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遗产编号 ⅷ-43 所属地区 山东·菏泽·成武县 遗产级别 市级 遗产类别 传统手工技艺 申报人/单位 菏泽市成武县 申报日期 2006 成武作为“酱菜之乡”，手工酱菜作坊星罗棋布，遍布城乡，良莠不一的小型酱菜厂不断出现，产品质量参差不齐，鱼目混珠的“咸菜”，不但影响了成武酱菜的整体形象，也在一定程度上扰乱了公平的市场竞争秩序，损害了消费者的利益。五花八门、形形色色的名称也把消费...
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