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中国烹饪协会的专家将甘肃省兰州市命名为"中国牛肉面之乡" 记者7月2日从兰州市政府获悉，中国烹饪协会的专家将甘肃省兰州市命名为"中国牛肉面之乡"，旨在将这一民族餐饮的名牌发扬光大。 兰州市商务局局长司德成说，兰州牛肉面已经成为全国知名面食，目前遍布全国各地的有近5万家兰州牛肉面馆，年营业额近200亿元，解决就业50余万人。兰州牛肉拉面已经从一个地方小吃变成一个全国性的速食面品牌。 近年来，牛...
为了寻找济南保留下来的、为数不多的百年老店，我不止一次地沿经二路西行，想尽量“复制”和“刷新”那些渐行渐远的记忆。 1904年，济南开埠。随着第一辆火车由胶济铁路的驶入，济南正式开为“华洋公共通商之埠”。到了上世纪30年代，经二路沿线已经发展成为济南市最具商业气息和先进文化氛围的区域。据统计，当时在这条老街上就有商家多达200多家，各式各样的店铺林立、众多老字号生意兴隆，故而被誉为“商埠繁华第一...
魏家庄考古发掘现场 出土的铜壶和铜鼎保存得十分完整铁鼎 “在这个汉墓中共出土了8件青铜器，是目前整个魏家庄墓地中一次性出土青铜器最多的墓葬。”继大辛庄考古出土惊世国宝后，昨日魏家庄考古现场也再次传出令人振奋的好消息。 1 一墓出土八“重器” 墓主人生前地位高 “从6月29日开始，我们对清理出来的场地进行考古挖掘，已经发现12处墓室。”济南市考古研究所的郭俊峰在魏家庄考古现场告诉记者，“...
童子对棍漆盘字 青瓷壶 漆槅 朱然墓出土了许多前所未闻的随葬品 墓主生前擒获关羽身份地位与曹操相当 编者按： “曹操墓”的发现与发掘引发了公众极大兴趣。然而，另一个重要发现——朱然墓却鲜为人知。喜欢三国历史的人，都熟知蜀国大将关羽。关羽，这位被后来历代帝王和百姓推崇的英雄，是“忠义”的化身，又逐渐被神话，建庙塑像供奉，几乎家喻户晓。正史记载，该墓墓主朱然和吴国另外一员名将(潘璋)...
两晋时期古墓里幸存的一件瓷器 昨天(2日)下午，龙游县湖镇镇下库村茶叶山背，中铁五局杭(州)长(沙)客运专线附属工程龙游制梁场工地，浙江省考古所的4名专家正在现场对古墓群进行挖掘清理。经省考古所专家初步判定，古墓葬区内共有10多座古墓，其中汉墓1座，六朝墓7至8座，宋墓4至5座。 记者看到，现场是一片黄土丘陵，有古墓的地方竖着警示牌，拉起了警戒线，考古专家正对一座古墓进行挖掘。来自省考古研究所...
《中国功夫》(外宣版)一书已于近期由五洲传播出版社出版发行。该书为先父王广西生前所著。书中广泛探讨了中国武术发展概况、武术流派、武学境界、哲学基础、武术特点、兵器等问题,此外武术与养生、武术与文学影视等亦有专门论述。该书由国务院新闻办公室审定,中英文版同步发行,是我国首次用于对外宣传和文化交流的武术专著。 中国武术,古称“拳勇”、“技击”,民国时又叫“国术”,是中华民族的宝贵文化遗产之一,也是民...
7月1日，徐州性文化博物馆开馆。连日来，丰富的藏品吸引不少市民前来参观。记者昨日获悉，展馆只向18岁以上成年人开放，市民可免费参观。 徐州性文化博物馆位于食品城彭祖楼南隔壁，占地200余平方米。馆内展示了中国数千年来的性文化实物、雕塑、图画等300余件，分为古代性文化历史展示、当代性知识教育、图片展、器具展等多个部分。 展品中最古老的距今有五千年，是红山文化生殖器崇拜时期的一件玉器。玉器造型形...
7月3日，冯广聚在位于琉璃厂的家中，电视机播放着前一天世界杯赛的重播节目。他说操心生意，没时间玩字画，但是足球绝不能落下。 创自清光绪年间的百年老店“爆肚冯”经过三代传承与创新，以其爆肚脆嫩、作料爽口为人称道，“爆肚冯”第三代传人冯广聚老爷子今年已经78岁了，他依然掌管着为全北京“爆肚冯”店铺调配秘制酱料的“大权”。 “老字号，质量是第一位的啊。”冯广聚说。如今“爆肚冯”已经在北京拥有三家门店...
盛世重光仪式之后，从大报恩寺塔遗址(长干寺)地宫出土的佛真顶骨舍利就一直供奉在栖霞寺，向公众展出。接近20天中，佛顶骨舍利这个佛教至宝每天都吸引了数万名信众及游客前往朝圣。 另一方面，在大报恩寺塔遗址地宫出土的铁函和阿育王塔内，还取出了为数众多的珍贵文物，包括各类丝织品、水晶球、鎏金银薰、银钗、玉碗、琉璃净瓶、金棺银椁、各类香料、铜牌、大量礼佛铜钱……这些文物的命运又如何？它们将获得怎样的保护？...
似虚而实 似危而安危中见俏 悬空寺千年令人称绝 美国知名杂志《时代》周刊于6月11日评出世界上十大看似岌岌可危但却仍安全的建筑，我省的悬空寺为我国惟一入选建筑，引起国内外广泛关注(本报6月14日曾作报道)，这无疑更增加了悬空寺在国内外的知名度。6月22日，记者专门就悬空寺的建筑特点及其现状进行了深入采访。 上载危崖，下临深谷 出浑源县城南行2公里，便到了恒山的天然北大门金龙口。进入金龙峡沿...
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