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顶级的香槟王Dom Pérignon酿造于此，这里深埋地下窖藏的那些珍贵年份的香槟甚至比黄金还要贵重。在Hautvillers，有这样一段祷告语：“请给我长久的健康，不要太多工作，要偶尔拥有爱情，但是，请让我随时拥有香槟。” 在香槟区香槟就是最大的产业 香槟“CHAMPAGNE”词的本身，是快乐、欢笑的意思。香槟是带气泡的葡萄酒，也...
东南网-海峡导报12月21日讯 (记者 张顺和)红酒无疑是近两年来收藏投资市场的一个宠儿，而品红酒秀藏酒也成了新富阶层的生活时尚之一。 记者近日走访发现，随着红酒酒庄和藏家的兴起，私人酒窖也开始变成一种风尚。而建造一间十几平方米的微型酒窖，造价在四五万元。 私人酒窖日渐风行 老陈是厦门一家企业的老总，热衷于红酒收藏，目前已家藏数百瓶产自世界各地的名庄酒。让他苦恼的是，这些酒藏身在一个大...
明代的梳妆台，清代的灯笼，民国时期的桌椅和寝具，还有近现代手工艺品、中国画和古典仕女陶瓷雕塑。近日，首届中国古典文化家居展在无锡北仓门生活艺术中心拉开帷幕。为期十天的展览别出心裁地在酒窖中展出，吸引了大批外国友人前来参观，多种家具饰品销量看好，部分已卖断货。 展览负责人卞先生介绍，这是他们首次在无锡开办古典家具展，从11月26日开幕以来，古典家具展吸引了不少参观者，以外国友人居多。“他们很喜欢...
香港佳士得11月25日、26日举行的佳士得名酿呈献酒窖直递精品拍卖成功斩获港元45,775,620(人民币37,330,018)的总成交额。总成交率以项目计算为77%，以价值计算为73%。香港佳士得亚洲区名酒部主管暨葡萄酒大师葛帝斯(Charles Curtis, M.W。)表示：“香港佳士得为期两天的名酿拍卖再次彰显了市场的勃勃生机。拍卖中最激动人心的时刻之一莫过于侯伯王(Haut-...
昨日，王泗镇一家酒厂在进行改扩建时发现了两个古代酒窖遗址，据大邑县文管所副所长刘红彬介绍，这是该县首次发现的古代酒窖遗址，根据现场判断，这个遗址属于明末清初时期。 昨日，记者在该酒厂看到，两个酒窖一个为圆形，直径约2米；一个为长方形，长约3米，宽1米多。这两个酒窖遗址一个是发酵池、一个是蒸馏灶，是酿酒过程中所使用的设施，在发现酒窖以后，有关人员对其进行了妥善保护。 该酒厂员工黄家湘介绍，几...
香港蘇富比将于2011年4月1至3日在香港会议展览中心举行两场洋酒拍卖会，呈献两个珍贵私人洋酒窖藏，包括“尊酩芳醇──重要美国藏家珍稀佳酿 (第七部分)”及“至尊窖藏”，以顶级佳酿珍藏为2011年春季拍卖会揭开序幕。两场拍卖会之总估价将高达7,900万至1亿1,600万港元/1000万至1,470万美元。4月1日：尊酩芳醇──重要美国藏家珍稀佳酿（第...
新浪收藏讯 2011年4月1至3日，香港苏富比将在香港会议展览中心举行两场洋酒拍卖会，包括“尊酩芳醇——重要美国藏家珍稀佳酿 (第七部分)”和“至尊窖藏”，这两场拍卖会将为2011年春拍揭开序幕。 据悉，4月1日的拍卖会上将呈献近500件拍品，以近半世纪出产的顶级波尔多洋酒为主，预估总成交额达2400万至3600万港元。而为期两天的“至尊窖藏”拍卖会将呈献约11000瓶、近1300件拍品，拍卖会...
酒窖：上流与奢侈的最好解读
根据环球葡萄酒资料报告，2007年伦敦的红酒投资回报率增幅达39%，仅次于石油47%的投资回报率，高于黄金23%的回报率。因此兼具高品位与高回报率的葡萄酒投资已逐渐成为一种新的投资方式。如今随着中信国安葡萄酒业水下尼雅皇家酒窖的开幕，尼雅皇家酒窖2008年份窖藏橡木桶干红葡萄酒正成为新的热点而备受市场关注。据了解，葡萄酒行业的“金科玉律”是：七分原料，三分工艺。好葡萄酒是种...
图为“百年大酒窖”内排列的橡木桶。新华社发 近日，青岛葡萄酒“百年大酒窖”被列为青岛市第八批青岛市级文物保护单位。“百年大酒窖”位于四流南路13号，占地近20亩，由德国商人克劳克始建于1912年，完全按德国传统发酵酿酒工艺建造而成，是中国最早的洋酒生产地之一，中国第一瓶大香槟、第一瓶威士忌、第一瓶白兰地均诞生于此。如今，这里...
CCTV.com消息(环球时讯)：近日，考古学家在法国南部发掘出一个地下酒窖。初步断定，这个酒窖已有2000年的历史了，而最神奇的是，酒窖中竟然还留有存酒，人们依稀还可以闻见葡萄酒的香味，考古学家称，这可能是古罗马时代进献给罗马君主的贡品。这些葡萄酒还能保存至今，堪称是葡萄酒酿造和储藏技术方面的奇迹。
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