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中国人一年中的几个重大节日，都有相应的饮酒活动，如端午节饮“菖蒲酒”，重阳节饮“菊花酒”，除夕夜的“年酒”。在一些地方，如江西民间，春季插完禾苗后，要欢聚饮酒，庆贺丰收时更要饮酒，酒席散尽之时，往往是“家家扶得醉人归”。节日的全新解释是：必须选举一些日子让人们欢聚畅饮，于是便有了节日，而且节日很多，几乎...
【唐】鸿雁纹宜徽酒坊银碗高5.8厘米，口径15厘米，碗心刻鸿雁，莲花，海棠，衬以鱼子纹地，圈足内刻“宣德酒坊宇宇号”七个字。
2010年11月6日，香港 — 全美洲历史最悠久的酒商、于亚洲及全球名酒拍卖市场居领导地位的Acker Merrall & Condit，11月5至6日一连两天在香港举行名酒拍卖会，推出1,300批顶级珍酿，今天圆满结束，创下高达9,550万港元总成交额，拍品成交率为98.7%，并成为Acker Merrall & Condit历来总成交额第二高之香港拍卖会，成绩骄人。 Acke...
熟悉收藏的读者知道，800多年前的宋代画作能保存至今，非常不容易，它不仅要逃过几轮战乱劫难，还要保证每一代的收藏者都对其爱护有加，才能以完好的面貌出现在今天的展览上。 由浙江省国资委荣誉赞助、杭州工商信托独家冠名的第二届中国（杭州）艺术品收藏与鉴赏高峰论坛将于本月18日举行。19日，浙江省迄今为止规模最大的民间古代书画典藏大展将于西湖美术馆举行，展览的作品汇集了宋、元，尤其是明、清各朝具有代表性...
“就连一向以字画、古籍为强项的西泠印社也在今年秋拍中推出洋酒拍卖环节，国内的洋酒二级市场真成了‘赶热闹’的地方。”夏金廷手中拿着一本厚厚的洋酒拍卖图录，那是来自香港佳士得的“最新出品”。在他的书桌后，还有来自香港苏富比、中国西泠印社等各大拍卖行的洋酒图录。这位生活和工作在浙江的企业主，目前拥有一个小型私人酒窖，逾百种各地葡萄酒...
在昨天上午召开的2010年毫州药博会总结表彰会上，亳州市市长牛弩韬透露，将把曹操作为亳州的“酒神”来祭奠，并计划将明年春天的第二届中国亳州酒文化节改成曹操酒文化节。 牛弩韬说，古井贡酒与曹操历史密不可分，很多人都知道，古井贡酒因为曹操当年献酒汉献帝而成名，把曹操当做亳州的“酒神”，应该算是对曹操的一种回报和感激。没有曹操当年献酒汉献帝，就没有现在名扬国内外的古井贡酒，所以亳州明年将要举行曹操酒文...
10月19日——10月24日，第七届中国—东盟博览会在广西南宁市举行。这是自2003年温家宝总理倡议举办东盟博览会以来，参展商最多、投资金额最大的一次盛会，全国政协主席贾庆林出席开幕式，印尼副总统布迪约诺、老挝副总理阿桑•劳里，越南副总理张永仲等东盟国家领导人出席本届博览会。作为有着1800多年历史的中国老八大名酒、代表中国原浆级年份酒典范之作的古井贡酒•年份原浆，被列为此...
核心提示：中国内地的葡萄酒二级市场的蛋糕究竟有多大？它是否已经成熟和宽大到能够足以容纳各大拍卖公司的齐齐上马竞争？对此，藏家、投资酒客与拍卖者的想法不尽相同。“就连一向以字画、古籍为强项的西泠印社也在今年秋拍中推出洋酒拍卖环节，国内的洋酒二级市场真成了‘赶热闹’的地方。”夏金廷手中拿着一本厚厚的洋酒拍卖图录，那是来自香港佳士得的“最新出品...
“期酒”交易在国际市场上早已相当成熟。概括起来，就是在某年份葡萄采摘、酿造并进入陈年期后，自下一年春季开始的两年内所进行的期权转让，整个交易过程中，该年份葡萄酒始终存放在各个酒庄的橡木桶内自然陈酿。期酒上市通常始于果实收获第二年的4月份，酒庄报出价格，第一轮交易开始并延续至5月底或6月初。酒庄要通过波尔多有资质的经纪公司将期权卖给批发商，后者再向世界各地的下一级酒商发货，直...
在昨天上午召开的2010年亳州药博会总结表彰会上，亳州市市长牛弩韬透露，将把曹操作为亳州的“酒神”来祭奠，并计划将明年春天的第二届中国亳州酒文化节改成曹操酒文化节。 牛弩韬说，古井贡酒与曹操历史密不可分，很多人都知道，古井贡酒因为曹操当年献酒汉献帝而成名，把曹操当做亳州的“酒神”，应该算是对曹操的一种回报和感激。没有曹操当年献酒汉献帝，就没有现在名...
传说屈原投江之后，屈原家乡的人们为了不让蛟龙吃掉屈原的遗体，纷纷把粽子、咸蛋抛入江中。一位老医生拿来一坛雄黄酒倒入江中，说是可以药晕鱼龙，保护屈原。一会儿，水面果真浮起一条蛟龙。于是，人们把这条蛟龙扯上岸，抽其筋，剥其皮，之后又把龙筋缠在孩子们的手腕和脖子上，再用雄黄酒抹七窍，以为这样便可以使孩子们免受虫蛇伤害。 据说这就是端午节饮雄黄酒的来历。 至今，我国不少地方都有喝雄黄酒的习惯。 端午...
菊花，是我国名花，也是长寿名花。在“霜降之时，唯此草盛茂”，由于菊的独特品性，菊成为生命力的象征。 早在屈原笔下，就已有“夕餐秋菊之落英”之句，即服食菊花瓣。汉代就已有了菊花酒。魏时曹五曾在重阳赠菊给钟蹈，祝他长寿。晋代葛洪在《抱朴子》中记河南南阳山中人家，因饮了遍生菊花的甘谷水而延年益寿的事。梁简文帝《采菊篇》中则有“相呼提筐采菊珠，...
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