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遗产编号 ⅷ-8 所属地区 河南·安阳·滑县 遗产级别 市级 遗产类别 传统手工技艺 申报人/单位 安阳市滑县 申报日期 2006 滑县老爷庙加工牛肉,至清朝中期,村民户户宰牛煮肉,煮烧技术不断改进。老庙牛肉用十五种佐料和陈年老汤,以木炭火煮制而成。 一、老庙乡概况 本乡地处安阳滑县东部,西邻万古镇,东邻桑村乡,北与大寨乡,南与长垣县佘家乡相邻,道(口)桑(村)路横贯东西全...
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