锌等矿物质营养成分。儿童适量饮茶，可以加强胃肠的蠕动，帮助消化；饮茶有清热、降火的功效，避免儿童大便干结，造成肛裂。茶叶的氟含量较高，饮茶或用茶水漱口还可以预防龋齿。儿童年幼喜动，注意力难以集中，若适量饮茶...
茶的文化博大精深，从冲到品，样样皆高，在家冲出上等好茶？你可以做到！ 1、水与茶的比例 茶的浓淡要适中，这能帮助我们品尝到茶的色和香，同时，由于茶的浓淡跟茶叶中的物质浸出有关，因此以冲浓淡适中的茶水为佳。浓淡可以科学计测，一般要靠自己把握，且宜淡不宜浓。大致上说，一般红绿茶，茶与水的重量比为1∶80。常用的白瓷杯，每杯可放茶叶3克；一般玻璃杯，每杯可放两克。 2、泡茶的水温 对不同的茶要求...
红毛茶主要指条形茶。审评方法和审评因子跟绿毛茶相同。外形以嫩度和条索为主，内质以叶底的嫩度和色泽为主，香气与滋味只要求正常。低级红毛茶看外形和干嗅香气便可识别。嫩度好，叶片质地柔软，易成条，芽毫显露，有锋苗，这是好茶。随着嫩度下降，芽毫少而短秃，质量下降。值得注意的是看嫩度时一定要把正常芽和休止芽、对夹叶和枝干茶，以及毛茶出售前为求得外形平伏而自行过筛加工断碎茶区分开来，以免出错。红毛茶的色泽，会...
北京奥运会圆满成功的背后，有一支默默奉献的庞大服务队伍，其中媒体村中国茶艺室35位姑娘优雅的举止、热情周到的服务受到中外嘉宾的盛赞。这些姑娘们已悄悄回到自己的工作单位——北京吴裕泰茶业股份有限公司，喜悦留在了心里。 中国茶艺室位于与“鸟巢”一街之隔的汇园公寓媒体村。汇园公寓媒体村入住了29国1000多名记者，其中有新华社的200多名记者，还有美国NBC、英国BBC、日本朝...
衢江区举村乡洋坑村是省非物质文化遗产——茶灯戏发源地，这一次吸引记者眼光的，除了村里的茶灯戏外，还有村口一座古老的廊桥(如图)。 村里人都称其为“关帝桥”，横跨在小溪两岸。8月21日，记者在举村乡洋坑村看到了这座廊桥。远看廊桥，全身黯淡，桥身上的木材也呈现出一种悠久的黑色。桥上还堆放着稻草。 “关帝桥”呈东北走向，横跨洋坑溪。廊桥并不大，桥身长6...
施茶，是闽西北客家人的美好习俗，孕蕴着客家人善良纯洁之心。夏秋闷热季节，邻近山村古道旁的山亭内都有一个大木桶盛着满桶茶水，供过路行人商贾消暑解渴。无需掏一分钱茶水费，只管大着胆猛喝，直喝得你心满意足就是。 施茶系自愿之善举。有时几家人都想施茶，还得相互商榷，但每年都有那样的好心人施茶。 客家人的施茶习俗缘于：1、客家人都有一颗善良纯朴之心，都想做点好事为子孙为家族积德，企求全家的平安清吉。正是...
非洲人喝茶非常讲究，喜欢在绿茶里加几片新鲜的薄荷叶和一些冰糖，放入锅内煮透，然后再慢慢品尝。但茶叶必须色泽自然、干净、品味纯正。此茶清香醇厚，又甜又凉。有客来访，主人连敬三杯，客人须将茶喝完才算礼貌。
饮茶习惯是古老的巴蜀文化的一个重要内容。 一般来说，吃完早饭，而今天恰好没什么活计的人们或者是老人们便纷纷的涌向茶馆。成都人饮茶有其独特的盖碗茶具，即：茶盖、茶碗、茶船子。一张竹子制的靠椅，一张低低矮矮的小方桌子，还有茶馆里跑堂的沏茶师傅的手艺，相信如果您有机会亲自目睹，您一定会兀自惊讶不定的。 成都人尤其爱喝茶，爱泡茶馆。坐在茶馆中，茶客们可看川剧、可溜鸟、可打盹儿或者看看闲书、录像片、要么...
开县人迎亲或结婚仪式中用茶，有作礼物的，主要用于新郎、新娘的“交杯茶”、“和合茶”，或向父母尊长敬献的”谢恩茶”、“认亲茶”等仪式。最为盛行的当属婚姻礼仪中的“三茶”礼。“三茶”即订婚时的“下茶”，结婚时的 “定茶...
藏族饮茶，有喝清茶的，有喝奶茶的，也有喝酥油茶的，名目较多，喝得最普遍的还是酥油茶。所谓酥油，就是把牛奶或羊奶煮沸，用勺搅拌，倒入竹桶内，冷却后凝结在溶液表面的一层脂肪。至于茶叶，一般选用的是紧压茶类中的普洱茶、金尖等。 酥油茶的加工方法比较讲究，一般先用锅子烧水，待水煮沸后，再用刀子把紧压茶捣碎，放入沸水中煮，约半小时左右，待茶汁浸出后，滤去茶叶，把茶汁装进长圆柱形的打茶桶内。与此同时，有另一...
茶是布依族生活中最为普便和必不可少的基本饮料。火塘上的茶壶，终日热气腾腾。他们相互往来，相互敬茶，品评茶味，说古论今，无拘无束，享受着天伦之乐。 布依人用的茶叶都是自采自制，他们有时也上山去采和茶叶一样能泡开水饮用的其他植物，然后和茶叶一起进行加工，再加入一种名叫金银花的中草药，制成混合茶叶。这种混合茶叶的味道特殊，芬芳醇美，还具有清热提神的作用，泡出来的茶水是很好的饮料。 布依人制作的茶叶中...
提起日本的茶道，很多中国人都会想：不就是喝喝茶，何必那么一本正经，小题大做的，如此繁文缛节，还有什么乐趣可言？这是中国人对茶道的认识，由此反映了中日两国文化的差异。笔者在日本期间，曾亲自体验了日本茶道的魅力。 日本的茶道，注重的是喝茶的形式，迈哪只脚有讲究。 中国的茶艺注重色、香、味，对火候、水质、茶具也很讲究，惟独对喝茶的形式不太在意。日本的茶道则不然，除了色、香、味、水质、火候、茶具之外，...
茶艺表演（夏增威摄） 近代饮茶方式主要有三： 一是盖碗式，乃近代饮茶最主要的方式，上至朝廷、宫府，下至民间，都以盖碗饮茶，清朝康熙年间画家冷枚的赏月图，最足以代表这种茗饮方式。 二是茶娘式，自古以来民间最主要的饮茶方式，即以大茶壶冲泡分饮，乾隆年间画家丁观鹏所绘的“太平春市图”最能表示此种饮茶方式。 第三种饮茶法则是功夫茶法，主要流行于闽南广东地区。这种饮茶法是从唐...
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