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遗产编号 ⅷ-17 所属地区 上海·浦东新区 遗产级别 市级 遗产类别 传统手工技艺 申报人/单位 浦东新区 申报日期 2006 “钱万隆酱油”诞生于1880年的钱万隆官酱园，至今已有126年的发展历史。 钱万隆酱园的创始人钱锦南，当时是“奉南川”三县的著名绅士，也是唯一的戴红顶子花翎头衔、穿黄马夹经商的“浦东人”。他依靠外号叫“牛肉老五”的朋友的官场势力，于光绪五年（18...
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