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作为六朝古都的北京,旧京时的酒楼饭庄鳞次栉比,兴衰更替不胜列举。先父良卿公(1886—1955)上世纪二十年代至公私合营前,曾在前门外鲜鱼口内的“义盛源”海味店主事,经营燕窝、鲍鱼、参贝等物,与众家饭庄多有往来。闲时叙谈亦大多以此为题。偶理旧物,见先人所记此类陈笔,觉有需书写一番,故记叙如下。北京的饭庄,兴起于清代末叶的慈禧垂帘听政后,“食不厌精,脍...
今天的珠市口西大街175号是一座中西合璧的建筑,整体外观颇像西式教堂,前店为一幢二层阁楼,后连两进院落。这是一家曾经名噪一时的京城老药铺——德寿堂。 从虎坊桥到珠市口,广安大街为它“屈尊”拐了一个珍贵的弯,这个价以千万计的弯,在最后时刻留住了德寿堂,也留住了某个历史的痕迹,这座存世90余年的建筑是现存最后一家保存完整的老药铺,它仿佛是另一时空的入口...
北京以吃名天下,官僚士大夫之间的应酬往来“繁冗甲天下”,如各省各科团拜,皇室大典或王公贵族及名卿巨绅富商喜庆宴会等,不仅要有筵席,还要有观戏、唱堂会等各种活动。徐珂称:“嘉、道以前,风气犹简静。逐之繁,始自光绪初叶。” 北京的王公府第、阔人宅门不似南方世家各有名庖,他们差不多都讲究吃庄子、吃馆子,无论是喜庆大事还是家庭小宴,都愿在庄馆举行。庄馆包办...
文物安全检查要“全覆盖、零容忍、严执法、重实效”。昨天,国家文物局发出通知,即日起至9月,全国文物单位将开展安全大检查,全面排查和彻底整治文物安全隐患。 据国家文物局介绍,检查范围包括各级文物保护单位和尚未公布为文物保护单位的不可移动文物,博物馆、纪念馆等文物收藏单位,文物科研机构、文物商店及其他文物机构,文物保护工程和考古发掘工地等。同时,将文物保护单位安防、消防和防雷...
文物保护法规定,拍卖企业拍卖的文物,省级政府文物部门不能确定是否可以拍卖的,应报国务院文物部门审核。考虑到这种情况可由省级政府部门组织专家会审解决,26日提请全国人大常委会审议的12部法律修正案草案提出,删去应当报国务院文物行政部门审核的有关规定。
随着气温升高,又到了一年中的休假旺季。我国休假制度起源于官员休假,初多与节令、时令日庆贺活动有关,后渐出独立休假制度。 汉官平日居舍中五日一休沐 休假制度,早在我国的秦汉时期就已有之。《史记·高祖本纪》记载:刘邦担任亭长职务时,就“常告归之田”。“告”是什么呢?三国孟康《汉书注》:“古者名吏休假曰告”。西汉时期,休假制度基本形成,汉代官吏供职期间,一般居住在官府修建的舍中,不与...
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