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山东济南 褚曙光 瓷盒，是由底和盖组成，生活日用品之一，用途很广。有盛装铜镜的镜盒、装药的药盒、盛装妇女化妆品的妆盒，而更为广泛的用途是盛装各种香料的香盒。瓷盒在各朝都有其经典的式样，这种圆形直身、盖矮底高的器型，创烧于唐，而流行于宋，是宋代整个社会最普遍使用的日常生活用具和女子陪嫁的用品之一。 褐彩瓷器，以唐代长沙窑青瓷最为丰富，内容题材涉及人物、山水、动植物、抽象纹样及诗词文字等，其诗...
开发商一句“维修性拆除”，曾经享有“太太客厅”美誉的梁思成林徽因故居，终于成为一片废墟;当地文管部门一个“保护性拆除”，位于重庆的原国民政府军事委员会“重庆行营”就被拆得七零八落。日前，一些珍贵建筑文物被损毁，再次引发人们对文物保护现状的忧思。正如国家文物局新闻发言人指出的，所谓“维修性拆除...
日前，秦皇岛市第三次全国文物普查工作圆满结束，成果丰硕。为总结经验、表彰有关单位和一线普查队员在文物普查工作中做出的突出贡献，2月17日，秦皇岛市文物管理局召开了秦皇岛市第三次全国文物普查工作总结表彰会议。会上宣读了对秦皇岛市文物管理处等三个文物普查先进集体及罗军等15名先进个人的表彰决定。各县区对五年来的文物普查工作做了总结汇报，交流了工作经验。会上还传达了省文物局相关会议精神，并就下一步普查成...
近日，江苏省苏州博物馆和苏州中新工业园区文化馆共同组织了“民俗文化走进社区”系列活动。本次活动涵盖居民7000余人，其中外籍人士690余人，分别来自美国、日本、加拿大等24个国家和地区，“新苏州人”占居民总数的60%以上。苏州有2500多年的历史，拥有深厚的文化积淀，随着苏州经济社会的发展，越来越多的人选择在苏州定居、发展，为了让他们深入了解吴地多姿多彩的民俗文化，更好地融入苏州，苏州博物馆和苏州...
近日，记者从河北省曹魏都城邺城遗址所在地临漳县政府了解到，该县已启动邺城遗址抢救性文物设施项目，这是邺城遗址保护的重要工程，同时将打造连接三台遗址公园、广德门遗址、邺城博物馆的旅游线路。 邺城遗址现位于临漳县城西南的邺镇、三台村一带，从春秋齐桓公始筑邺城，直至公元５８０年被杨坚焚毁，曾为曹魏、后赵、冉魏、前燕、东魏、北齐六朝都城，居黄河流域政治、经济、军事、文化中心近４００年，素有“六朝古都，...
中国饮食是世界上最丰富的饮食文化和遗产之一，现在已流传至世界的每一个角落。但是，中国饮食业的各自为政却使得中国饮食文化难以形成合力，更不要说规模化和全球化品牌了。那么中国饮食文化推广的出路在哪里？笔者认为应形成统一的“大品牌”，首先要有一个具有中国文化特色的统一标示（logo），让全世界的人们只要看到这个标示就知道是中餐馆，就能联想到中餐的美味。 饮食文化标志应具备 ...
香甜的清酒、浓厚的大酱汤，是品尝日餐时不容错过的美味，不过这两种美味都借助了“发酵”的力量。2011年11月，日本政府开始筹划为日本传统饮食文化“和食（日餐）”申请世界非物质文化遗产。而和食的特征就在于多样的发酵食品，发酵文化可以说是“和食”的起点。在日本外国记者中心组织下，新华社记者日前随其他外国记者前往有“发酵...
据日本共同社报道，日本文化审议会的特别委员会24日审议了有关“和食”(即日本料理)申遗的报告。该报告由日本农林水产省汇总，旨在向联合国教科文组织申请将“和食 日本人的传统食文化”列入世界非物质文化遗产。 日本农林水产省的申请书草案中举出“和食”是采用新鲜多样的食材精心装盘，与正月、插秧等传统活动密切相关，将其特点定义为...
节日中餐点菜学问 “点菜也是一门学问，讲究时令、风味、价格、原料以及组合等等。在选择饭店就餐时，要确定饭店的主题风味，最好不要选择号称什么都有的无派类。平时要对中餐的五类菜系有所了解，也可以询问服务员并确定一、二份特色菜。冰鲜原料和蔬菜则强调时令与新鲜。点菜时你还得考虑菜肴相互搭配及数量的问题。假如四人吃饭，一般可点3～4个冷碟，3～4个热炒菜，加一个大菜一道汤，1～2个点心就足够了...
满族传统饮食——满汉全席。 资料图片 满族传统主食。 资料图片1月23日，承德市满族民俗饮食文化研究会成立大会在乔家满族八大碗有限责任公司举行，大会推选乔彦明担任会长，并通过了《承德市满族饮食民俗文化研究会章程（草案）》。承德是一个多民族聚居的城市，因其满族人口居多，饮食上有独特之处，逐步形成了一个以满足饮食为主，又有承德地域民族特点的满族饮食文化，源远流长，代代相传。承德满族饮食文化，...
对于蒙古族非物质文化遗产保护，石秀梅委员对此长期关注，她建议，要大力宣传蒙古族非物质文化遗产保护工作，进一步提高全社会非物质文化遗产保护意识，推动非物质文化遗产进校园、进社区、进农村牧区。 石秀梅委员表示，呼伦贝尔市已经出台了《呼伦贝尔市非物质文化遗产保护法》，自治区和各盟市要尽快出台完善法规体系。各地要逐步成立专门的非遗保护机构，配备专门人员，开展保护、展示和传习活动。加大对蒙古族文化遗产的普...
“新疆天山”已正式成为我国2013年的申报世界自然遗产项目，目前有关申遗文本已提交联合国教科文组织。 2009年，新疆维吾尔自治区党委、人民政府决定以“新疆天山”提名申报世界自然遗产。2010年1月，“新疆天山”被世界自然遗产中心正式列入世界遗产预备清单。根据区内外专家实地考察评估，“新疆天山”申遗组...
荆州新闻网消息(记者 陈刚 符松硕)作为国家级文物保护中心，荆州文保中心在竹木漆器、丝织品等方面的保护技术在全国都具有领先地位，今年，又有许多国内重要文物的修复与保护需要荆州文保中心的参与和主导。 进入二月，荆州文保中心主任吴顺清就异常忙碌，2月底，中心至少要编写七个文物保护方案到国家文物局报批，这七个方案除荆州博物馆的文物保护外，还涉及山东胶南、杨州、宜昌、天津和新缰等地，主要是木漆器和丝织...
塔耸云天2012年围绕木塔申遗工作，繁荣文化旅游产业，应县倾力打造文化旅游大县。重点做好五方面的工作： 一是要坚定不移推进木塔申遗工作。要坚持软件硬件一起抓，在全面完成木塔申遗系列文本编制的基础上，按照核心景区建设只“减”不“加”、保持和恢复古风古貌的原则，加大景区保护改造力度，投资13.8亿元，重点铺开木塔本体修缮、周边环境整治、遗址挖掘展示三大...
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