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你是否看过觉苑寺巷里的清水砖墙、雕花铸铁栏杆？你可知道锅子弄原是著名女科专家何少山旧居？你又可曾注意过太庙社区中那十户石库门建筑？ 这些都是杭州历史建筑保护工程的代表之作。从2005年开始，杭州便展开了历史文化街区和历史建筑保护工作。截至目前，杭州市分五批公布了284处历史建筑，而已启动实施修缮的历史建筑累计196处。杭州的历史建筑保护工程不仅留住了很多珍贵的城市记忆，也让建筑本身的利用率大为提...
这个望远镜是美国制造，双筒6倍，带有皮套。1946年4月，周保中、陈光一起指挥攻打长春。贺庆积任东南纵队司令员，他指挥部队很快攻入市区，直扑伪满洲中央银行大楼，这时敌军4000余人突然涌出，企图突围。贺庆积火速来到前沿阵地，他不时地用望远镜瞭望敌人，发出作战命令，突然一颗敌炮弹飞来，在附近爆炸，几块弹片飞进了贺庆积的左眼，热血从他眼窝流了出来，滴在望远镜上。1986年，范广杰、马淑梅等去沈阳军区时...
前言:2009年10月28日，四川省三都博物馆在中国西部第一强县———双流县华阳镇举行了隆重的开馆庆典仪式，为四川民间博物馆的发展又添了一支生力军，也为全国第九届民间收藏文化高层论坛的召开增光添彩。 据悉，三都博物馆中共有11件藏品曾在2004年双流县首届民间收藏精品大展和2006年中国西部民间收藏品博览会上被评为特等奖和金奖，受到国内外文博专家及收藏家的高度评...
【提要】99年前，武昌起义将民主革命的火种点燃，开启了中国历史新纪元，同时在湖北武汉留下了一串串光辉闪耀的历史足迹；辛亥革命百年纪念在即，武汉市也迎来史上最大规模的辛亥革命文物修缮工作。今年1月，政协武汉市第十一届四次会议上传出消息：武汉将投资3200万修缮27处文物。 据中国之声《新闻纵横》报道，辛亥革命百年纪念在即，武汉市也迎来史上最大规模的辛亥革命文物修缮工作。今年1月，政协武汉市第十一届...
近日，全市旅游发展大会召开之后，耀州窑博物馆高度重视，立即召开全馆干部职工大会，专门研究学习贯彻落实市委、市政府《关于进一步加快旅游产业发展的决定》和全市旅游产业发展大会精神，动员全馆干部职工要以学习《决定》和大会精神为动力，切实提高思想认识，并制订七项措施打造“陶瓷文化游”品牌。 一是突出重点，集中精力，着力打造“陶瓷文化游”品牌；二是进一步加强...
2010年12月4日，塞尔维亚自然历史博物馆举办了名为《绿与红——茶的故事》的展览。中国驻塞使馆文化参赞刘永宏、贝尔格莱德药剂学院教授拉迪沙·扬契奇作为特邀嘉宾为展览揭幕。 刘永宏在致辞中说，茶在中国拥有悠久的历史和深厚的文化内涵，形成了一种独特的茶文化。饮茶有益身体健康，品茗论道可以修身养性，以茶待客更是中国人民对亲朋好友的一种礼遇。茶不仅在中国早已融入人...
12月2日上午，《猪山石刻研究》论文研讨会在河北省邯郸市招贤大厦召开。邯郸市地方文化研究会、邯郸市名城办、邯郸市文物局、邯郸学院、邯郸职业技术学院、邯郸市书法家协会，以及永年县文物、方志办的专家学者共20余人参加了研讨会。《猪山石刻研究》论文由邯郸市地方文化研究会理事宋涟圭先生积十余年心血撰写而成，并刊登于邯郸市地方文化研究会出版的《邯郸人文》2010年第三期、第四期、第五期。猪山石刻亦称朱山石刻...
翰海2010秋季拍卖会将于12月7至12日在北京嘉里中心饭店举行，7至9日预展，10至12日拍卖。国际拍场先期举行的数场中国艺术品专拍，尤为出色的成交业绩，显现华人藏家正以不可忽视的实力，极富热忱的参与，改写价格体系，并推动市场话语权回归本土。无论书画、古董板块，屡创新高的成交记录，突出地显现“中国式品味”的价值选择。在宋元书画抑或宫廷艺术等当下热点板块中，创造历史的，正是...
艇仔粥为广州地区最为著名与让人留恋的粥品。艇仔粥用鱼片、海蜇、炸花生、叉烧(或烧鸭)、腐皮、虾米、姜、葱、菜丝等为原料，是广州粥品中佐料最多的一种，香鲜爽滑、风味独特。 传百年前，广州一个家道中落的“西关阔少”，经济拮据，买了一只小艇，在荔枝湾做起了卖粥的营生。客人要吃粥了，他先把新鲜鱼片、海蜇丝、熟猪肚丝、生菜丝等粥料放进碗里，冲入沸滚的味粥，撒上油炸花生米、炸鱿鱼丝、...
流浪鸡 流浪鸡，又名白斩鸡，它是江西省地方传统名菜。其烹制系将白身鸡煮熟后，改切成长条状，按鸡形状摆在盘中，食时浇上调味料，鸡肉鲜嫩，微酸兼辣，素雅美观。 相传，元朝末年，为了推翻蒙汉官僚地主阶级对广大农民的残酷压迫和剥削，爆发了轰轰烈烈的红巾军起义。可是，后来在红巾军起义队伍中又发生群雄割据，各自都想吞并对方，以达到称帝之目的。 朱元璋 公元1363年，在江西省鄱阳湖上，朱元璋与...
三杯鸡是江西宁都的传统名菜，已有数百年的制作历史。其独特之处在于：在烹制时，把宰杀治净的鸡斩成小块，置于砂钵中，不放汤水，只需配以一杯甜米酒、一杯香油、一杯酱油同煨而成，故名“三杯鸡”。以其肉质酥嫩、原汁原味、浓香诱人、味道醇厚而闻名于世。 关于三杯鸡的来历，传说与祭奠民族英雄文天祥有关。 南宋末年，民族英雄文天祥抗元被俘，广大人民群众十分悲痛。一天，一位七十多岁的老婆...
文山肉丁 文山肉丁是江西省的一道名莱。尽管它的原料和制作方法都十分简单，可是味道却鲜美可口，历来都是江西人民家宴中的必备佳肴。如同东坡肉、太白鸭子的得名一样，文山肉丁的由来也颇有趣味。 相传在南宋末年，文天样任右丞相时，坚决主张抵抗元军的南侵。端宗景炎二年(公元1277年)，他亲自率兵进攻江西，收复了许多被元兵占领的失地，深得群众拥护。 文天祥 有一次，他带兵路过家乡江西吉安时，乡亲...
“西湖醋鱼”又叫“叔嫂传珍”。相传古时有宋姓兄弟两人，满腹文章，很有学问，隐居在西湖以打鱼为生。当地恶棍赵大官人有一次游湖，路遇一个在湖边浣纱的妇女，见其美姿动人，就想霸占。派人一打听，原来这个妇女是宋兄之妻，就施用阴谋手段，害死了宋兄。恶势力的侵害，使宋家叔嫂非常激愤，两人一起上官府告状，企求伸张正气，使恶棍受到惩罚。他们哪知道，当时的官府是同恶势...
油条也称油炸烩、油炸鬼。它是南宋时杭州百姓制作的早点食品。1142年，民族英雄岳飞被卖国贼秦桧和他的妻子王氏施计，暗中陷害于风波亭。当时风波亭附近有一家专卖油炸食品的饮食店，店老板正在油锅旁炸食品，按捺不住心中的怒火，从盆中抓起一块面团，捏成一男一女两个小人，并将它们背靠背黏在一起，丢进油锅，口里还连连喊道：“吃油炸秦桧啦！”其他的饮食店见状，也争相效仿。整个临安城都做起&...
东安鸡又名“醋鸡”，因产于东安而得名，是东安县的一道传统名菜，系湘菜菜系中的八大名菜之一。东安鸡始于唐朝，已有1200多年历史。 东安鸡的来历传说在唐朝开元年间，湖南东安县城里，有一家3个老年妇女开的小饭馆，某晚来了几位经商客官，当时店里菜已卖完，店主提来两只活鸡，马上宰杀洗净，切成小块，加上葱、姜、辣椒等佐料，经旺火、热油略炒，加入盐、酒、醋焖烧后，浇上麻油出锅。鸡的香...
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