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遗产编号 ⅷ-20 所属地区 山东·滨州·惠民县 遗产级别 市级 遗产类别 传统手工技艺 申报人/单位 滨州市惠民县 申报日期 2006 明代天启年间，惠民城内（当时为武定州治）就出现了一些酱园商号。后有“仙泉居”、“无香斋”、“大同”等八家有名的商号延续下来。清康熙、雍正、乾隆三朝，仙泉居酱园的产品多次进贡朝廷。因惠民城为武定府治所，故以“武定府酱菜”冠名。抗美援朝期间，武定府...
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