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有人认为排队购买一种产品，绝对是跟风行为，但美食的排队就有另一番解释了，首先证明群众的眼睛是雪亮的，其次显示这里的食物肯定美味得物超所值。这期就为你精选京城几家热门排队窗口，帮你解析他们的排队理由，所以，先生小姐们，请排队吧！ 需要排队的美味窗口 李晓萌 本期版主 李晓萌 排队时间30分钟 排队理由： 用料实在，口感绝佳，独一份。 炸糕 炸糕 京天红 北京最得人心的...
中国人的味觉除了在舌尖兴奋，尤其爱在心头荡漾，越高级的品尝，越离不开意淫的助兴。一碗鱼翅羹，吃在嘴里的是功夫，摆上桌子的是排场。 鱼翅 前年春天，和先生回家乡领结婚证，事毕两家人一起下馆子庆祝，公公特别点了鱼翅捞饭以表隆重。鱼翅上桌，一人一份，盛在描金边牡丹花纹样的精巧瓷器里，金黄色，贵气逼人。我们两家人平日都很朴素，绝没有过自己下馆子点鱼翅吃的经历。后来我问我爸，好吃吗？我爸抬高眉毛说：鱼翅...
蘑菇是公认的提高抵御各种疾病免疫功能的食物，同时含有多种维生素的蘑菇也是公认的美容食品。这个周末，采撷满满的自然灵气，与家人、朋友置身于午后的露台。让人忍不住在这个美好的季节与菌菇有个美丽约会。 与菌菇有个美丽约会 凉拌树花 ● 凉拌树花 选用菌类：树花 树花生长在高山林海中，是参天古树根部一朵朵如飞舞蝴蝶般的灰色菌类。用树花撕开凉拌，添加少许辣椒，口感清爽，就如享用最自然的味道。 ...
坐落于郑州商业中心国际广场的雅乐轩酒店，是你进行商务宴请、朋友聚会以及家庭聚餐的理想之所。 雅乐轩的菜品 雅乐轩酒店不但吸引来自世界各地的商旅，而且还是当地人心目中的宴请、聚会的不二选择。由于地处中原腹地，雅乐轩的菜品兼有北方的浑厚以及南方的鲜辣。 开封筒子鸡 从包厢的窗户向外眺望，郑州东区的摩天大楼与郑开高速公路映入眼帘。这条连接郑州到开封的公路同时还是每年举办郑开马拉松比赛的赛道。 ...
如果您正在寻觅高品质甜品，那么有人向你推荐金融街洲际酒店巨扒房就不足为奇了。诚然，他们原本经典的牛扒菜单和源自挪威的优质海鲜，足以令人过目难忘。然而，他们别具匠心的创意甜品却更加滋味无穷，唇齿留香------绝对名副其实。 2012激情地球朗姆冰糕真可谓非同凡响。高高的锥形白色冰糕的顶端，立着一个象征地球的蓝白巧克力球，白色冰糕上还浇上了一层厚厚的红色草莓酱。随后，侍者会用一根小火炬点燃“地球”...
导读：艾叶不但具有药用作用，还具有食疗功效，今日为大家介绍艾叶的吃法，不但美味可口，还具有养生保健的功效，下面让我们一起来看看艾叶的食疗方法吧。 健康饮食：艾叶的9大吃法美味又保健 1、艾梗老鸡汤 原料：鲜艾梗150克；（晒干的艾梗可以减半），老母鸡1只（大约1500克左右），精盐适量，生姜10克，清水适量。 做法：①将老母鸡放血宰杀，拔毛、去内脏，然后洗净、切成大块；&#...
粽子又称“角黍”、“筒粽”，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。然而，虽同为“粽子”，中国大江南北的粽子形状与口味可谓是大相径庭。 中国大江南北的粽子形状与口味可谓是大相径庭 从外形上看，我国各地的粽子可分为三角、四角锥形、枕头形、小宝塔形、圆棒形等； 从包裹的粽叶上看，也因地而异，比如在我国南方因为...
瑞典的汉学家高本汉曾经说过：“汕头话是现今中国方言中最远古、最特殊的。”潮州话不但是古汉语的“活化石”，也是古代食俗的活化石。 香港美食家蔡澜(中)在汕头最华丽的宵夜摊档——富苑夜糜 打冷 又称潮州打冷，指潮州大排档经营的大众化冷盘熟食。这些食物不同于潮州筵席常见的燕翅鲍参肚等高档菜肴，多数是潮州风味乡土菜式，通常由...
日前，在@中国广州发布上一个关于油香饼的微博勾起了无数广州人的集体回忆。微博中写道，油香饼是回族的著名风味小吃油香，同时也是广州老街坊普遍喜欢的食品。油香饼曾经是和咸煎饼一样出名的广州地道小食，不过如今在广州已经很难吃到了。记者趁着周末专门到广州的老城区进行了一番探寻，终于觅得了油香饼的踪迹。 回忆：曾经是童年最爱的美食 对于在广州土生土长的赵先生来说，油香饼曾是他童年回忆的一部分。̶...
正在东方卫视热播的《甄嬛传》中，蒋欣饰演的华妃举手投足间都渗透着嚣张跋扈，让观众印象深刻。前日在深圳参加“明星陪你看甄嬛”活动的蒋欣，接受重庆晨报记者专访揭秘幕后趣事。 出现在记者面前的蒋欣妆容清淡，配一件黄色飘逸长衫，很难把她与剧中飞扬跋扈的华妃联系起来。“现实中的我的确跟华妃大不相同，她太张扬了。”蒋欣为自己成功塑造“狠毒女人...
品味直达心灵的美食，解密中国寺庙菜肴。（图片来源：凤凰网华人佛教） 中国寺庙菜的发展，是与佛教传入中国及其自身的发展紧密相关的，自东汉时佛教从印度传入我国后，饮食习惯也随之引进，历经魏晋南北朝的发展，隋唐的盛世，及至明清的普及，形成了独具特色的饮食生活。佛家人慈悲为怀、戒律森严，首先戒杀生，因为佛家的观念是众生平等，一切有生命的东西都不能杀戮，更不可佐食，这就决定了佛家菜是纯素。佛家素食的烹饪，...
“全球变暖和我有什么关系，我一点儿都不在乎。”很好，准备好了吗，就从意大利面开始，和它们说再见吧！> 此时此刻，地球表面的温度正在上升——从意大利的通心粉到阿根廷的蜂蜜——一些国家赖以支持经济的出口产品濒临消失。你必须承认，气候变暖的确无时无刻不在瓦解着我们的生活。 ●意大利进口意大利面 ...
盘点世界各地的早餐，每天吃一样该有多好啊！美味的早餐时幸福一天的开始，更是健康一生的开始，千万不要轻视了早餐，不吃早餐，会对你的身体造成很大的伤害，减肥者可以少吃午餐，不吃晚餐，但是绝对不能不吃早餐！ 土耳其早餐 早餐在阿根廷 早餐在中国 早餐在阿拉斯加，驯鹿肉、鸡蛋加面包。 早餐在埃及 早餐在爱尔兰 早餐在澳大利亚，最关键的一样东西就是Ve...
春节长假一过，就盼着十五元宵节。此时三九已过，但乍暖还寒，人们仍需保暖。元宵节吃汤圆，除了寓意喜庆合家团团圆圆，还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。 糯米补脾胃益肺气 上海市中医医院主任医师朱凌云介绍，元宵汤圆的材料主要是糯米，《本草纲目》中指出，糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温，吃后能补养人体气血，滋养脾胃。冬季最冷是三九，目前虽然已过，但天气乍暖还寒，寒冷天最容易亏损的就是胃气。古...
原料： 油皮、低筋面粉2杯、沙拉油半杯、水半杯、油酥、、低筋面粉11/2 杯、沙拉油半杯 内馅： 烤麸5个、香菇4朵、红薯半个、酱油1大匙、咖喱粉1大匙、盐小半匙、素高汤粉半小匙 涂料： 蛋黄1个、黑芝麻少许 做法： 1. 将油皮、油酥分别和成面团后，各自搓成长条状，分切成26等份小面团，然后把油皮面团包入油酥面团即成酥皮。 2. 烤麸切小丁；香菇用水泡软后去蒂，切小丁；红薯切小丁...
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