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“市面上出现了越来越多只需要加热就可以食用的半成品，厨房的原有功能仅剩下为食物加热了。”日本大阪国立民族学博物馆名誉教授石毛直道在8月20日杭州举办的为期三天的2011杭州?亚洲食学论坛上告诉记者，隐藏在每个家庭中独具特色的“妈妈味”正在濒临消逝。 石毛直道表示，二十世纪下半叶，随着食品工业显著发展，使得餐饮业实现了产业化，传统饮食受到强烈冲击。&...
“十二五”时期，我国非物质文化遗产保护事业将进入全面深入发展的重要阶段。为此，文化部将采取系列措施支持西藏推进非物质文化遗产保护工作。 正在拉萨举行的第三届中国西藏文化论坛上，文化部副部长、中国西藏文化保护与发展协会副会长杨志今作了以上表述。 杨志今介绍，“十二五”期间，中央财政的非物质文化遗产保护专项资金将向西藏倾斜，支持西藏对“人...
“福建土楼”是中国传统民居的瑰宝，其“天圆地方”的建筑形态独一无二，体现了中华民族的生命力和创造力。 “我认为土楼里的商业活动不能一刀切全部禁止，应区别对待”、“门票收入分配最好有一个上下浮动范围”、“应该对所有的土楼都进行保护，而不只是局限于名录内的”…̷...
近年来，在党和政府的高度重视下，我国梵文经典研究工作有序开展，在梵文文献研究、丛书校勘出版、国际学术交流等方面取得了显著成果。 20日在拉萨开幕的中国西藏文化论坛上，中国藏学研究中心副总干事、中国西藏文化保护与发展协会常务理事郑堆作出了以上表述。他说，新中国成立后，党和政府高度重视西藏梵文经典的保护工作，上世纪60年代，曾组织专人收集西藏梵文经典，采取系列措施保护布达拉宫和罗布林卡所藏的梵文贝叶...
“蜀道文化线路保护与申遗”问题征集 蜀道，即蜀地的道路。蜀地被群山环绕，古时交通不便，道路难以行走。因此蜀道常成为难以行走的代名词，唐代诗仙李白曾作《蜀道难》一诗，具言蜀道之艰难。 古蜀道，从广义上说，包括全国各地通往古代蜀地的道路以及蜀地范围内的道路。从狭义上说，是指翻秦岭过巴山、连接陕西西安和四川成都的道路。而通常学术研究中提到的“蜀道”，则...
新华网呼和浩特８月１７日专电（记者 勿日汗）１７日，２０１１东亚文化遗产保护学会第二次学术研讨会在内蒙古自治区呼和浩特市召开，来自中日韩三国的２００余名文物保护人员齐聚一堂，共同商讨、交流东亚文化遗产保护与科研业务。 自２００７年在韩国首尔召开２００７东亚文化遗产保护国际研讨会，并成立东亚文化遗产保护学会以来，每两年一次的东亚文化遗产保护学会年会，是东亚各国文化遗产科技保护领域的盛会。 为期两...
新华网珠海８月１７日专电（记者 魏蒙）根据珠海市政府常务会议于日前原则通过的《珠海市文化遗产保护条例（草案）》，珠海将设立文化遗产保护专项资金，资金来源主要为珠海市及其所属的行政区政府所拨付的经费，以及个人和组织的捐赠款。 据了解，珠海市现有各类文物点４４３处，各级文物保护单位３９处，其中，全国重点文物保护单位２处，广东省文物保护单位１６处。另外，列入各级非物质文化遗产保护名录有１３项。当地政府...
近日，汉沽非物质文化遗产保护中心成立。 据了解，为更好地加以保护，汉沽成立了非物质文化遗产工作领导小组，并建立非物质文化遗产保护中心。中心将聘请专业人员走访社区、农渔村老艺人，挖掘汉沽非物质文化遗产，保护和传承现有的飞镲等非遗项目。 此外，保护中心还将做好非遗保护的基础性工作，建立传承人(地方性)奖励基金、基层队伍活动基金、文化研究成果奖励基金；动员全社会的力量共同参与汉沽飞镲的保护与传承工作...
参观者在国家图书馆观看“西域遗珍——新疆历史文献暨古籍保护成果展”。CFP供图 《高昌馆杂字》封面（资料图片） 汉语中的“消停”，回鹘文音译为“阿思答”；汉语中的“刮风”，回鹘文音译为“烟得伯刺的”……这不是今天翻译家们在教授学生学习回鹘文，而是...
■据不完全统计，现存福建土楼的数量超过3000座，而入选“世遗”的土楼共计46座，仅占现存土楼的1.5%。 ■或年久失修、或人去楼空、或面目全非，非“世遗”土楼似乎难逃无人关注、渐至消亡的命运。 ■村民应是土楼最基层的保护者，如何调动保护者的积极性，发挥最基层保护者的作用，目前还少有人研究。 1988年10月，土楼专家、福建省建筑设计研究院总建...
(记者 张演钦)从“南海I号”到“南澳I号”，这几年广东的水下考古，备受全国瞩目。眼下，广东正努力谋划、加快进程，要建立全国首家省级水下文化遗产保护中心！14日，广东省文物局副局长魏峻接受羊城晚报记者采访，畅谈广东水下文化遗产保护中心的构想与进度。 据介绍，在最新的广东文化发展规划中，文博方面有两大项目，一是广东文物保护科技中心，现在正按照省发改...
吴江会所 “我不知道天堂有多美，但天堂有苏州十分之一的美丽就足够了”，这是曾获得诺贝尔奖的华裔科学家李政道对故乡苏州的深情告白。这样的诗意生活，令人向往。然而，在眼下“千城一面”的造城运动中，苏州凭什么成为“最中国”的城市而不陷于同质化？就是因为苏州古城古建保护利用的好，这也是苏州在率先迈向基本现代化进程中保持个性化城市气...
中新社太原8月12日电 凭借着“老陈醋酿制技艺(美和居老陈醋酿制技艺)”，山西老陈醋集团有限公司入选第一批国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地公示名单。 中国文化部网站近日公布“第一批国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地公示名单”， 公示期为8月6日至8月20日。 这次公示的名单涉及35项国家级名录项目，除山西老陈醋外，北京市内联升鞋业有限公...
故宫博物院继文物失窃案后，几日前又发生工作人员损坏文物事件，一时间，文物安全问题引起了社会的关注。安徽省是文物大省，日常工作怎样确保文物安全？安徽省如何做文物检测和分析？与文物零距离接触的工作人员要经受什么样的训练？……昨日，记者在省博物馆了解了安徽省文物检测与保管的情况。 一级文物检测几率很小 时隔两月，安徽省博物馆文物保护科研技术中心的陈华锋再次看到上级下发文件...
有着1100年历史、被称为福州“海军街”的朱紫坊正走出往日的沉寂，《福州朱紫坊文化遗产保护规划》近日获国家文物局评审组通过即将实施，“有河，有桥，有坊”的朱紫坊的历史建筑空间将获重生。 近代海军名人聚集地 朱紫坊是近代海军名人聚集地，清北洋水师帮统、民国海军总长萨镇冰，中山舰舰长萨师俊，清北洋水师“济远”舰管带方伯谦，民国...
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