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遗产编号 ⅷ-18 所属地区 上海·静安区 遗产级别 市级 遗产类别 传统手工技艺 申报人/单位 静安区 申报日期 2006 王家沙点心店初创于1945年，迄今已有六十余年的历史。“王家沙”原为王家厍（念she），乃地名。因“沙”是“厍”的别写，且沪语中“沙”与“厍”同音，同音假借而成王家沙。王家沙点心店虽然因地得名，但因其经营的点心闻名上海，有香鲜卤多的蟹粉小笼，香甜可口的八宝...
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