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兰陵笑笑生写作《金瓶梅》的前后，正是中国饮食文化成长的壮盛期。跟着社会经济和传统文化的成长，中国饮食业在明末极为繁荣。多半会的酒店、茶室和点心铺鳞次栉比，北销南运的商贩人来客往，蜂攒蚁聚，形成了风味殊异、各具特色、流派迥异的饮食文化。上面提到的美馔好菜和面点杂食，是《金瓶梅》美食的冰山一角，书中还提到了很多干鲜果品、美酒、香茶，这些奇特的饮食，让我们可以窥见明末富饶人家糊口的一斑。 鏊子旁边的那...
11月7上午，海南省委书记、省人大常委会主任罗保铭，省委副书记、省长蒋定之在北京会见了出席国家文物局划拨海南省博物馆文物交接仪式的文化部党组书记、部长蔡武一行，双方就推动海南文化建设深入交换了意见。 罗保铭首先对文化部长期以来给予海南文化建设的大力支持表示衷心感谢。他说，十八大前夕，文化部和国家文物局慷慨划拨海南省博物馆1200多件文物，大大提升了海南馆藏文物的质量和水平，是对海南文化建设的巨大...
新华社记者 孙丽萍 为庆祝上海博物馆成立60周年，众多世界顶级博物馆馆长和学术负责人云集上海，共论博物馆的文化力量。文化软实力是当今世界最关注的议题之一，而国外博物馆展示文化软实力的经验，无疑可以给正在蓬勃发展的中国博物馆事业带来启示。 纽约大都会博物馆 显示文化的力量 美国纽约大都会艺术博物馆馆长坎贝尔为人们娓娓讲述了一个“纽约故事”。在这个故事中，一座博物馆的诞生伴随着这座城市...
一部人类服饰史，从某种意义上说，也是一部感性化了的人类文化发史。 服饰是人类特有的劳动成果，它既是物质文明的结晶，又具精神文明的含意。人类社会经过蒙昧、野蛮到文明时代，缓缓地行进了几十万年。我们的祖先在与猿猴相揖别以后，批着兽皮与树叶，在风雨中徘徊了难以计数的岁月，终于艰难地跨进了文明时代的门槛，懂得了遮身暖体，创造出一个物质文明。然而，追求美是人的天性，衣冠于人，如金装在佛，其作用不仅在遮身暖...
有人称，老藤葡萄酒是岁月浓缩的精华，能把老藤里面最经典的精髓品出来；老年份的葡萄酒则是时间与空间的穿越，通过品鉴老年份的酒会有一种回想陈年往事的感觉，追溯历史。如果你属于上面啃“老”一族的成员，那么“盲品”会带给你最意想不到的“老”酒文化。 时间与佳酿的交合点—老藤葡萄酒 无可否认，树龄的大小跟葡萄酒的质量...
秋天正是螃蟹大量上市的季节，这个时候的螃蟹味道特别鲜美。螃蟹的种类都有哪些？螃蟹的种类有很多，大概可以分为12种，下面和大家详细介绍各种种类螃蟹是怎么样的。 花蟹：远海梭子蟹。头胸甲宽约为长的2倍，梭形，表面具粗糙的颗粒，雌性的颗粒较雄性显着；前额具4齿，中间1对额齿较短小，成体的较尖锐，幼体的较圆钝；前侧缘具9尖齿，末齿比前面各齿大得多，向两侧突出。螯脚左右大小不同，瘦长，雄性螯脚长度约等于...
“2012中国国际文化艺术博览会”开幕
牧童遥指何处去，京郊板栗第一村。出怀柔城区，沿怀黄路驶进渤海镇形象大门，贴着河边前行两公里，在三渡河村南的路边，一尊“牧童指路”石雕，便可以把游人引导到风景如画的京郊板栗第一村——怀柔区渤海镇六渡河村。 说起六渡河村村名的来历， 离不开怀沙河这条母亲河。怀沙河像一条蜿蜒曲折的银色丝带盘绕在六渡河村前。从前六渡河村的祖辈们依靠怀沙河水灌溉、捕鱼，得以...
据韩联社11月5日消息，韩国文化财厅5日表示，韩国传统民谣《阿里郎》通过了联合国科教文组织非物质文化遗产委员会执行附属机构申遗审核，将在12月3日-7日召开的第七次非物质文化遗产委员会上正式名列《人类非物质文化遗产代表作名录》。 该机构在对申报的人类非物质文化遗产进行审核后，向非物质文化遗产委员会提出“准予列入”、“补充信息”和“不予...
日前，从第四届重庆·黔江中国武陵山民族文化节领导小组办公室获悉，为了全面展示武陵山区独特的民族服饰文化，该区将于11月24日在千年古镇濯水举行“武陵山丝绸杯”武陵山民族服装展，将有24位模特登上T型台，尽情展示土家族、苗族服饰的魅力。 中国武陵山民族文化节是2001年经文化部、国家民委批准的一个跨区域的文化盛会。是武陵山区各族人民共同打造的文化品牌。目前，文化...
日前，从第四届重庆·黔江中国武陵山民族文化节领导小组办公室获悉，为了全面展示武陵山区独特的民族服饰文化，该区将于11月24日在千年古镇濯水举行“武陵山丝绸杯”武陵山民族服装展，将有24位模特登上T型台，尽情展示土家族、苗族服饰的魅力。 中国武陵山民族文化节是2001年经文化部、国家民委批准的一个跨区域的文化盛会。是武陵山区各族人民共同打造的文化品牌。目前，文化节...
本报讯(记者 霍晓蕙 实习生 胡敬爱)近日，影星成龙在北京某秋拍古典家具专场，以大手笔拍得一件古典家具，成为藏界近期热点之一。我省收藏家协会理事宋明东表示，艺术界、演艺界明星收藏古典家具非常正常，古典家具因为饱含浓厚的历史文化、能提升主人的品位，正在成为收藏界继字画、珠宝后的第三大热点。 古典家具是立体的艺术，融绘画、镶嵌和雕刻于一体，既是起居坐卧的实用品，又是收藏欣赏的艺术品，具有隽永的艺术...
国家文物局表示，此次更新工作遵循地方申报、专家审核、从严把握、规划先行的原则，对2006年的预备名单进行全面调整。北京的中轴线、云居寺和大运河段申报参眩其中，后两项是2006年版预备名单中的项目。 昨天记者从文物部门获悉，本月底前，新版《中国世界文化遗产预备名单》将出炉，中轴线项目有望跻身。目前，专家论证工作已经完成。 今年初，《中国世界文化遗产预备名单》启动升级。国家文物局表示，此次更新工...
山东省枣庄市拒绝在台儿庄遗址开发房地产，而是通过资本运作精心打造了一座“手工版”的台儿庄古城，不仅使得这处仅存的第二次世界大战遗址得以重建复原，而且由此促进了产业转型。这给当下城市建设中如何处理“新”与“旧”的关系，提供了有益启示。 台儿庄是第二次世界大战遗存最多的城区。2006年台儿庄区准备沿古运河一带招商开发房地产，一个...
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