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遗产编号 ⅳ-2 所属地区 天津·武清区 遗产级别 市级 遗产类别 传统手工技艺 申报人/单位 武清区 申报日期 2006 杨村糕干是京津地区流传的一种深受人们喜爱的风味小吃 .距今已有600余年的历史。据《雍阳杜氏家谱》记载，杨村糕干源于明代，兴盛于清。因其洁白细腻，松软可口，具有健脾益胃的作用与中药茯苓有异曲同工之效，因此亦称杨村茯苓糕干。 明朝永乐二年（1404年）杨...
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