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遗产编号 ⅷ-2 所属地区 江西·宜春·丰城市 遗产级别 省级 遗产类别 传统手工技艺 申报人/单位 宜春市丰城市 申报日期 2006 是江西久负盛名的传统名优食品。丰城冻米糖是一种糕点食品。丰城冻米糖江西众多传统名品小吃中的佼佼者，曾被评为江西五大传统名点之一。 丰城冻米糖有200多年生产历史，始产当在清乾隆年间。 据称1756年，乾隆下江南品尝后评价为“脆酥香甜”...
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