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程晓中，南京博物院征集鉴定部研究员，国家文物进出境审核江苏管理处责任鉴定员(古陶瓷)。从事古代陶瓷器的鉴定和研究工作30年。曾先后在国内外学术刊物上发表学术论文30余篇，并独立撰写学术专著《青瓷》、《白瓷》、《青花瓷》、《明清瓷器》、《清宫瓷器》、《吴地紫砂陶艺》、《御用瓷器》等。 【鉴赏篇】 ●青花瓷最早出现在唐代 ●直至上世纪五十年代，收藏界才有了“元青花”的概念 ...
中国古代的十大宫廷贡酒，绵爽清冽，香醇宜人，流传至今，非常受欢迎。 1、古井贡酒 东汉建安年间(公元196年)，曹操将家乡的"九酝春酒"（即古井贡酒）以及酿造方法献给汉献帝刘协，自此"九酝春酒"（古井贡酒）成为历代贡品 古井贡酒的商标注册却颇费周折：1960年2月26日，古井酒厂按级申请注册古井牌古井贡酒商标时，3月18日，中国工商行政管理局却致函答复:古井酒厂申请注册的古...
茶具，是我国古代茶文化中的一个重要组成部分，讨论茶具史的兴衰，也可以看到茶文化的历史背景，中国古代茶具也有其本身独到的发展过程，从中还可以看到陶瓷制造的艺术造谐，过去对这方面作系统研究的文章尚不多见。笔者不揣浅陋，试对古代茶具的概念及其种类作一个初步探讨，并主要论述唐宋以来茶具的发展进程及其社会原因，文章只是抛砖引玉，欠妥之处，请专家们斧正。 一、古代茶具的概念及其种类 茶具，古代...
历史上，儒家的学说被奉为治国安邦的正统观点，酒的习俗同样也受儒家酒文化观点的影响。儒家讲究酒德两字。 酒德两字，最早见于《尚书》和《诗经》，其含义是说饮酒者要有德行，不能象夏纣 王那样，“颠覆厥德，荒湛于酒”，《尚书 酒诰》中集中体现了儒家的酒德，这就是：“饮惟祀”(只有在祭祀时才能饮酒)；“无彝酒”(不要经常饮酒，平常少饮酒，以节约粮食，只有在有病时才宜饮酒)；“执群饮”(禁止民从聚众饮...
古代美人没有护肤品，他们的“护肤品”都是来源于天然的大自然，他们都通过食补的方式进行美容养颜，特别是在古代宫廷对于饮食极为讲究，所以后宫里的妃子个个都是闭月羞花的容颜。和小编一起来看看他们的养颜圣品吧! 一、灵根莲藕 根叶花须果实都是宝，富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1，以及钙、磷、铁等无机盐，最符合人体需求，补益气血，增强免疫力，易于消化，老少适宜，中医称“主补中养神，益气力”，...
古代的中国人到了海外境遇怎样，是像近代那样寄人篱下、饱受欺凌，还是真的拥有与“天朝上邦”相称的地位呢？我在元代的《岛夷志略》中看到一些记载，说在真腊等地(今柬埔寨与越南南部)，当地人杀中国人需偿命，而中国人若杀了当地人，则只需要罚金抵罪，“国人……杀唐人则死。唐人杀番人至死，亦重罚金，如无金，以卖身取赎”。从这种法律地位上的不平等可以看出，当时中国人的地位是非常高的。一个中国人，大概只要凭他的天朝...
在清朝康雍干这三个时代，百姓的平均寿命不到四十岁。可是清代著名的书画家郑板桥却经历了三代皇帝的统治，享年73岁，是那个时期的高寿之人。 郑板桥在做县令的时候，曾写过一份家书，在家书中他把自己的养生之道全盘托出，希望他的儿子终身行之。还把养生要素归为五点：一、黎明即起，吃白粥一碗，不用粥菜;二、饭后散步，以千步为率;三、默坐有定时，每日散学后静坐片刻;四、遇事勿恼怒;五、睡后勿思想。这些到现...
华三川《香山九老秋兴图》，描绘白居易致仕退隐洛阳龙门香山，与其他8位耆老集结“九老会”，远离世俗，忘情山水 中国古代，官员退休称为“致仕”，把官职还给君王。如果官员年老体弱，也可主动申请退休，称为“乞骸骨”，使骸骨得归葬故乡。从周朝起,“大夫七十而致仕”为后来各朝沿用。 但明朝破了古制，文武官员六十致仕；至清，参将以下的武官退休年龄，调整到五十四岁至四十五，“参将五十四，游击五十一...
中国自古以来就有尊师重教的传统。早在西周时期，《太公家教》已记载有“弟子事师，敬同于父”；春秋时期的孔子更留下了“有教无类”等至理名言……在中国古代，教师一直是备受尊重的一个职业。那么，古代什么人才能当老师？现代要想当老师得有从业资格证，古代“教师”从业也要通过考试吗？ 古代“教师”从业也得通过考试 《登科记考》记载：“诸博士助教皆计当年讲授多少以为考课等级。” 在西汉以前...
重走秦岭古栈道：古代的国家级“高速路” 贯通秦岭的诸条古栈道中，有一条干脆就是因为这个名女人而改名，杜牧《过华清宫》绝句“长安回望绣城堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”，说的就是这件事。荔枝道，原称间道，杨玉环嗜食荔枝，朝廷遂在四川涪陵建优质荔枝园，并修整四川涪陵至长安的道路，取道达州(今四川达县)，从陕西西乡快马入子午谷，至长安不过三日，进呈贵妃的荔枝犹新鲜如初。杜甫...
快递，如今在人们的生活中已不可或缺，但近来热炒的启用无人飞机送快递，仍吸引了很多人的视线。古代快递又叫“急传”，它在中国出现的时间相当早，秦汉时期，全国已有成熟的快递网络;隋唐以后，对快递不快、泄密等违规行为已有严厉的惩罚措施。 古代“快递员”被称为“健步”“邮人”“驿足”“递夫”—— “日行五百里，走及奔马” 有信史可考，快递在中国上古周代时便已出现。据《周礼·秋官》记载...
古代，中央政府派遣监察官员巡视全国，防范、检查官员腐败。一般来说，古代“巡查制度”分为常设和临时简派两种形式。 1.位高权重、职宽责严的巡按御史 汉武帝时，全国分为十三个监察区，每个区设置一名刺史巡行监察，代表中央监督地方，权力很大，属于常设巡查机构。 这种巡查制度，为历代沿用借鉴，如魏晋、隋唐时期有“监察御史”，宋朝有“监司”，元朝有“按察使”、“廉访使”，及至明代，巡查...
本文摘自：《人民文摘》2014年第6期，作者：阎崇年，原题为：《明清皇帝怎么看病》 清朝比明朝尝药更为严格：一器由御医、院判、内监依次尝药；另一器进御。 清太医院初设在北京正阳门内东江米巷，今东交民巷西口路北附近。太医院大门悬挂“太医院”匾。大门前左为“土地祠”，右为“听差处”。太医院有大堂五间，悬挂康熙帝御赐名医黄运的诗文：“神圣岂能再，调方最近情。存诚慎药性，仁术尽平生。”医生...
《春夜宴桃李园图》 仇英（明） “士人”是中国古代对知识分子的一种称呼。“士人”也称“儒生”“文人”。有的学者认为，中国古代士人的饮食生活与社会其他阶层相比，具有自身特征，这就是：“追求饮食艺术，雅致清逸的格调，不重奢华重美食。”从经济文化层面上看，士人有文化修养，大多衣食不愁，因此他们有精力和时间研究生活艺术，有条件讲究吃喝。古代士人的饮食方式多受其饮食观念的支配—— 自先秦以来...
2013年9月11日，陕西省考古研究院发布消息称，陕西咸阳发现一座带有5个天井的唐朝墓葬。根据出土墓志记载，该墓墓主为唐中宗昭容上官氏，即是民间赫赫有名的唐朝才女上官婉儿。 上官婉儿是唐代著名的女官，武则天身边的红人，她于景龙四年（711年）被发动政变的李隆基所杀。 女官又称内官、宫官，俗称女太监，是指替帝王家打理后宫事务、又没有妃嫔名分的高级宫女。作为帝王后妃体制的伴生之物，女官...
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