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在北京市海淀区西四环117号,坐落着一所独特的博物馆“北京凯瑞御仙都皇家菜博物馆”。博物馆创办于2013年,隶属于北京凯瑞御仙都餐饮投资控股集团,其建馆宗旨为“典藏御膳制作技艺国粹、传播健康养生文明理念、弘扬中华优秀饮食文化”。 御仙都皇家菜博物馆 御仙都皇家菜博物馆使用面积达到15000平方米,其中分三区、设四斋、六阁、八殿、九轩、二十九宫,形成“博物馆在饭店中、饭店在博物...
参观自然、科技、文物、美术类的博物馆不稀奇,但你去过有关饮食菜肴的博物馆吗?记者今天从中国首家皇家菜博物馆获悉,该馆从不久前开业以来,因其能看宫廷宴舞、能品御膳、能学皇家养生知识受到观众欢迎。 “餐饮也能做博物馆,因为我们信奉‘民以食为天’。” 上海世博会特邀顾问、著名设计师徐征野是这家博物馆的主要设计者。他认为,如今博物馆理念已由“...
8月26日,投资1.5亿元的中国皇家菜博物馆宣布推出低价位“满汉全席”,吸引普通消费者和游客就餐。
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