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不久前，我国迎来第七个“文化遗产日”。据了解，北京目前已经拥有108项国家级非遗、235项市级非遗。对于诸如北京红星二锅头酒传统酿造技艺、张一元茉莉花茶制作技艺、王致和腐乳酿造技艺、六必居酱菜制作技艺、东来顺涮羊肉制作技艺、全聚德挂炉烤鸭技艺等快消品市场的品牌，由于本身市场较大，这些非遗产品的市场已十分成熟。但对于诸如京剧、京韵大鼓、北京面人郎、北京内画鼻烟壶等诸多非遗的市...
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