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在白酒众多的种类里，我们常常会看到年份酒、窖龄酒、新酒与老酒、陈年老酒的说法，喝了这么多年酒，你知道它们都是什么意思，区别在哪儿？ 年份酒 白酒里的年份酒是指存储的时间，存初达到一定年份的白酒即年份酒。顾名思义，存储达到一定年份的白酒。一般来说，年份时间越长价格越高。一般的酒企都有不同年份的酒。年份酒的种类也比窖龄酒、陈年老酒的数量更多，从几十元到上万元，各个价位段的年份酒都有。 ...
最近，在杭州萧山做工艺品生意的单先生碰见了一件糟心事——他通过某快递寄了一件自称价值十几万元的青铜酒器，货到后却断了一个脚。这件物品保价两万元，但最后，快递公司却说赔偿两千元。 十三万元买来的青铜酒器 运输中断了一条腿 单先生是一名古玩爱好者，之前在杭州吴山古玩城开过12年的古玩店。最近三四年，他在萧山开了一家工艺品店，平时一有空就全国到处跑，寻找心仪的收藏品。 单先生结识...
俄新社11月13日报道称，《美国科学院院报（PNAS）》刊文称，对古代瓦片进行的分析结果表明，格鲁吉亚居民早在8000年前便已开始酿造葡萄酒，比中东和伊朗酿酒技术的出现要早1000年左右。 报道引述当今科学家的话称，现存葡萄品种均发源于西亚一片相当广泛的区域，涵盖中东、伊朗和南高加索地区，许多遗传学和考古学方面的研究都可以佐证。这些研究表明，大约在六七千年之前，在最早的伟大文明出现之前，人们...
近日，省政府发布《关于公布第四批甘肃省非物质文化遗产代表性项目名录的通知》，公布了甘肃省第四批非物质文化遗产代表性项目。其中，红川酒酿造技艺被纳入第八项“传统技艺”名录，这也标志着红川酒的独特酿造技艺正式成为我省非物质文化遗产。作为一个以悠久的酿造历史与酿造工艺著称的老字号企业，红川酒业通过不断努力实现了品牌的新时代再出发。 甘肃红川酒业有限责任公司是一家民营控股、国有参股的股份制白酒企...
作者：李忠超，单位：湖南省文物考古研究所 【二十四节气之“霜降”】 这件唐代长沙窑的碗，因型小故称之盏，盏的造型为四出葵花形，敞口，尖唇外侈，腹部圆收，器物表面施黄褐色釉，盏心装饰有“美酒”二字，应该是一只用来饮酒的酒盏。 相对而言，这件书有文字的小盏，显得朴实简单许多，既没有彩绘图案，也没有开片，整个器物统一于单一色调之中，粗看之下甚至会令人觉得乏味，但如果细细揣摩，就会发现酒...
乔治·纳普顿绘制的《第六男爵鲍彻·莱肖像》 威廉·贺加斯的讽刺画《摩登的午夜聚会》 大约从唐代起，华夏瓷器一路西行，改变了西方世界的餐具格局。至今保存在新加坡海事博物馆中的黑石号出土的古瓷器，可以见证，大唐瓷器已经是一整船一整船地运往印度洋的大宗商品，这些外销瓷器绝大多数是餐具。 明代瓷器大量进入欧洲市场 从唐代瓷器到元青花，整洁华贵的瓷盘...
“金樽”，“樽”同“尊”，形声。从木，从尊，尊亦声。“尊”，本义为推崇好酒。“木”与“尊”合起来表示盛装名酒的木容器，为中国古代的盛酒器具。图1所示是一件东汉鎏金熊足铜樽，原名鎏金奁，通高19.5厘米，口径20厘米。樽体呈圆筒状，子母口，口上承盖;直腹、平底、下附三个蹲熊足。器身通体鎏金，饰三组旋纹，旋纹间饰两周鎏金花纹带，以自然的白铜为衬地;鎏金图案为繁密而流畅的金色流云纹，珍禽瑞兽出没云气间，...
收藏于上海博物馆的凤纹卣（如左图所示）为西周早期的青铜器，盖高11厘米，腹纵14.9厘米，腹横17.9厘米，底纵10.8厘米，底横12.6厘米。 卣是古代盛酒器。古文献和铜器铭文常有“秬鬯一卣”的话。秬（音巨），黑黍;鬯（音畅），香草。秬鬯就是用黑黍和香草酿造的酒，是古代祭祀时用的一种香酒，卣是专门盛这种香酒的酒器。在祭典结束后，常常将香酒洒在地上令“鬼神”享用或赐给有功的诸侯。 西周...
说起酒具，明代德化窑的酒杯堪称一绝，器型方面而言，或八角，或六角，或椭圆，或荷叶形，有的是仿青铜器造型，有的是仿犀牛角器，有的是仿金银器，更有一部分为德化所创，式样之丰富，令人拍案叫绝。在众多的酒杯中，有不少以诗词为装饰的杯子，成为德化窑酒具中光彩夺目的明珠。它们大多是以竹刀等工具直接题刻于器物之上，大多以草书居多，也有不少行书，以满足文人雅士的需求。题刻的内容多与饮酒有关，也有相当部分的内容表达...
近年来，在“存钱不如存酒”“老酒越陈越香，越陈越值钱”的观念引领下，越来越多的人投身老酒收藏行列，一瓶瓶尘封的老酒，甫一亮相，即身价不菲，引发收藏界不小的旋风。尤其是老酒中的名酒，成交价几乎每周都在上涨。 陈年老酒因为品牌、年份、保存完整度不等，其价值也不等，低至几十几百，高则上百万元，受众群很广泛。据统计，我国现有酒类收藏爱好者60多万人，其中藏品规模在万瓶以上的达数万人，这些藏品主要集...
明末清初 青釉双鱼尊 说到双鱼榼，可能很多人都没有听说过，但是对白居易的《家园三绝》应该不会陌生，诗中就有一句“何如家酝双鱼榼，雪夜花时长在前”。《说文解字》将“榼”解释为“酒器也”，可知双鱼榼是一种酒器，外形似连体双鱼状，并且榼两侧均有一至两个环形系，便于系绳携带。 作为盛酒器的榼出现时间较早，《左传·成公十六年》记载有“使行人执榼承饮，造于子重”。至唐代，榼非常流行，文献中常有“瓶...
勇士的荣耀大师酒绝对能称得上是一款真正的“大师酒”，单凭它六位大师齐聚一方，共同酿造就可窥知一二。这款酒由中国酱酒界六位泰斗采用坤沙工艺小批量酿制而成。一箱酱酒，六位大师共同酿造，呈现六种风格。 这六位大师分别是仁怀市酒业协会中国酱香酒酿酒大师谷晨雷、伍成勇、熊寿贵，以及中国文化遗产保护研究院中华文化遗产保护传承人方廷伟、陈定元、方廷本。六位大师采用茅台镇酱酒最好的坤沙工艺，...
2017年9月15日，由指引收藏主办的建军系列藏品发布会在江西省南昌市瑞颐大酒店圆满落幕! 90年前南昌城头那一枪，谱写了中国军人伟大的建军篇章。90年后为了隆重纪念八一建军，将此次发布会定在南昌起义的发源地举行，意义变得尤为深刻。 活动现场高朋满座，全场气氛持续高涨。中影代表孔泓、中国工艺美术大师王希伟、南昌八一起义纪念馆馆长王小玲、全国毛泽东纪念馆联谊会秘书...
世界格斗殿堂级赛事《勇士的荣耀》，9月23日将正式迎来荣耀金腰带盛典赛季。本赛季《勇士的荣耀》不仅将决出初代荣耀金腰带，还将迎来为赛事专门推出的高端白酒——勇士的荣耀大师酒。美酒敬英雄，这款酒水将格斗精神与白酒文化完美融合到一起，展现激情的博弈。 勇士的荣耀系列酒是《勇士的荣耀》总冠名商万茗堂立足于自身的企业文化与特色，将《勇士的荣耀》中所弘扬的尚武文化与体育精神融入到白酒之中，以此...
卡拉瓦乔的油画《年轻的酒神》 1596 年 油彩‧画布，95 x 85 公分 乌菲兹博物馆，佛罗伦萨﹝Florence﹞，意大利 《年轻的酒神》这幅画可能是应红衣主教法兰西斯科 ‧马利亚 ‧代尔‧蒙特之命画的 ,他是画家的资助者，该画自十七世纪起，由托斯卡纳大公所珍藏。现藏于佛罗伦萨乌菲齐博物馆。本作品曾被人们完全遗忘，直到 1913 年才在博物馆的库房里重见天日 ,由于画...
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