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烟台人饮食习俗，从总体上说属于北方类型，日常生活食制以面食为主，一日三餐，一餐为“一顿饭”，即常言所说“一天三顿饭”。 吃饭曰“吃”、“啖（方言发音dai,歹音）饭”。一般百姓家的日常饮食称为家常饭、便饭。早餐称“早饭”、“早起饭”、“朝饭”、“头响饭”;午餐称“午饭”、“晌午饭”、“晌饭”、“ 吃晌”;晚餐称“晚饭”、“夜饭”、“黑夜饭”、“后晌饭”。三餐之间的间食叫“垫补垫补”，也叫“搬...
封建官僚家庭的摆设体现了尊重传统、崇尚礼仪的生活面貌。 本报记者 赵金阳 摄 百姓生活最讲实用性，带有浓郁的乡土气息。 本报记者 赵金阳 摄 本报8月15日讯(记者 侯文强) 清朝官员的“台灯”、民国文人的“书包”、近代买办的“音响”……记者15日在烟台民俗博物馆探访时发现，近百件从民间征集的宝贝...
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