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福建民俗博物馆工作人员介绍福州祭灶文化。王锟摄 29日,腊月廿四,“小年”已至,福州大街小巷节意渐浓,到处张灯结彩。北方的市民可能会诧异,小年不是腊月廿三吗? 据了解,过去流传着“官三民四船五”的说法,当官者在腊月廿三祭灶,普通老百姓是在廿四祭灶,连家船的渔民则是在廿五祭灶。在古代,北方为政治中心,受官气影响比较重,因此,小年多为腊月廿三;南方远离政治中心,小年便为腊月廿四。 ...
灶神又称“灶君”、“灶王爷”、“灶王菩萨”。对灶神的祭祀起源很早,远在周代,上自天子,下到庶民,对灶神都非常崇祀。据古籍《礼记·礼器》孔颖达疏:"颛顼氏有子日黎,为祝融,祀为灶神。"《庄子·达生》记载:"灶有髻。"司马彪注释说:"髻,灶神,着赤衣,状如美女。"《抱朴子·微旨》中又记载:"月晦之夜,灶神亦上天白人罪状。"这些记载,大概是祭灶神的来源吧。还有,或说灶神是钻木取火的"燧人氏";或说是神农...
虽然春节年年过,但仍有许多人以为,过春节就仅仅是大年三十这一天的时间,因此,除了对除夕这一天的习俗特别熟悉以外,其他与春节相关联的习俗,慢慢地也就变得模糊。其实,春节的习俗,从腊月二十三起,便开始有了。 腊月二十三 祭灶 就是官府在腊月二十三日,一般民家二十四日,水上人家则在二十五日举行祭灶仪式。举行过祭灶后,便正式地开始做迎接过年的准备。 人们认为灶王爷上天在玉皇大帝面前美言几句,便会给家...
火神像 炎帝像 王弘力绘《宋代祭灶习俗图》 黄帝像 灶神信仰在我国源远流长,古时候,上至天子,下至庶民,家家户户无不供奉。但早期的灶神,并非我们现在常见的黑面长须灶君,而是火神和“先炊”。祭灶的日期,也不是腊月二十三日,而是孟夏之月,宋代以后才演变为“官三民四船家五”的祭灶习俗。 《礼记》将祭灶 列为七祀之一 在饮食方面十分讲究的汉民族,向来对灶神怀有一种...
汉武帝与清高宗乾隆皇帝,在中国历史上可算是英明君王,有所谓“秦皇汉武” 、“康乾盛世”的说法。但英明神武之君也未能免俗,仍然十分迷信。 祭灶,是一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗。在农村,差不多每家灶间都设有“灶王爷”的神位,人们一般在农历腊月二十三或二十四这一天进行灶神的祭祀。在上古时代,灶神的地位并不是很高,灶君的祭祀只是附属于腊祭的祭祀中。到汉代以后,其地位才逐渐提高,祭祀日期也由夏孟...
中国文物网讯(编辑李秀远)腊月二十三是春节前筹备的起点,也是准备年货的最忙乱时节。此时有些年菜就可以开始制作了,而其它与过年有关的东西也必须准备齐全。此间有个祭祀灶神的习俗,这就是不只是吃糖瓜儿的意义啦! 小年儿 腊月二十三这天也叫“过小年儿”,所谓“小年儿”是与“大年”相对应,这也就是我们很多人常说“过大年&...
发明熟食之前,“古者,民茹草饮水,采树之实,食赢蟒之肉,多疾病毒伤之害”(《白虎通·号》)。但是,随着火的发现,原始人将火逐渐使用于生产和生活。生产上,如出现刀耕火种;生活上,如出现熟食。自熟食的出现,使人们显著减少“多疾病毒伤之害”,对延长人类的寿命,显然是一重大贡献。而熟食与烹调食物设备的“灶”,是互为密不可分的...
民谚曰:“二十三,祭灶关。”旧俗农历腊月二十三为祭祀灶神的日子。灶王爷像上大都还印有这一年的日历,上书“东厨司命主”、“人间监察神”、“一家之主”等文字,以表明灶神的地位。两旁贴上“上天言好事,下界保平安”的对联,以保佑全家老小的平安。 祭灶的由来 灶君,在夏朝就已经成了民间...
武侯祠的“喜神”大家都不陌生,但您有没有听过“灶神”? 今天是农历腊月二十三,又到了郫县人一年一度祭拜“灶神爷”的日子,“2011年郫县民俗中国年川菜博物馆祭灶典礼”在成都川菜博物馆举行。 数百群众“祭灶王”祈福 小年祭灶活动是传统川菜文化,以及四川民俗文化的组成部分。在民...
【小年简介】 小年,即每年农历腊月二十三或二十四,是祭祀灶王爷的节日。它是整个春节庆祝活动的开始和伏笔,其主要活动有两项:扫年和祭灶。除此之外,还吃灶糖的习俗,有的地方还要吃火烧、吃糖糕、油饼,喝豆腐汤。 【小年活动】 吃灶糖 灶糖是一种麦芽糖,粘性很大,把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”,拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外,...
漫画:腊月二十三 ―― 送灶上天 26日,农历腊月二十三,民间传统的小年。俗话说:腊月二十三,灶王爷上天。从这一天起,民间就开始过年了。 相传在腊月二十三这天,灶王爷会升天向玉皇大帝汇报一家人的善行或恶行,玉皇大帝根据灶王爷的汇报,将这家人在新的一年中应该得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷之手,大年三十晚上,灶王爷便带着一家人应该得到的吉凶祸福,与其他诸神一同回到人间。其他诸神到了大年初四再度升天...
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