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记者4日从故宫博物院获悉，故宫角楼餐厅即日起停止供应火锅。院长单霁翔表示，近几年，有些人质疑故宫越来越商业化，但其实故宫一直在“去商业化”。 今年春节期间，故宫博物院在神武门外开设了“故宫角楼餐厅”，白天供应各式简餐；晚间则结合冬季天寒的特点，提供故宫特色火锅，引发广泛关注。 有网友表示，看到金黄色的“圣旨菜单”，看着古色古香的用餐环境，感觉像是在“奉旨涮锅”，在美食之外，别有一番文化...
以前的我，从来不知道青梅配绿茶，原来可以这么好喝，自从青梅绿茶的出现之后，我才能享受到这样的美味饮品。以前的我，从来不知道涮肉和烤肉原来也可以这么吃，自从遇见热辣部落涮烤火锅，我才知道原来涮肉+烤肉才应该是天生一对。热辣部落涮烤火锅，三生有幸遇见你，能够让涮烤都爱的我，能够同时享受这两种经典美食。 热辣部落，涮肉+烤肉，美味不含糊 烤肉还是涮肉？何必非要二选一？热辣部落，涮烤随...
现代中国人正处于一种快节奏的生活中，讲究速度与效率，就连吃饭也要求快速。而坛老徐酸菜鱼火锅无疑看到了这一点，所以，在加盟方面要求的也是便利性，这无疑更被消费者认可。坛老徐酸菜鱼火锅加盟洞悉市场脉络，强势推出对味火锅概念，客人不必耐心等待。 选择坛老徐酸菜鱼火锅，必定能够让您畅享真正好美味，这一个全力推出的小火锅发展形势已经火遍整个餐饮市场了。火锅一直都是大家喜欢的美食之一，尤其更是聚...
不管您是想体验舌尖上的麻辣鲜香的刺激，或是想体验既能美容养颜、并香醇宜人的平淡口味，不管您来自天南海北，都可以在八品道热辣部落火锅找到您最爱吃的那种款型，那种味道，吃出美味，吃出健康。八品道热辣部落火锅一直紧扣市场脉搏，将资源与市场紧密结合，不断推陈出新，与时俱进。 营造更加完美的就餐体验是八品道热辣部落火锅加盟店一直努力的方向。做到了将健康、安全、美味的八品道热辣部落火锅加盟店，拥...
11月18日，2017年四川高县·首届“高县土火锅”美食文化推广活动火热进行。当地群众精心烹制了140桌“土火锅”，近两千人围炉共享传统美味。 活动现场，除了精彩的文艺演出、农特产品展出，还进行了十佳土火锅评选活动，更有传承人现场制造土火锅，精湛的技术让现场观众啧啧称奇。 记者在现场了解到，土火锅的评选要按照味感、质感、观感、营养卫生以及地域特色菜品创意及文化内涵进行。“好的土火锅选料...
关于火锅的起源，目前有两种说法：一种说是在三国时期或隋炀帝时代， 那时的“铜鼎”，就是火锅的前身;另一种说是火锅始于东汉， 出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在我国已有1900多年的历史了。重庆火锅早在左思的《三都赋》中有记录。可见其历史至少在1700年以上。 《魏书》记载，三国时代，曹丕代汉称帝时期，已有用铜所制的火锅出现，但当时并不流行。到了南北朝时期，人们使用火锅煮食...
现在火锅的品牌是越来越多了，很多创业者别出心裁，让火锅的品牌种类千奇百怪，而且各有特色，但是今天我要介绍一个最有特色的火锅品牌，它就是过江龙火锅，光听名字就很霸气对吧，它在市场上的地位也很霸气哦，一直占据领先地位。 重庆过江龙火锅作为中国名火锅、重庆着名商标，是重庆扬名全国与世界的地方名牌饮食之一。从最初的洞子火锅，到后来正式改名为过江龙火锅，数十年间，见证了重庆火锅的进化历...
圣光降临骑士归来，《光明大陆》3.0版本金秋隆重上线！新版本引燃职业全新玩法，带来全新热血开荒，更正式启动城市专服2.0计划，带来川渝专服【川渝炎地】。【川渝炎地】将于本周五正式狂欢揭幕，除了线上活动将送出中秋月饼礼盒、绝版称号与稀有坐骑外，还特别联合“小龙翻大江”火锅，为大家送上超爽线下福利。 川渝炎地火热预约中 主题MV麻辣唱响川渝专服 【川渝炎地】将于9月...
相对于其他行业来说，餐饮行业的稳定性毋庸置疑，但我们也必须承认，餐饮行业如今的竞争激烈，商家如果没有足够的条件是很难生存的，而且近来，火锅烧烤占餐饮业的70%以上，广泛消费基础铸就好生意，绝对牛涮烤吧揽尽火锅、烧烤两大黄金市场，它更是大胆放言：保证投资者稳赚不赔，成为很多人创业合作的热门选择。 推出市场以来，绝对牛涮烤吧就始终坚持立足于人们的实际需求，以营养健康为基础，对...
不得不说，火锅着实是最受当下消费者喜爱的美食之一，大家围坐一团，享受热气腾腾的美味，感受着欢聚的喜悦，着实是人生之一大乐趣。人们对火锅的喜爱也推动着无数火锅品牌的诞生与发展，而在品质参差不齐，鱼龙混杂的火锅市场，绝对牛会飞的火锅可谓独树一帜，独领风骚，其不仅有着绝顶美味的优质食物，更是从火锅的模式入手，大胆创新，带给人们不一样的火锅体验，成就了当下火锅市场一道别样亮丽的风景线。 ...
自古以来，火锅都是深受大众喜爱的美食，大街小巷都有火锅加盟店的身影。同时，作为特色风味美食市场的潮流选择，火锅美食一直引领着市场消费。其中九段香火锅加盟品牌，风味独特消费者好评高达百分之九十五，市场的消费率极高。 九段香火锅加盟质量高，创意新颖，绿色营养，在消费者人群中收获了良好的口碑。九段香火锅在菜品、口味及服务上下足功夫，为消费者提供美味可口的经典美食。九段香火锅加盟以营养健康为...
餐饮行业对于广大加盟商来说永远都是备受关注的，而火锅作为行业中的重要组成部分，在餐饮市场中占据了非常重要的地位，吸引着一批批的加盟商。其中火立方火锅加盟凭借自身的优势，成为餐饮业具有潜力的发展项目。 与传统火锅不同的是，火立方火锅加盟提倡快捷、新颖、味美的饮食观念，对于菜品和肉类的选择有非常严苛的标准，而且在锅底的熬制过程中不会使用任何色素或者添加剂，确保可以将真正健康美味的火锅呈...
餐饮行业是一个朝阳的产业，随着经济的不断发展，餐饮行业也在不断进步和完善，各种各样的餐饮美食项目也像雨后竹笋般开始冒了出来，就是在这种趋势下，九肴涮火锅加盟将传统的火锅美食与时代流行的元素相结合，始终保持着极高的市场占有率，已经为很多投资者提供了成功的创业先机。 大家都知道，做美食生意，产品品质一定要好，这样才能吸引消费者的目光，九肴涮火锅加盟在这方面就做的很好，采用多种中草药，配...
2015年11月，中国最大的美食餐饮软件美团•大众点评研究院发布了《中国火锅大数据报告》，报告显示火锅已成为中国第一大美食，大众点评收录的火锅商户数量占全国餐饮商户比例达7.3%，高于江浙菜、川菜、粤菜、西餐等其他热门菜系占比。截至2015年9月，大众点评收录的全国火锅餐厅数量共计超过35万家。 然而，在你享受饕餮美食的时候，关于火锅你又了解多少呢？记者日前走访了位于重庆市九龙坡区的火锅...
记者近日从重庆文化艺术研究院获悉，经过两年研究梳理和民意调查，“重庆十大文化符号”正式出炉。 重庆市文化艺术研究院院长刘德奉介绍，这十大文化符号的评选历经两年的资料收集和学术研究，其中包括重庆火锅、朝天门、解放碑、长江三峡、大足石刻、人民大礼堂、合川钓鱼城、巫山猿人、铜梁龙舞、红岩村10个极具地方特色的“重庆文化符号”。 “研究院成立了专项课题组，两年来根据文化含量、知名度、美...
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