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遗产编号 ⅷ-12 所属地区 山西·太原 遗产级别 省级 遗产类别 传统手工技艺 申报人/单位 太原市 申报日期 2006 “郭杜林”晋式月饼是山西特殊地域条件下产生的反映山西民间文化习俗的特产，其形制古朴，口味淳厚，酥绵爽口，甜而不腻，以“酥、绵、利口、甜香、醇和”的口感特征著称于世。 “郭杜林”晋式月饼制作技艺最早可上溯至清康熙年间，距今已有三百多年历史。至光绪时期，山...
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