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2014年的1月9日，在中国国家画院美术馆的展厅中，孙安民的书画正在展出。体现中国文人画特征的牡丹、白菜、墨荷、梅花等题材的画作整齐地排列在展厅中，向观众诉说孙安民笔下的中国精神。孙安民常说，自己的绘画中有“一个天”“一个地”，如果说少年宫的基础是孙安民创作的地，那么王森然教授就是孙安民书画创作的天。王森然先生的绘画理念深深影响了孙安民，从作品的题材、绘画技法中，都可以看到王森然先生的笔风。
中国是茶叶的故乡。茶叶品种众多，至少有500余种。北京茶博会人员介绍，中国茶类有绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶六大茶类。那么这些茶类该如何鉴别好坏呢?我们从茶汤颜色来为大家做简单介绍。 绿茶 绿茶的特点是“绿叶绿汤”。 制法经过杀青、揉捻、干燥三道工序。以龙井茶和碧螺春茶最负盛名。龙井茶产于杭州西湖的狮峰、五云山、虎跑山、龙井。茶的品质是形如雀舌，色泽翠绿，香馥浓烈，滋味鲜爽。具有“形美...
2013年12月27日，由中国文物网发起，新华网、人民网、中国经济网、中国文化网、中国文化传媒网和凤凰网等多家媒体共同参与，推出了“2013年度中国十大文物事件网络评选”活动。经过热心网友们为期二十天的投票，最终评出了2013年最受关注的中国十大文物事件。2013年中国文物行业在墓葬考古方面取得重大成果，占据十大文物事件的半壁江山。
2013年4月19日，第三届中国国际茶业及茶艺博览会（以下简称北京茶博会）于当天9点30分在全国农业展览馆拉开序幕，一场茶的饕餮盛宴展现在观众面前，引领观众们品味国内外茶叶的香醇，领略茶具的独特魅力，感受华夏千年的文化底蕴。 北京茶博会由农业部中国农业国际合作促进会与中国茶叶学会、北京京港环球国际展览有限公司联合举办，有着“北方春茶第一展”的美誉。此次展览融入了北京这座千年历史名城，利用北京作为...
2012年5月11日上午，被誉为“北方春茶第一展”的第二届中国国际茶业及茶艺博览会在北京全国农业展览馆拉开大幕。虽然，天空中飘着小雨，但是丝毫不能阻挡参展展商和观展观众们的热情。曾在世博会上备受中外观众称赞的南昌大学大学生茶艺队也在开幕式献上了知性优雅的茶艺表演。 据悉，本届展会由全国城市农贸联合会、中国农业国际合作促进会、北京京港环球国际展览有限公司联合打造。来自国内外400多家茶企参加了本...
4月22日素有“北方春茶第一展”的2011中国（北京）国际茶业及茶艺博览会在北京展览馆成功落幕。在为期三天的展出中，迎接了三万多京成茶客的到来，既有国家部委、大中型企业的采购人员，也有华北、东北、西北、华东等专业的茶叶经销商，更有京城普通的爱茶人、品茶客。在熙熙攘攘的参观观众中，可以看到不少外国友人的身影，本次茶博会组委会联合全国城市农贸中心联合会组织国外商会茶博行活动，在20日下午、21日上午分...
茶是我国的国饮。在茶及茶文化的不断发展中，它不断影响着邻近国家的茶业发展。北京茶博会人员介绍，不仅如此，茶文化超越东方，流传到西方国家。那么西方国家是如何了解到茶文化的呢? 最初的时候，西方人是从波斯商人那里了解到茶文化的。十六世纪中叶，威尼斯作家拉马歇写下了两部大作 《中国茶》与《航海旅行记》，记述了自己从波斯商人那里听到的中国人饮茶的习俗：用水煎煮茶的叶片，空腹饮用，可以缓解身热，头疼、腰痛...
中国是茶叶的故乡。伴随着茶的不断繁荣，茶馆也就应运而生了。北京茶博会人员介绍，中国茶馆经过不断发展，如今已是有蔚然大观的繁荣。在万紫千红盛开的茶馆里，无论是中国茶艺的“和、敬、廉、美”，日本茶道的“和、敬、清、寂”，还是韩国茶道的“清、静、和、乐”，都在茶馆特定的环境、气氛和情调里，茶道茶艺的基本精神得到了淋漓尽致的展示。 茶馆多了，进茶馆的人多了，体现了经济社会繁荣昌盛人民生活水平不断提高。但...
明清时期是我国茶类及茶文化发展的关键时期，在这一时期我国已出现蒸青、炒青、烘青等各茶类，茶的饮用已改成“撮泡法”。北京茶博会人员介绍，明代文人对品饮之境有更高的要求，讲求“至精至美”，这些从一些名人作品如唐伯虎的《烹茶画卷》、《品茶图》，文徵明的《惠山茶会记》、《陆羽烹茶图》、《品茶图》等即可见一斑。 历史上正式废除团饼茶的是明太祖朱元璋，他于洪武24年(1391)9月16日下诏：“罢造龙团，惟...
茶叶多大具有明显的茶香，但如果储存不当，使茶叶受潮或吸附异味，则会使茶的品质大打折扣。那么该如何科学贮存茶叶呢?北京茶博会人员介绍，茶叶储藏除了要忌茶叶含水量较多、防止茶叶挤压、严禁茶与异味接触外，要有科学储存方法。我们来看看介绍吧。 明代王象晋在《群芳谱》中，把茶的保鲜和贮藏归纳成三句话：“喜温燥而恶冷湿，喜清凉而恶蒸郁，宜清独而忌香臭”。唐代韩琬的《御史台记》写道：“贮于陶器，以防暑湿。”宋...
除了优质普洱会越陈越香外，大多数茶一般都是新茶要比旧茶口感更好一些。那么如何辨别新茶与旧茶呢?北京茶博会人员给出了以下三种方法： 一是观其色。绿茶色泽青翠碧绿，汤色黄绿明亮;红茶色泽乌润，汤色红橙泛亮，是新茶的标志。茶在贮藏过程中，构成茶叶色泽的一些物质，会在光、气、热的作用下，发生缓慢分解或氧化，如绿茶中的叶绿素分解、氧化，会使绿茶色泽变得枯灰无光，而茶褐素的增加，则会使绿茶汤色变得黄褐不清，...
菊花茶清香纯正，泡开的茶亦是十分具有观赏性，因此颇受欢迎。北京茶博会人员介绍，菊花茶具有明目清肝的作用，加上枸杞或蜂蜜一块来喝对疏肝解郁很有益处。 菊花茶的作用：对眼睛的保健 菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。 菊花的种类...
2014北京茶博会将于明年4月18-21日在北京全国农业展览馆举办。据悉，最初规划的茶具展区展位已预订一空，为满足茶具企业参展热情新增的展位也即将售罄。 在2013年春季举行的2013北京茶博会上，茶具呈现百花齐放的格局，无论是青莹端庄的青瓷、古朴风韵的紫砂、亦或是厚实凝重的铁器茶壶等等，都各领风骚，让观众和收藏家们与艺术有了一次美丽的邂逅，更与工艺美术师零距离接触。而在离2014年的茶博会还有...
近阶段，随着“古树茶”概念的升温，普洱茶消费市场再次动荡，引起了众多消费者的追捧，并且越来越多的茶企进军北方市场。日前，记者从今年4月18-21日即将举办的北京茶博会组委会了解到，报名参加茶博会的企业中，就有包括勐兴祥、六大茶山、品逸印象、土林凤凰、金雨轩在内相当一定比例来自云南的茶企，并且主打古树茶品牌，古树茶热潮或将席卷北京。 所谓古树茶，是指存活一百年以上的乔木茶，分布于云南澜沧流域，主要...
第4届中国国际茶业及茶艺博览会（简称“北京茶博会”）2014年4月18-21日将在北京全国农业展览馆举办，展出面积15000平方米，较上届增长5成。目前茶博会招商已经启动，进展非常顺利。 2014茶博会由农业部中国农业国际合作促进会、中国茶叶学会、中国农科院茶叶研究所联合主办，北京京港环球国际展览有限公司承办，已经举办3届，是国内春季最大的茶叶专业展会。2014茶博会展出面积比上届增长了50%...
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