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近日，博物馆业产业交流会暨蒙顿茶膏捐赠仪式在昆明官渡区博物馆会议中心举行。与会专家和代表从文化产业发展的角度就博物馆面临的问题、生存空间和发展态势作了一次探讨。 首都博物馆文化产业部张鹏主任认为，要实现博物馆业的可持续发展，应当让博物馆、企业和大专院校实现有效互动，优势互补。云南省博物馆副馆长韦坚也提出了关于“如何开发特色纪念品，让来参观的人‘把博物馆带回家̵...
古代冰淇淋 古代冰淇淋 北魏时奶制品就很多，《齐民要术》载有各种各样酥、酪做法。到唐朝，就做成“酥山”了，像一个巨大的奶油蛋糕，不过天冷才做，没说到夏天加了冰再吃。元朝陈基说：“色映金盘分处近，恩兼冰酪赐来初。”这冰酪，与乳糖真雪相似吧。 南宋杭州街头还有很多暑汤冷饮：甘豆汤、豆儿水、香薷饮、椰子酒、漉梨浆、卤梅水、姜蜜水、木瓜汁、沉香水、荔枝...
草鞋在我国起源很早，历史久远，可算是我们祖先的一项重要发明，它最早的名字叫“扉”，相传为黄帝的臣子不则所创造。由于以草作材料，非常经济，平民百姓都能自备。汉代称为“不借”，据《五总志》一书的解 。。。 草鞋在我国起源很早，历史久远，可算是我们祖先的一项重要发明，它最早的名字叫“扉”，相传为黄帝的臣子不则所创造。由于以草作材料...
早期酒具：青铜冰鉴 在没有冰箱、没有空调、没有电扇的几千年里，古人是如何熬过漫漫的长夏？ 青铜冰鉴是我国战国时代就已发明的“原始冰箱”。青铜冰鉴1977年出土于湖北随县曾侯乙墓中，由铜鉴、铜缶组合而成，缶套置于鉴内。冰鉴的工作原理，是依靠装在鉴内的缶四周的冰块，使缶中的酒降温的。 中国古代，人们喜欢温酒，温酒不伤脾胃；夏季时也嗜喝冷酒，冷酒可以避酷暑。楚国地处南方，盛...
《月令七十二候集解》：“大暑，六月中……暑，热也。就热之中，分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”二十四节气中的“大暑”将至，终于也到了一年中最热的时期。习惯出门举伞避日，进门空调风扇，我们早被剥夺了与自然坦诚相待的机会。然而炎炎夏日，如果没有大假以外出避暑，又该如何消解京城里的炎炎热气？不妨试试从古人处觅良方。 ...
上海地属亚热带气候，虽然濒海临江，但市区内缩，每年总会有一个炎热的夏天。往昔“电”还没有引进时，连电灯都没有，自然也不会有电扇。后来有了电扇，不过这东西在当时属于高档消费，不是每个市民家庭都能添置的。至于“冷气设备”，四十年代虽己出现，但只在极少数的特殊场所（如最高级的饭店、电影院）才会有限地使用。 那么，上海人如何熬过三伏天呢？有钱有见识的人或北...
先秦时期避暑纳凉的“窟室” ——贵族夏天的“娱乐空间” 和现代人一样，古人避暑首先想到改造居室环境，建造一个相当于现代带有制冷设备的“空调房”度过夏天。这样的房间，古人称为“夏房”，先秦时期的“窟室”，秦汉时期的“凉房”及皇家的...
随着气温一天天的升高，人们也越来越离不开冰箱了。而在古代，“冰箱”可是个稀罕物。古代的“冰箱”一般由箱体和箱座两部分组成。夏季来临，冰箱内置冰块，冰块中可以放置水果、饮料和小吃。通过盖面的纹孔，散发冷气，也可以达到降低室温的目的。这些冰箱不仅外形美观，而且在功能设计上也十分精巧科学。箱内挂锡或铅里，门边用皮条做垫，箱底有小孔。其造型与现在的冰箱大致相...
老北京人过伏天，从衣食住行的方方面面都得要适应气候现象。在没有电风扇、冰箱、空调等现代化优越条件的年代，每逢夏季，人们不但要忍耐高温，还得预防毒虫叮咬带来的危害。这对于平民百姓来说，只能选择一些既省钱又便捷的老办法消除这些困扰。像扇子、凉席、竹帘、蚊香、清凉油等用品，就成了人们度夏的重要物件。 旧时，人们与扇子的关系极为密切。民间曾流行“扇子有风，拿在手中，有人来借，等到立冬R...
中国扇文化起源于远古时代，我们的祖先在烈晶炎炎夏季，随手猎取植物叶或禽羽，进行简单加工，用以障日引风，故扇子有“障日”之称，这便是扇子的初源。相传舜为广开视听求贤自辅，曾制作“五明扇”。所以扇子最初叫五明扇。 扇子起源于中国,在中国已有3000多年历史。殷周时期已出现了一种“翟扇”，那是用五光十色的野鸡尾羽做成的，故R...
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